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Some Rights Reserved. </copyright><pubDate>Mon, 06 Sep 2010 13:14:31 +0800</pubDate><item><title>吃饭打包，请不要随便用一次性的餐盒哦！有剧毒的！</title><author>Null (admin)</author><link>http://www.jjto.com/meishi/2010_03/1515/</link><pubDate>Wed, 24 Mar 2010 09:32:00 +0800</pubDate><guid>http://www.jjto.com/meishi/2010_03/1515/</guid><description><![CDATA[<p align="left">我们所说的饭盒，正是我们日常所熟悉的一次性白色塑料餐盒。2010年3月中旬,董金狮所在的民间环保机构在北京两家著名的饭店“老边饺子”和“东来顺涮羊肉”消费、打包之后，将餐盒送往一家专业的检验机构检测。</p><p align="left">检测结果触目惊心：两家饭店使用的餐盒虽然生产厂家不同，但检测结果显示，它们的正己烷蒸发残渣均超过国家标准20倍，而乙酸蒸发残渣则超标了近150倍。这意味着，如果长时间用这种餐盒盛放含有油和醋的食物，人们将会“吃掉1／3的餐盒”。</p><p align="left">如今，想要避开这样的“黑心餐盒”实在不是件容易的事情。作为国际食品包装协会的秘书长，董金狮表示目前市面上的一次性餐盒“合格率还不到一半”。</p>]]></description><category>美食一族</category><comments>http://www.jjto.com/meishi/2010_03/1515/#comment</comments><wfw:comment>http://www.jjto.com/</wfw:comment><wfw:commentRss>http://www.jjto.com/feed.asp?cmt=1515</wfw:commentRss><trackback:ping>http://www.jjto.com/cmd.asp?act=tb&amp;id=1515&amp;key=e72644d3</trackback:ping></item><item><title>春天吃香椿芽有利于保健</title><author>Null (admin)</author><link>http://www.jjto.com/meishi/2010_03/1516/</link><pubDate>Wed, 24 Mar 2010 08:31:00 +0800</pubDate><guid>http://www.jjto.com/meishi/2010_03/1516/</guid><description><![CDATA[每年农历三月份，正是香椿芽上市的大好季节。香椿入馔，不仅能烹调出各种特色菜肴，还具有防病治病的作用，是一种医食同源的天然绿色保健食品。它的品种有两个类型：一是紫香椿，幼芽儿绛红色，富光泽，香味浓，油脂含量高；二是绿香椿，幼芽儿绿色，香味较淡，油脂较少。现代营养学分析，香椿芽儿的维生素含量，比番茄高1倍以上。香椿中还含有蛋白质、维生素E、钙、磷、铁等多种元素，居木本蔬菜之冠。此外，还有大量的粗纤维、胡萝卜素、尼克酸等。香椿的吃法很多，最常见的菜肴做法如下：]]></description><category>美食一族</category><comments>http://www.jjto.com/meishi/2010_03/1516/#comment</comments><wfw:comment>http://www.jjto.com/</wfw:comment><wfw:commentRss>http://www.jjto.com/feed.asp?cmt=1516</wfw:commentRss><trackback:ping>http://www.jjto.com/cmd.asp?act=tb&amp;id=1516&amp;key=ec61653d</trackback:ping></item><item><title>世界“醉人”的国家排行</title><author>Null (admin)</author><link>http://www.jjto.com/meishi/2010_03/1513/</link><pubDate>Tue, 23 Mar 2010 14:24:00 +0800</pubDate><guid>http://www.jjto.com/meishi/2010_03/1513/</guid><description><![CDATA[<font color=#0033ff>TOP 9：古巴 </font><font size=3><font color=#0033ff><strong>&nbsp; &nbsp; 代表酒类：朗姆酒(RUM) </strong></font></font><font size=3><font color=#0033ff><img src="http://www.jjto.com/UploadPic/2010-3-2/2010324103258647.jpg" border="0" /> </font></font><font size=3><font color=#0033ff>&nbsp; &nbsp; 朗姆酒的原产地就是在古巴共和国，很多人可能想不到，在市场经济萎缩的情况下，古巴的“哈瓦那俱乐部”品牌朗姆酒的销量就以每年13%-14%的速度增长。2008年，总销量达到了340万箱(约为3.3亿美元)。每年的朗姆酒大赛几乎让全世界的调酒师们趋之若鹜。 </font></font><font size=3><font color=#0033ff>　　朗姆酒其实是古巴人的一种传统酒 。它在生产中保留的传统的工艺，并且经过一代一代的相传，一直保留至今。朗姆酒又称火酒，它的绰号又叫海盗之酒，因为过去横行在加勒比海地区的海盗都喜欢喝朗姆酒。 </font></font><font size=3><font color=#0033ff>　　朗姆酒属于天然产品，用甘蔗压出来的糖汁，经过发酵、蒸馏而成。整个生产过程从对原料的精心挑挑选，随后生产的酒精蒸馏，甘蔗烧酒的陈酿，把关都极其严格。</font></font><font size=3><font color=#0033ff>&nbsp; &nbsp; 朗姆酒的质量由陈酿时间决定，有一年的，有好几十年的。生产过程中除去了重质醇，把使人愉悦的酒香给保存了下来。 古巴朗姆酒的历史，是古巴共和国历史不可分割的一部分。朗姆酒可分为：朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、强香朗姆酒……酒液有琥珀色、棕色，也有无色的。 </font></font><font size=3><font color=#0033ff>　　但古巴人说的甘蔗烧酒，就是用甘蔗汁酿造的烧酒，在安的列斯群岛，哥伦比亚，洪都拉斯以及墨西哥都生产这种烧酒，都是用制糖甘蔗糖蜜经发酵蒸馏获得的，所不同的的是古巴朗姆酒清澈透明，具有一股愉悦的香味，是古巴朗姆酒生产过程的一个特色。 </font></font><font size=3><font color=#0033ff>　　知名指数：★★ </font></font><font size=3><font color=#0033ff>　　酒文化指数：★★ </font></font><font size=3><font color=#0033ff>　　综合指数：★★&nbsp; &nbsp;</font></font><font size=3><font color=#0033ff>　　朗姆酒饮用知识： </font></font><font size=3><font color=#0033ff>　　朗姆酒的饮用也是很有趣的。在出产国和地区，人们大多喜欢喝纯朗姆酒，不加以调混。实际上这是品尝朗姆酒最好的作法。而在美国，一般把朗姆酒用来调制鸡尾酒。 </font></font><font size=3><font color=#0033ff>　　朗姆酒的用途很多，因为烧焦的蔗糖有强烈的香味，所以朗姆酒也经常用于在烹饪上制作糕点、糖果、冰淇淋以及法式大菜的调味。除此之外，朗姆酒饮用时还可加冰、加水、加可乐和加热水。据说用热水和黑色朗姆酒兑在一起，便是冬天治感冒的特效偏方。在加工烟草时加入朗姆酒可以增加风味。 </font></font><font size=3><font color=#0033ff>&nbsp; &nbsp; TOP 8：日本 </font></font><font color=#0033ff>&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;<strong>代表酒类：清酒(SAKE) </strong></font><font size=3><font color=#0033ff><img src="http://www.jjto.com/UploadPic/2010-3-2/2010324103259527.jpg" border="0" /> </font></font><font size=3><font color=#0033ff>　　日本人把喝酒当成工作，每天下班，必到酒巴店报到，重大决定不在办公室里，而在黄汤下肚的酒店里。同时谁升谁迁，一概是要喝酒的，酒巴成了日本男人的天堂，下班后都要尽情在里面享受够了，才拖着醉态的步子回家。以这种方式饮酒的日本人是为了从工作压力下解脱出来，从中享受酒中的轻松洒脱。</font></font><font size=3><font color=#0033ff>&nbsp; &nbsp; 并且每年成人节(元月15日)，日本年满20周岁的男男女女都穿上华丽庄重的服饰，所谓男着吴服，女穿和服，与三五同龄好友共赴神社祭拜，然后饮上一杯淡淡的清酒(据日本法律规定不到成年不能饮酒)，在神社前合照一张饮酒的照片。此节日的程序一直延至今日不改，由此可见清酒在日本人心目中的地位。 </font></font><font size=3><font color=#0033ff>　　日本清酒是借鉴中国黄酒的酿造法而发展起来的日本国酒。据中国史书记载，古时候日本只有“浊酒”，没有清酒。后来有人在浊酒中加入石炭，使其沉淀，取其清沏的酒液饮用，于是便有了“清酒”之名。公元7世纪中叶之后，朝鲜古国百济与中国常有来往，并成为中国文化传人日本的桥梁。</font></font><font size=3><font color=#0033ff>&nbsp; &nbsp; 因此，中国用“曲种”酿酒的技术就由百济人传播到日本，使日本的酿酒业得到了很大的进步和发展。奈良县的三轮神社、京都府的松尾神社、梅之宫神社在日本因供奉酒神而非常著名。三家神社所供奉的酒神代表了日本酿酒技术在不同时期的情况。 </font></font><font size=3><font color=#0033ff>　　在日本全国各地都能喝到地道的日本清酒，路边也有不少小摊位出售清酒、拉面等小吃，所以几乎可以随时随地享用。更可以再野炊的时候带上两瓶，一边观赏风景一边品酒，尤其是坐在樱花树下，更是别有一番风味。 </font></font><font size=3><font color=#0033ff>　　知名指数：★★★ </font></font><font size=3><font color=#0033ff>　　酒文化指数：★★★ </font></font><font size=3><font color=#0033ff>　　综合指数：★★★ </font></font><font size=3><font color=#0033ff>　　清酒饮用知识： </font></font><font size=3><font color=#0033ff>　　清酒喝法有两种，在产品分类上会分热喝、冷喝清酒两种，但实际上一般清酒都是可热可冷饮用的。热喝是用热水温热，不能煮沸；冷喝是放置冷藏，不可加冰。清酒是种很随和易饮的酒。说它随和，是因为它几乎与任何食材都能搭配到一起，特别是东方菜肴。这有点像中国的白酒，只是没那么高的度数。 </font></font><font size=3><font color=#0033ff>&nbsp; &nbsp; TOP 7：墨西哥 </font></font><font color=#0033ff><strong>　　代表酒类：龙舌兰酒(TEQUILA)</strong> </font><font size=3><font color=#0033ff><img src="http://www.jjto.com/UploadPic/2010-3-2/201032410330566.jpg" border="0" />&nbsp;&nbsp;</font></font><font size=3><font color=#0033ff>　　龙舌兰酒又称“特基拉酒”，是墨西哥的特产，被称为墨西哥的灵魂。特基拉其实是龙舌兰酒一族的顶峰，只有在某些特定地区、使用一种称为蓝色龙舌兰草(Blue Agave)的植物做为原料所制造的此类产品，才有资格冠上Tequila之名。 </font></font><font size=3><font color=#0033ff>　　特基拉是墨西哥的一个小镇，此酒以产地得名。特基拉酒有时也被称为“龙舌兰”烈酒，是因为此酒的原料很特别，以龙舌兰为原料。将新鲜的龙舌兰割下后，浸泡24小时，榨出汁来，汁水加糖发酵两天至两天半，然后两交蒸馏，香气突出，口味凶烈，然后放入橡木桶中陈酿，色泽和口味都 更加醇和，出厂时酒度一般40-50度。 </font></font><font size=3><font color=#0033ff>　　早在西元三世纪时，居住于中美洲地区的印第安文明早已发现发酵酿酒的技术，他们取用生活里面任何可以得到的糖份来源来造酒，除了他们的主要作物玉米，与当地常见的棕榈汁之外，含糖份不低又多汁的龙舌兰，也很自然而然地成为造酒的原料。</font></font><font size=3><font color=#0033ff>&nbsp; &nbsp; 以龙舌兰汁经发酵后制造出来的Pulque酒，经常被用来作为宗教信仰用途，除了饮用之后可以帮助祭司们与神明的沟通，他们在活人祭献之前会先让牺牲者饮用Pulque，使其失去意识或至少降低反抗能力，而方便仪式的进行。 </font></font><font size=3><font color=#0033ff>　　知名指数：★★★★ </font></font><font size=3><font color=#0033ff>　　酒文化指数：★★★ </font></font><font size=3><font color=#0033ff>　　综合指数：★★★ </font></font><font size=3><font color=#0033ff>　　龙舌兰酒饮用知识： </font></font><font size=3><font color=#0033ff>　　墨西哥人对特基拉酒情有独钟，常净饮，每当饮酒时，先在手背上倒些海盐末来吸食，然后用腌渍过的辣椒干、柠檬干佐酒，恰似火上加油，美不胜言。