西宁虽说和陕西一样地处西北。可是小吃还是和陕西有所不同的~今天就来给大家介绍几种家乡特色小吃!

1.酸奶 怎么样这个酸奶是不是看上去很特别~?上面哪一层是"奶皮"可谓精华啊。这个酸奶吃起来很爽口的这种酸奶是自己加工的喔...上面滴的几滴菜油使 表层奶皮金黄..加一勺白糖,酸中带甜,更是凉爽可口。它能助消化、增食欲,还有抑菌、收敛、镇静和催眠的功能,对轻微腹泻的慢性病人有治疗作用。


2.酿皮 陕西的凉皮虽然很出名但是西宁的酿皮也不干示弱哦。这种酿皮在西安是吃不到的。很有嚼劲,调料要比关中凉皮丰富。想想就流口水/ZR02




3.炒面片 这个东西可一定要吃的哦,到了青海不吃炒面片那你就亏死了。好的面片揪的大小和大拇指的指甲盖大小那才是极品啊!和陕西的揪面又不同吧?!



4.手抓羊肉 这个就不必多说了吧!青海的一大特色!别又风味很不错!



5.馓子 一种油炸的面食。很脆的!馓子在每年欢度传统的“古尔邦节”、“尔德节”、“圣纪节”,以及婚丧大事中,都把馓子作为待客的主要面食



6.焜锅 类似于老陕的锅盔.这个馍馍青稞面做的最好吃啦


先介绍这些吧~介绍的多了怕你们受不了!其实其它小吃就西北而言都差不多,只是特色不同罢了!
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