/ZQ08 /ZQ08 延安川云酸菜面的真实故事我家住在延安宝塔区贯屯乡，1995年初中毕业在家中没事干，元旦的前一天朋友介绍到川云酸菜面学烤烤肉，到了里面那真好，员工就有四五十个。我们延安的只有四个还包括其中一个老板，其它的全是四川的而且除了老板全是女的，真是活在女儿国里。 到了里面才知道是俩个老板开的，生意非常好，待遇也非常好， 大老板是延安的叫李德祥，二老板是四川的叫邱三，他们俩的关系很不一般，到了第二年大老板说四川那边雇不过来人现在厨房需要人，问我想不想在厨房和那些四川人做酸菜面？我答应了大老板。在厨房一干就是几年。在那时员工七十多个，我有好多连名字都叫不起，还有了延安的女子都是窜烤肉的。那时候下班和那些女子一块逛逛，日子过的真快。在99年俩个老板不知道为什么各自说，酸菜面是自己一个人的，就这样俩人 把饭馆关了一个多月在延安市市中级人民法院打官司，我们这些员工一下都失业了，在打官司的中途大老板把我们都叫回去说我们延安人自己开，由我负责厨房的酸菜面味道和质量，其它的叫我别管。就这样延安川云酸菜面又开业了，过了不长时间四川的老板召集了他的员工在我们对面也开了，四川人酸菜面。每天俩家的员工在门口喊：‘我们这边才是正宗的’‘我们这边是四川人开的’喊这喊这有时就互相打了起来，吃饭的客人都有时不吃就跑了。真是没想到以前都在一块干活，现在成了这样就好像是仇人似的，把我和以前厨房的四川同事的友谊变成了仇恨，我也没有任何的、、、、、、、、、、、唉！ 因为我是延安人总不能帮四川人吧？？？恨吧！到了年底放假了，我们没想到第二年正月大老板说我们的店给四川人承包了！原因是法院没法判，通过法院调解承包给四川人邱三了，你们自己找活干吧！我们十几个人一下全部失业。没过几年延安老板也有病去世了，邱三的川云酸菜面生意日益上升，规模越来越大，成为川云餐饮公司。就在前年我和我老婆去四川看我岳母时遇到了邱三的人，他叫了一帮人要打我，最后我逃了，我回到延安得知是邱三专门叫人做的。我想不通邱三就那么恨我吗！后来我给延安几家做了酸菜面，但生意就是做不起来，是因为味道不行？不是！只是川云酸菜面名气大，在延安就不行！我自己开又没有资金， 现在只能技术转让和寻找合作伙伴。电话：13629118146 联系人：余先生 /猪猪顶 /猪猪顶 /猪猪顶 /猪猪顶 /猪猪顶
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