特基拉酒常作鸡尾酒的酒基。 </font></font><font size=3><font color=#0033ff>&nbsp; &nbsp; <strong>TOP 6：英国</strong> </font></font><font color=#0033ff><strong>&nbsp; &nbsp; 代表酒类：苏格兰威士忌(WHISHKEY)</strong> </font><font size=3><font color=#0033ff><img src="http://www.jjto.com/UploadPic/2010-3-2/201032410330636.jpg" border="0" /> </font></font><font size=3><font color=#0033ff>　　苏格兰著名诗人彭思有句名言“自由与威士忌同在。”真可谓一语出苏格兰的酒文化。有品位的男人都拒绝不了“液态黄金”威士忌的诱惑，尤其是苏格兰威士忌特有的强劲、浓郁、引人入胜的烟熏泥煤味，那感染力强、极具个性的口感，只要一开始从心底接受它，一辈子都会是苏格兰威士忌的信徒。 </font></font><font size=3><font color=#0033ff>　　威士忌这个字来自苏格兰古语，意为生命之水。虽然目前对于威士忌的起源已不可考，但是较能确定的是，威士忌在苏格兰地区的生产已经超过了五百年的历史，因此一般也就视苏格兰地区是所有威士忌的发源地。有关苏格兰威士忌最早的文字记录是在1494年，当时的修道士约翰.柯尔(John Cor)购买了8筛麦芽，生产出了35箱威士忌。&nbsp; &nbsp;</font></font><font size=3><font color=#0033ff>　　Bushmill酿酒厂位于爱尔兰北部沿岸的Antrim市，与苏格兰的Kindred半岛只有十七英里。实际上，苏格兰威士忌的产地堪布尔顿(Camp Belton)距离Bushmill要比在爱拉岛上的酿酒厂更近一些。传说中在爱尔兰和苏格兰赫布里底群岛之间有一个水下长桥，而离Bushkill仅两英里的阿尔斯特(Ulster)岸边的巨大玄武岩石堤就是这个长桥的最南端。这个传说似乎印证了爱尔兰和苏格兰的历史渊源，当然这也体现在威士忌酒上。 </font></font><font size=3><font color=#0033ff>　　知名指数：★★★★★ </font></font><font size=3><font color=#0033ff>　　酒文化指数：★★★ </font></font><font size=3><font color=#0033ff>　　综合指数：★★★★ </font></font><font size=3><font color=#0033ff>　　威士忌饮用知识： </font></font><font size=3><font color=#0033ff>　　威士忌最常规的饮用方法是单饮、加梳打水、加冰。当然也可以拿来调酒，做酒精饮料但不如爱尔兰威士忌的鸡尾酒饮品多。 </font></font><font size=3><font color=#0033ff>　　下面就是几种经典的威士忌的喝法。在玻璃杯内放入冰块，分别注入威士忌、干马天尼酒和甜马天尼酒。充分混合后倒入另一个冰冻玻璃杯内。切一片橙子皮在火上烤一下，待散出香味后放入酒中。威士忌碎冰——适量的威士忌，柠檬汁，糖水，苹果汁，薄荷叶和姜汁啤酒。</font></font><font size=3><font color=#0033ff>&nbsp; &nbsp; 所有配方一起在波士杯中摇匀(除了姜汁啤酒)，滤冰倒入加有碎冰的杯子里，上面注入姜汁啤酒，薄荷叶做为装饰。完美品尝——适量的威士忌，半杯冰块。这是适合任何时候饮用的最为经典的方法。当舌尖被威士忌的醇美感觉和冰块的丝丝凉意包围的时候，这份享受可称为极致。 </font></font><font size=3><font color=#0033ff>&nbsp; &nbsp; TOP 5：俄罗斯 </font></font><font size=3><font color=#0033ff>&nbsp; &nbsp; 代表酒类：伏特加(VODKA) </font></font><font size=3><font color=#0033ff><img src="http://www.jjto.com/UploadPic/2010-3-2/201032410331872.jpg" border="0" /> </font></font><font size=3><font color=#0033ff>　　俄罗斯以生产“伏特加”著名。伏特加是烈酒，饮时令喉咙“燃烧”。俄罗斯人饮酒习惯也是大杯，而且要干杯，否则就不是真正的男人，所以一瓶酒打开后就没有机会再盖起来了。 </font></font><font size=3><font color=#0033ff>　　伏特加约14世纪开始成为俄罗斯传统饮用的蒸馏酒。传说克里姆林宫楚多夫(意为“奇迹”)修道院的修士用黑麦、小麦、山泉水酿造出一种“消毒液”，一个修士偷喝了“消毒液”，使之在俄国广为流传，成为伏特加。</font></font><font size=3><font color=#0033ff>&nbsp; &nbsp; 但17世纪教会宣布伏特加为恶魔的发明，毁掉了与之有关的文件。在1812年，以俄国严冬为舞台，展开了一场俄法大战，战争以白兰地酒瓶见底的法军败走于伏特加无尽的俄军而告终。 </font></font><font size=3><font color=#0033ff>　　伏特加酒分两大类，一类是无色，无杂味的上等伏特加；另一类是加入各种香料的伏特加(Flavored Vodka)。伏特加的制法是将麦芽放入稞麦、大麦、小麦、玉米等谷物或马铃薯中，使其糖化后，再放入连续式蒸馏器中蒸馏，制出酒度在75%以上的蒸馏酒，再让蒸馏酒缓慢地通过白桦木炭层，制出来的成品是无色的，这种伏特加是所有酒类中最无杂味的。 </font></font><font size=3><font color=#0033ff>　　俄罗斯人在喝“伏特加”时，必先从喉咙里发出“咕噜”声，相传这是彼得大帝留下来的，几百年已形成传统。彼得大帝可说是酒国之君，自己爱喝不说，犒赏得力部下，就是请他免费喝酒。</font></font><font size=3><font color=#0033ff>&nbsp; &nbsp; 彼得大帝的办法是：在他的下巴盖一个官印，只要在官印还没有洗掉之前，仰起下巴，发几响浓重喉音，就可免费出入任何一家酒店。俄罗斯人这种豪情，别国的人不一定学得好，中国人也比不上。俄国人为了享受饮酒，什么也不顾。 </font></font><font size=3><font color=#0033ff>　　知名指数：★★★★★ </font></font><font size=3><font color=#0033ff>　　酒文化指数：★★★★ </font></font><font size=3><font color=#0033ff>　　综合指数：★★★★&nbsp; &nbsp;</font></font><font size=3><font color=#0033ff>　　伏特加饮用知识： </font></font><font size=3><font color=#0033ff>　　伏特加地道的喝法，还是纯饮和冰镇后饮用。