最近H1N1流感日趋严重,好多人都说洋葱能预防流感。冬天吃牛肉有暖胃作用,为寒冬补益佳品。
所以这样加在一起既能养胃为寒冬增加能量又能防流感哦。这是我在别的地方看人家说的.于是说干就干今天晚饭就做给了宝宝吃,平时不吃洋葱的他也吃的津津有味.我的目的达到了.
材料:牛肉、洋葱、土豆、胡萝卜、生姜、葱段、盐鸡精、老抽、大蒜。
做法:土豆、红萝卜切片。 牛肉先滑炒下,然后装起来备用。
锅里倒入油烧热,放入土豆和胡萝卜多炒几下待炒出香味后加入放入牛肉翻炒后加入盐、老抽、生姜、葱段。炒至上色,香味出时加入水或者高汤。待牛肉炖的差不多时加入洋葱、鸡精。翻炒几下即可出锅!

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