新近开业的【厚味香辣馆】上海静安店,对嗜辣族来说又是一大喜讯!嘴巴想要麻辣刺激,现在有更多分店可以选择,难道不是一种幸福? 厚味的名字几乎能与“候位”划上等号,新店开张没多久,生意就很火爆,如果没有事先预定餐位,那么踏着饭点去,必要经历漫长的“侯位”过程。在沪上,想要吃上一餐性价比颇高的川菜美味,实属不易。 新店的装修环境,依旧走的是时尚简约风格,红色作为着重体现的热辣元素,也成为空间设计的点睛之笔。每间包房都配备了专属服务员,谦逊随和的态度,细致的服务,都让人较为满意。 熟门熟路点上几道厚味人气菜品,好味依旧。冷菜里的“橙香土豆泥”细腻柔滑,橙子的水果香气让平常的土豆泥变得活泼灵动。每次必点的招牌热菜“水煮鲶鱼”已经发展为第二代了,汤色更清透,少了些许肥腻感,但肉质口感却更为鲜嫩细滑。“馋嘴蛙”蛙肉的块头吃起来绝对过瘾,弹嫩香滑,麻辣鲜香,就连辅料莴笋也颇受青睐。我最爱美容菜“香口猪手”,那粘糯的胶质口感,似乎能把上下嘴唇给黏住,肥而不腻,软烂脱骨。盛在元宝型餐盆里的“知味虾”,除了虾肉入味十分,酥脆的虾壳好吃又补钙。 看到“厚味”在征集卡通形象LOGO,设置的奖金也颇为丰厚,心动不已啊~!喜欢设计的朋友也不妨一试,设计一对人见人爱的“香辣宝贝”吧。
当日菜单:木瓜色拉乡村小木耳钵钵鸡香橙奶香土豆泥麻酱油麦菜酱野鸭蒜泥白肉冰镇芥兰水煮鲶鱼馋嘴蛙豆花牛肉宫保虾球
干锅鸡杂More...