好的伏特加放入冷冻库不结冰，所以，个中好手就喜欢将冰冻过的伏特加用小杯，仰首饮尽。一入口舌喉马上被冰封，再流入胃部，就如熊熊火焰在燃烧。不能喝的人，最好先做些打底的前置作业，老手会先吃几片涂过奶油的面包，让胃壁有足够的油脂减缓对酒精的吸收。</font></font><font size=3><font color=#0033ff>&nbsp; &nbsp; TOP 4：法国 </font></font><font color=#0033ff><strong>　　代表酒类：香槟(CHAMPAGNE)</strong> </font><font size=3><font color=#0033ff><img src="http://www.jjto.com/UploadPic/2010-3-2/201032410332103.jpg" border="0" /> </font></font><font size=3><font color=#0033ff>　　相比之下法国人饮酒喜欢细品慢饮，他们一定要把酒从舌尖慢慢滑到喉头，因为酒一落食道，再好的味道就尝不出了，所以愈是好酒愈要慢饮。法国的香槟是世界闻名的。香槟是为喜庆准备的，只要遇到喜庆之日，法国人就打开香槟，共同举杯庆祝。法国甚至有几个学校专门设置酒类的专业，教人如何搭配酒杯、菜品，如何品尝酒品等等。 </font></font><font size=3><font color=#0033ff>　　香槟在罗马凯撒大帝征服高庐时代就有了。早期的香槟是无泡的，现在仍有无泡的香槟酒。不过全世界的人对有泡的香槟是比较熟悉的，其发泡的原因，是由于酒的密封的瓶中有了第二次的发酵之故。</font></font><font size=3><font color=#0033ff>&nbsp; &nbsp; 精美的法国香槟酒，是用黑、白两种葡萄混合制成的，葡萄汁要很快的榨出，以免果皮影响了汁的颜色。另外还有玫瑰色香槟和白葡萄香槟，玫瑰色是来自黑葡萄皮囊在酒中的染色，或加入一些红葡萄桌酒。 </font></font><font size=3><font color=#0033ff>　　真正的香槟酒，只有巴黎东北部的RHEIMS和EPERNAY地方出产。其他国家生产的酒，大都以法国的制造法为范本，也有以简化的方法制造的。大多数的香槟酒，味道都不错，如果在酒会上只重量而不重质，用香槟酒来调些混合饮料。 </font></font><font size=3><font color=#0033ff>　　在过去的100年里，香槟的名称被无休止地滥用，美国有上百万瓶的劣质起泡酒标着“香槟”的字样。为保护这个民族骄傲，法国人在全世界打了700多个官司来维护香槟酒名称的纯洁性，目的是为了让大家知道——“只有来自法国香槟产区的起泡葡萄酒才能配得起香槟这个名字！” </font></font><font size=3><font color=#0033ff>　　知名指数：★★★★★ </font></font><font size=3><font color=#0033ff>　　酒文化指数：★★★★ </font></font><font size=3><font color=#0033ff>　　综合指数：★★★★ </font></font><font size=3><font color=#0033ff>　　香槟饮用知识： </font></font><font size=3><font color=#0033ff>　　香槟酒的味道醇美，适合任何时刻饮用，配任何食物都好；如举行大的宴会，用香槟比其他混合酒还恰当。在婚礼和受洗仪式上，也适合用来干杯，它也是第一流的调酒配料，而且价格也不太贵。一般来说，香槟是在餐前饮用的，因为佐餐的酒一般是葡萄酒。香槟用来佐伴鹅肝酱或甜品。在特殊情况下，也可以用它贯穿全餐，但不要与烤肉同用。否则烟味夺走酒味，就浪费了。 </font></font><font size=3><font color=#0033ff>　　香槟开后最好一次喝完，如想留起来，要用特制瓶塞，并放在冷凉的地方。打开过的香槟如气泡已消失，第二天仍可喝，或用作烹调也好。</font></font><font size=3><font color=#0033ff>&nbsp; &nbsp; TOP 3：中国 </font></font><font color=#0033ff><strong>　　代表酒类：黄酒(RICE WINE)</strong> </font><font size=3><font color=#0033ff><img src="http://www.jjto.com/UploadPic/2010-3-2/201032410333918.jpg" border="0" /> </font></font><font size=3><font color=#0033ff>　　中国古代有月下独酌；有&quot;醉里挑灯看剑&quot;；有酒后狂草等等不胜枚举的事情。古人对酒的爱好与今人相同——饮一世还不够，下世还要努力。中国人喜欢豪饮，酒必大杯，否则不过瘾。所以才有武松式的大碗喝酒，大块吃肉之说。有英雄美人式的喝法；有&quot;竹林七贤&quot;式的喝法。 </font></font><font size=3><font color=#0033ff>　　之所以没有选择白酒作为中国酒的代表，是因为白酒之根在黄酒，黄酒在中国饮食文化史上据有领先的地位，历史更为悠久，也是世界三大酿造酒(即黄酒、葡萄酒和啤酒)之一。 </font></font><font size=3><font color=#0033ff>　　黄酒是中国的民族特产，也称为米酒，属于酿造酒，由于其酿酒技术独树一帜，成为东方酿造界的典型代表和楷模。其中以浙江绍兴黄酒为代表的麦曲稻米酒是黄酒历史最悠久、最有代表性的产品。它是一种以稻米为原料酿制成的粮食酒。不同于白酒，黄酒没有经过蒸馏，酒精含量低于20%。大概可以追溯到公元前2000年的夏王朝到公元前200年的秦王朝这1800年的时间。 </font></font><font size=3><font color=#0033ff>　　唐宋时期绍兴酒进入到全面发展阶段，声名也随着李白、杜甫、白居易等著名诗人的唱吟广为传播。同时，在当时政府的鼓励和提倡下，原来已有浓厚基础的绍兴酿酒事业也更为发达，绍兴酒也基本上定型。作为一种酒中瑰宝，作为一种国宴专用酒，绍兴酒在历年来国内各种展评中获得的殊荣更是数不胜数，难以一一例举。像早在1952年在北京举行的第一届全国评酒会上，“古越龙山”加饭酒就被评为全国八大名酒之一，获国家名酒称号。 </font></font><font size=3><font color=#0033ff>　　知名指数：★★★★★ </font></font><font size=3><font color=#0033ff>　　酒文化指数：★★★★★ </font></font><font size=3><font color=#0033ff>　　综合指数：★★★★★&nbsp; &nbsp;</font></font><font size=3><font color=#0033ff>　　黄酒饮用知识： </font></font><font size=3><font color=#0033ff>　　黄酒的最佳品评温度是在38℃左右。