本人是个喜欢拿着自己的破相机,东游西逛 胡吃乱吃 胡照乱拍的冷娃哈哈哈见笑了! 我到外地去外地的朋友问我“陕菜”有什么菜菜?陕菜吗.....!实在不好说,难以启齿很尴尬!今天我给各位介绍一个能代表“陕菜”的餐馆“十三箸”。地方在北二环中断锦园新世纪北门(明珠家就城东邻)电话;86126300.
  
  “十三箸”(陕菜就在这里)
  
  
  
  变蛋风味:(展示着汉醋的宽广)
  
  
  
  豆腐打包(可不是平常的大包子)
  
  
  
  风味老豆腐 (是真正那卤水点的)
  
  
  
  风梨山楂汤(想起了童年)
  
  
  
  老山豆腐 (村里席面的味道)
  
  
  
  秦椒肉片炒粉条(绝对陕西 辣 爽)
  
  
  
  烤喜馍(想起小学教室里的煤炉子)
  
  
  
  浆水鱼片 (显示老陕家里贤惠的婆娘)
  
  
  
  汉水鱼冻(汉江水的鲜美,汉醋本源)
  
  
  
  干汁鸭掌:(酒醒后才知道上了他的当了)
  
  
  
  麻将牛面:(麻酱的醇香)
  
  
  
  农家臊子面:(好臊子,好面盆太惊人了)
  
  
  
  棋子豆花:(淳朴的回味)
  
  
  
  五彩搅团:(以前只见过一种颜色的,这一碗就五色哈哈!)
  
  
  
  
  瓮城扣肉:(简直就是肉中一绝,给厨师发个终身成就奖
  
  
  
  酥鱼:(骨酥肉不烂,技法一绝)
  
  
  
  酥肉海参:(看着不好看,但吃着很过瘾)
  
  
  
  秦椒炝鱼:(够炝 够香 够辣)
  
  
  
  秦风汉味:(一品便知功底)
  
  
  
  千层锅盔:(干酥适口)
  
  
  
  小唐蒜拼脆骨:(牛郎织女的组合)
  
  
  
  
  
  玉面杂谷羹:(杨贵妃的至爱早餐)
  
  
  
  炸八宝:(只知道在来一份)作者声明:本帖为本人原创,未经本人和华商论坛许可,不得转载
  
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