几年前,在朋友的推荐下,走进了胡家庙东南角的老车家牛羊肉泡馍馆。经初次的尝试,感觉口味还不错,那里的人气也挺旺的。 从那以后,我便一发不可收拾,只要想吃泡馍,就不由自主的会迈腿走进那家老车家的门。还常常给其他食客们推介这家的泡馍。
本月二十日,我依然如故地光顾于此店,岂料使我大跌眼镜。我们买的全是十六元一碗的优质羊肉泡馍,上来的却是普通牛肉泡馍,由于其他几人只顾边吃边聊天没有在意,只有最后的一碗被发现不对劲,同服务员一起将饭端进操作间,经厨师辨认后证明的却是普通的牛肉泡。这时,他们才不得已的给换了一碗。
怪不得我进门时,还暗自庆幸今天也是中午饭口时,人咋不多呢!原来这里的泡馍,口味、质量、数量都与以前大相径庭 。根本无法用肉烂汤旺,不吃都香来形容。只能冠以薄滋寡味、欺客宰客的美称较为恰当!
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