在黄酒烫热的过程中，黄酒中含有的极微量对人体健康无益的甲醇、醛、醚类等有机化合物，会随着温度升高而挥发掉，同时，脂类芳香物则随着温度的升高而蒸腾，从而使酒味更加甘爽醇厚，芬芳浓郁。</font></font><font size=3><font color=#0033ff>&nbsp; &nbsp; 因此，黄酒烫热喝是有利于健康的。 黄酒的配餐也十分讲究，以不同的菜配不同的酒，则更可领略黄酒的特有风味，以绍兴酒为例：干型的元红酒，宜配蔬菜类、海蜇皮等冷盘；半干型的加饭酒，宜配肉类、大闸蟹；半甜型的善酿酒，宜配鸡鸭类；甜型的香雪酒，宜配甜菜类。 </font></font><font size=3><font color=#0033ff>&nbsp; &nbsp; <strong>TOP 2：意大利</strong> </font></font><font size=3><font color=#0033ff>　　代表酒类：葡萄酒 </font></font><font size=3><font color=#0033ff><img src="http://www.jjto.com/UploadPic/2010-3-2/201032410333814.jpg" border="0" /> </font></font><font size=3><font color=#0033ff>　　意大利人是一个嗜酒的民族，每一个意大利人几乎都是鼻子红红的，据说与饮酒有关。意大利最盛行的一种酒叫做“维诺”的葡萄酒，盛在大肚细颈的玻璃瓶里。这种酒颜色紫红，烈性不大，略带酸甜，售价不贵，是意大利人的家常饮料，无论中饭晚饭，男人女人，很少不唱酒的。客人来了，也以酒相待。有时候喝咖啡，也在其中掺上一些酒，以增加其香味。 </font></font><font size=3><font color=#0033ff>　　意大利和葡萄酒的关系是紧密而悠久的。古希腊人称意大利为Enotria，也就是葡萄酒的土地。这个名字在当今仍然是名副其实的，因为意大利所属的每一个大区都生产自己的葡萄酒。葡萄酒是真正联系这片土地的字眼。意大利目前的葡萄酒产量已经超过了法国，占世界葡萄酒总产量的1/4。 </font></font><font size=3><font color=#0033ff>　　关于葡萄酒的起源，众说纷纭。但我们可以确切地说，至少在7000多年前，人类就已经饮用葡萄酒了。意大利是欧洲最早得到葡萄酒种植技术的国家之一。坎帕尼亚大区，我们最熟悉的是充满传奇的庞贝古城，这里是被嗜酒的古罗马人称为“Campania Felix”(“葡萄酒最佳地”)，是南意大利一颗璀璨的葡萄酒明珠。 </font></font><font size=3><font color=#0033ff>　　但历史文化对经济发展生成负面影响。葡萄品种古老、复杂和繁多以及冗长的酒厂和酒的名字都对其推广产生负面作用。最近20年，大量新派酿酒师引进外国葡萄品种，大量减产以提高质量和以小法国橡木桶替换大型旧木槽来酿酒，一连串的改革措施近年已取得实际成效，再加上每年的大型国际葡萄酒和烈酒展(Vinitaly)和政府严格要求酒厂遵守DOC特许规定，意大利酒已名声大振。 </font></font><font size=3><font color=#0033ff>　　知名指数：★★★★★★ </font></font><font size=3><font color=#0033ff>　　酒文化指数：★★★★★ </font></font><font size=3><font color=#0033ff>　　综合指数：★★★★★ </font></font><font size=3><font color=#0033ff>　　葡萄酒饮用知识： </font></font><font size=3><font color=#0033ff>　　葡萄酒是一种佐餐酒，通常是在进餐或宴会时饮用。一般大众化的原则是红肉配红酒，白肉配白酒。不一定要跟从红肉配红酒、白肉配白酒的原则，有时如重口味的红烧鱼也可搭配清淡的红酒，口味较重的家禽类食物也可配浓郁的白酒及清淡一点的红酒。饮用葡萄酒的顺序为：先喝清淡的酒，再喝浓郁的酒。先喝不甜的酒，再喝甜酒。先喝白酒，再喝红酒。先喝年轻的酒，再喝成熟的老酒。</font></font><font size=3><font color=#0033ff>&nbsp; &nbsp; TOP 1：德国 </font></font><font color=#0033ff><strong>　　代表酒类：啤酒(BEER)</strong> </font><font size=3><font color=#0033ff><img src="http://www.jjto.com/UploadPic/2010-3-2/201032410334814.jpg" border="0" /> </font></font><font size=3><font color=#0033ff>　　德国是世界上啤酒消耗量最大的国家，德国人酷爱喝啤酒，因此德国形成了一种特殊的“啤酒文化”——有悠久的历史、古老的传说和各式酿制方法，还有专属的节庆和舞蹈。由于德国人将喝酒视为每天的“必修课”，各种酒馆、酒屋、小客栈便多似天上的星星。仅人口100万的慕尼黑就有3000多个每天都座无虚席的啤酒馆。</font></font><font size=3><font color=#0033ff>&nbsp; &nbsp; 人们也不只是进餐时才喝酒，几乎是随时随地喝。德国各地几乎都有“啤酒公园”，只要太阳一露脸，人们就蜂拥至啤酒公园，尽情享受一下大自然。德国还有一些关于酒的有趣的说话，比如“啤酒冷”与“啤酒尸”。“啤酒冷”形容人落落大方，“啤酒尸”指那些喝得太多躺在路边的人。可见德国人是变着戏法享受啤酒。 </font></font><font size=3><font color=#0033ff>　　人类使用谷物制造酒类饮料已有8000多年的历史。已知最古老的酒类文献﹐是公元前6000年左右巴比伦人用黏土板雕刻的献祭用啤酒制作法。公元前4000年美索不达米亚地区已有用大麦﹑小麦﹑蜂蜜制作的16种啤酒。</font></font><font size=3><font color=#0033ff>&nbsp; &nbsp; 今日的德国为世界第二大啤酒生产国，境内共有一千三百家啤酒厂，生产的啤酒种类高达五千多种，而根据官方统计每个德国人平均每年喝掉138公升的啤酒，世界上再也找不到比德国人更热爱啤酒的民族了。&nbsp; &nbsp;</font></font><font size=3><font color=#0033ff>　　每年十月的慕尼黑啤酒节是世界上最盛大的民间节日，届时会有来自世界各地的五百多万宾客来此欢度这一盛大的节日。慕尼黑的啤酒节源于1810年为庆贺巴伐利亚的储君德亲王与萨克森-希尔登豪森的黛丽丝公主共结百年之好而举行的一系列庆祝活动。</font></font><font size=3><font color=#0033ff>&nbsp; &nbsp; 一百多年来每逢9、10月间，全城街头一派“啤酒气氛”，街上啤酒小吃摊林立，人们坐在长条木板椅上，手捧能装一公升啤酒的陶瓷大杯，尽情畅饮，整个城市一片欢腾，几百万升啤酒，几十万支香蕉被一扫而光。慕尼黑人的“啤酒肚”也向人们展示他们的能喝善饮。 </font></font><font size=3><font color=#0033ff>　　知名指数：★★★★★★ </font></font><font size=3><font color=#0033ff>　　酒文化指数：★★★★★★ </font></font><font size=3><font color=#0033ff>　　综合指数：★★★★★★ </font></font><font size=3><font color=#0033ff>　　啤酒饮用知识： </font></font><font size=3><font color=#0033ff>　　啤酒因该存放在10度左右的环境中，温度过高，泡沫多而保持不久，温度过低，泡沫减少并苦味加重。饮用时尽量用大杯，以使啤酒在室温中不至急剧升温。油是啤酒的大敌，为此，斟酒八成满，一杯酒要尽快喝完，吃罢荤菜擦嘴后喝酒。</font></font><font size=3><font color=#0033ff>&nbsp; &nbsp; 喝啤酒不要一点一点吸，和徐徐下咽，而应该大口的喝下，这样可以避免酒在口中升温，是苦味加重。啤酒几乎适合搭配任何食物，海鲜类除外，很适合休闲场合引用，比如聚会派对。</font></font>]]></description><category>美食一族</category><comments>http://www.jjto.com/meishi/2010_03/1513/#comment</comments><wfw:comment>http://www.jjto.com/</wfw:comment><wfw:commentRss>http://www.jjto.com/feed.asp?cmt=1513</wfw:commentRss><trackback:ping>http://www.jjto.com/cmd.asp?act=tb&amp;id=1513&amp;key=00f35088</trackback:ping></item><item><title>听说这些食物可以让女人的气色红润耶！</title><author>Null (admin)</author><link>http://www.jjto.com/meishi/2010_03/1514/</link><pubDate>Tue, 23 Mar 2010 11:09:00 +0800</pubDate><guid>http://www.jjto.com/meishi/2010_03/1514/</guid><description><![CDATA[科学的饮食除了饱腹、健体之外，更可以使皮肤得到改善哦。今天，就一起来看看，吃什么东西，可以让肌肤有美丽变化呢? <strong>　　白白滑滑 低脂酸奶</strong>　　作为一种健康食物，酸奶的健康功效由来已久。专家称研究将在更多更新的领域发掘酸奶的益处。不只是酸奶，任何发酵的乳制品包括酸乳酒，都含有乳酸菌，能够多方面保护你。八大误区 酸奶不是这样喝　　研究指出酸奶可以降低患乳腺癌的风险。健康专家森玛女士指出：“很多有力的证据表明酸奶可以降低刺激性肠胃综合症、消化系统的炎症以及肠胃紊乱。同时，酸奶可以帮助减轻胃溃疡以及阴道传染病。”]]></description><category>美食一族</category><comments>http://www.jjto.com/meishi/2010_03/1514/#comment</comments><wfw:comment>http://www.jjto.com/</wfw:comment><wfw:commentRss>http://www.jjto.com/feed.asp?cmt=1514</wfw:commentRss><trackback:ping>http://www.jjto.com/cmd.asp?act=tb&amp;id=1514&amp;key=e2e56b4f</trackback:ping></item><item><title>海南旅游如何做好“海上美食旅游”文章</title><author>Null (admin)</author><link>http://www.jjto.com/meishi/2010_03/1519/</link><pubDate>Tue, 23 Mar 2010 01:47:00 +0800</pubDate><guid>http://www.jjto.com/meishi/2010_03/1519/</guid><description><![CDATA[为了保护环境，三亚市日前下发通知，将红沙地区的渔排全部“封杀”。作为重要旅游城市的海口，也有大量的海鲜排档分布在西海岸一带，近年来，有关部门多次取缔，但屡禁不止。海上餐饮的发展实际上陷入了恶性循环。 　　&nbsp;&nbsp;　　一方面，海上餐饮已经成了海南旅游的一大特色，深受游客欢迎；另一方面，它本身确实也存在一些弊病。海上餐饮，难道真的只能封杀?面对两者的矛盾，我们能否探索一条新的道路，实现生态环境保护与海上美食旅游业发展的双赢?三亚渔排被禁，给海口的海上餐饮发展带来了哪些启示—— ]]></description><category>美食一族</category><comments>http://www.jjto.com/meishi/2010_03/1519/#comment</comments><wfw:comment>http://www.jjto.com/</wfw:comment><wfw:commentRss>http://www.jjto.com/feed.asp?cmt=1519</wfw:commentRss><trackback:ping>http://www.jjto.com/cmd.asp?act=tb&amp;id=1519&amp;key=d44c9ae9</trackback:ping></item><item><title>[转帖曝光]大家去解放路万达上面的“拿渡麻辣香锅”可要睁大眼睛了</title><author>Null (admin)</author><link>http://www.jjto.com/meishi/2010_03/1517/</link><pubDate>Mon, 22 Mar 2010 17:32:00 +0800</pubDate><guid>http://www.jjto.com/meishi/2010_03/1517/</guid><description><![CDATA[时间：2010年3月8日地点：解放路万达楼上“拿渡麻辣香锅”事件：“拿渡麻辣香锅”貌似是北京的一个品牌连锁店，去年去北京的时候朋友很推崇的带着去吃过，品尝之后果然不错。那时候还想着什么时候能在西安开个店，咱也就不用跑那么远去饱口福了。年前得到消息，说是西安也有了“拿渡”，就在新开的万达楼上（貌似是5楼，万达太大转的有点晕）。3.8节那天兴致冲冲的约了2个朋友前去捧场，可是接下来发生的事情却让人愤怒。。。。]]></description><category>美食一族</category><comments>http://www.jjto.com/meishi/2010_03/1517/#comment</comments><wfw:comment>http://www.jjto.com/</wfw:comment><wfw:commentRss>http://www.jjto.com/feed.asp?cmt=1517</wfw:commentRss><trackback:ping>http://www.jjto.com/cmd.asp?act=tb&amp;id=1517&amp;key=0cd6c2bf</trackback:ping></item><item><title>纤体瘦身防癌抗衰:番茄猪肝汤</title><author>Null (admin)</author><link>http://www.jjto.com/meishi/2010_03/1518/</link><pubDate>Mon, 22 Mar 2010 13:25:00 +0800</pubDate><guid>http://www.jjto.com/meishi/2010_03/1518/</guid><description><![CDATA[春日番茄入汤不仅营养丰富，还是瘦身纤体的好食材，同时可清除体内有毒的物质，防癌抗衰老。