这个菜是上次在珍爱年华吃过的~
活动链接:http://www.jjto.com/viewthread.php?tid=555979&highlight=&frameon=no
现在凭记忆仿制一下~~~:)
直接来看东西:
来看黄鱼一条(当然,这个不是严格意义上的黄鱼,但是经济能力所能承受的范围之内也就只有这个了~)

鱼去鳞,顺背部下刀开背

剔去脊骨

流水下洗净内脏~~

来看腌料:
料酒、金兰油膏、李派林喼汁、沙茶酱

将以上调料混合在碗中

均匀刷满鱼腹腔内,腌2小时以上~

将腌好的鱼从冰箱里取出,冲去腌料

鱼腹向下,放在铺好锡纸的烤盘中~

放入烤箱,180度30分钟
期间准备肉松

将烤好的鱼取出,然后在中部撒上一线肉松~

再次入烤箱,烤至肉松散发出香味即可~

该篇文章登记于:温馨家居网 http://www.jjto.com本文出处.
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来看黄鱼一条(当然,这个不是严格意义上的黄鱼,但是经济能力所能承受的范围之内也就只有这个了~)

鱼去鳞,顺背部下刀开背

剔去脊骨

流水下洗净内脏~~

来看腌料:
料酒、金兰油膏、李派林喼汁、沙茶酱

将以上调料混合在碗中

均匀刷满鱼腹腔内,腌2小时以上~

将腌好的鱼从冰箱里取出,冲去腌料

鱼腹向下,放在铺好锡纸的烤盘中~

放入烤箱,180度30分钟
期间准备肉松

将烤好的鱼取出,然后在中部撒上一线肉松~

再次入烤箱,烤至肉松散发出香味即可~

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