猪肝可调节和改善血液循环的生理功能，又是春日养肝的食材。两者合而为汤，益胃、养肝、生津，且鲜美清润可口，是春日时男女老少皆宜的家庭靓汤之一。 &nbsp; &nbsp; 材料：番茄2个、猪肝150克、芫荽少许、生姜3片。 &nbsp; &nbsp; 烹制：各物分别洗净。番茄切片；芫荽切段状；猪肝切薄片，用生粉、生油、生抽各少许拌腌片刻。起油镬爆香姜，下番茄炒片刻，加入清水1250毫升(5碗量)，滚约10分钟，下猪肝滚至刚熟，下盐，下芫荽便可。为3～4人用。]]></description><category>美食一族</category><comments>http://www.jjto.com/meishi/2010_03/1518/#comment</comments><wfw:comment>http://www.jjto.com/</wfw:comment><wfw:commentRss>http://www.jjto.com/feed.asp?cmt=1518</wfw:commentRss><trackback:ping>http://www.jjto.com/cmd.asp?act=tb&amp;id=1518&amp;key=2fce91bd</trackback:ping></item><item><title>【强烈注意】突查地沟油 重庆胖妈烂火锅正滤油被抓现行</title><author>Null (admin)</author><link>http://www.jjto.com/meishi/2010_03/1506/</link><pubDate>Sun, 21 Mar 2010 12:23:00 +0800</pubDate><guid>http://www.jjto.com/meishi/2010_03/1506/</guid><description><![CDATA[<img src="http://www.jjto.com/UploadPic/2010-3-2/2010322101849644.jpg" border="0" /> <img src="http://www.jjto.com/UploadPic/2010-3-2/2010322101850978.jpg" border="0" /> <img src="http://www.jjto.com/UploadPic/2010-3-2/2010322101850214.jpg" border="0" /> ]]></description><category>美食一族</category><comments>http://www.jjto.com/meishi/2010_03/1506/#comment</comments><wfw:comment>http://www.jjto.com/</wfw:comment><wfw:commentRss>http://www.jjto.com/feed.asp?cmt=1506</wfw:commentRss><trackback:ping>http://www.jjto.com/cmd.asp?act=tb&amp;id=1506&amp;key=c05b393f</trackback:ping></item><item><title>聚会+自助餐--啦啦啦！-黑衣天王来了！！</title><author>Null (admin)</author><link>http://www.jjto.com/meishi/2010_03/1497/</link><pubDate>Fri, 19 Mar 2010 18:38:00 +0800</pubDate><guid>http://www.jjto.com/meishi/2010_03/1497/</guid><description><![CDATA[相约鼎珍源 发 起 人：黑衣天王活动类型：聚餐群员聚会和网友聚会活动时间：2010-03-25 18:30 至 2010-03-25 21:30 (共3小时)报名截止：2010年03月24日活动地点：陕西省 西安市 西安市西南城脚十字路口东南角鼎珍源自助烧烤人数上限：无人数上限无人数上限活动详情：因为缘分我们认识了彼此，相约2010年3月25日，欢聚在鼎珍源自助烧烤城，让网络中的朋友变成生活中真正的朋友吧，欢迎大家踊跃报名]]></description><category>美食一族</category><comments>http://www.jjto.com/meishi/2010_03/1497/#comment</comments><wfw:comment>http://www.jjto.com/</wfw:comment><wfw:commentRss>http://www.jjto.com/feed.asp?cmt=1497</wfw:commentRss><trackback:ping>http://www.jjto.com/cmd.asp?act=tb&amp;id=1497&amp;key=6db7a0a5</trackback:ping></item><item><title>中国人一年吃300万吨的地沟油，让我们一起来鉴别吧！</title><author>Null (admin)</author><link>http://www.jjto.com/meishi/2010_03/1495/</link><pubDate>Fri, 19 Mar 2010 14:07:00 +0800</pubDate><guid>http://www.jjto.com/meishi/2010_03/1495/</guid><description><![CDATA[你在早晨的小摊点吃过油条没有？吃过煎饺没有？吃过麻团没有？你在傍晚的烧烤摊点吃过羊肉串羊脆骨烤鱼烤馒头串串香没有？你在路边的小店吃过酸菜鱼水煮鱼和各种各类涮锅锅仔火锅没有？吃过吗，那就真要引起注意了。注意啥？锅里的油呗！中国人一年吃300万吨的地沟油，然而你可知道地沟油的毒性要比砒霜强百倍然而要彻底禁绝地沟油，还需要漫长的10年，10年啊！难道我们还要再吃10年的地沟油吗？]]></description><category>美食一族</category><comments>http://www.jjto.com/meishi/2010_03/1495/#comment</comments><wfw:comment>http://www.jjto.com/</wfw:comment><wfw:commentRss>http://www.jjto.com/feed.asp?cmt=1495</wfw:commentRss><trackback:ping>http://www.jjto.com/cmd.asp?act=tb&amp;id=1495&amp;key=f9108577</trackback:ping></item><item><title>转：排毒的简单方法...爱惜自己就一定要看的</title><author>Null (admin)</author><link>http://www.jjto.com/meishi/2010_03/1498/</link><pubDate>Fri, 19 Mar 2010 01:19:00 +0800</pubDate><guid>http://www.jjto.com/meishi/2010_03/1498/</guid><description><![CDATA[<font color=#005eac>★如果肝脏有了毒素表现在：</font><font color=#005eac>1.指甲表面有凸起的棱线，或是向下凹陷。中医认为“肝主筋”，指甲是“筋”的一部分，所以毒素在肝脏蓄积时，指甲上会有明显的信号。</font><font color=#005eac>2.乳腺出现增生，经前乳腺的胀痛明显增加。乳腺属于肝经循行路线上的要塞，一旦肝经中有“毒”存在，乳腺增生随即产生，尤其在经血即将排出时，会因气血的充盛而变得胀痛明显。</font>]]></description><category>美食一族</category><comments>http://www.jjto.com/meishi/2010_03/1498/#comment</comments><wfw:comment>http://www.jjto.com/</wfw:comment><wfw:commentRss>http://www.jjto.com/feed.asp?cmt=1498</wfw:commentRss><trackback:ping>http://www.jjto.com/cmd.asp?act=tb&amp;id=1498&amp;key=2ab35647</trackback:ping></item><item><title>最经典的9种替代伟哥的绿色食品(组图)</title><author>Null (admin)</author><link>http://www.jjto.com/meishi/2010_03/1496/</link><pubDate>Thu, 18 Mar 2010 13:34:00 +0800</pubDate><guid>http://www.jjto.com/meishi/2010_03/1496/</guid><description><![CDATA[<p>核桃　　是药三分毒。所以伟哥并不是男性壮阳最佳品。想要有长久的效果并且在生活中持续不断的让自己的状态处于最佳，最好的方式还是食疗和养生。根据专家的意见和书中的记载，最经典的伟哥替代食品就有以下十种。　　一、核桃　　马来西亚研究人员称，人们平时喜爱吃的核桃具有显著的壮阳作用。马来西亚大学研究人员根据过去两年所做的研究结果得出结论：由核桃抽取物制成的药丸，可以作为&ldquo;伟哥&rdquo;的代替</p>]]></description><category>美食一族</category><comments>http://www.jjto.com/meishi/2010_03/1496/#comment</comments><wfw:comment>http://www.jjto.com/</wfw:comment><wfw:commentRss>http://www.jjto.com/feed.asp?cmt=1496</wfw:commentRss><trackback:ping>http://www.jjto.com/cmd.asp?act=tb&amp;id=1496&amp;key=7c06da40</trackback:ping></item><item><title>现有新鲜野菜发售，数量有限。</title><author>Null (admin)</author><link>http://www.jjto.com/meishi/2010_03/1488/</link><pubDate>Wed, 17 Mar 2010 15:53:00 +0800</pubDate><guid>http://www.jjto.com/meishi/2010_03/1488/</guid><description><![CDATA[我身处农村自家田地有新鲜野菜。野菜无公害纯绿色食品，野菜的营养绝不是大棚里残留农药的培植菜能比拟的，食用野菜让饮食回归自然让身心得到一次真正的清澈！　　<font color=#0000ff>山野</font>菜不仅含人体所必需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，而且植物纤维更为丰富，有的野菜维生素、矿物质含量比栽种的蔬菜高几倍甚至几十倍。而且大多山野菜生长于山林之中，未受到现代工业和农药化肥的污染，尤为珍贵。 ]]></description><category>美食一族</category><comments>http://www.jjto.com/meishi/2010_03/1488/#comment</comments><wfw:comment>http://www.jjto.com/</wfw:comment><wfw:commentRss>http://www.jjto.com/feed.asp?cmt=1488</wfw:commentRss><trackback:ping>http://www.jjto.com/cmd.asp?act=tb&amp;id=1488&amp;key=4d557004</trackback:ping></item><item><title>[原创]请教一下，现在买厨房实惠不？</title><author>Null (admin)</author><link>http://www.jjto.com/meishi/2010_03/1478/</link><pubDate>Sun, 14 Mar 2010 09:52:55 +0800</pubDate><guid>http://www.jjto.com/meishi/2010_03/1478/</guid><description><![CDATA[<span id="cbiqcontent177627" > <style> p { line-height:150%; } </style><img src=http://www.jjto.com/UploadPic/2010-3-1/20103161015551.gif border=0><b>[原创]请教一下，现在买厨房实惠不？</b><P class=MsoNormal style="MARGIN: 6pt 0cm; TEXT-INDENT: 20.6pt; mso-para-margin-top: .5gd; mso-para-margin-right: 0cm; mso-para-margin-bottom: .5gd; mso-para-margin-left: 0cm; mso-char-indent-count: 1.96"><SPAN style="FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: 'Times New Roman'; mso-hansi-font-family: 'Times New Roman'"><FONT size=3>过年的时候，我把男朋友领到家里来了，爸妈对他挺满意的。看他斯斯文文的，说话也很讨人喜欢，工作也不错，我妈一眼就相中了，那个架势，要不是今年是什么寡妇年，说不定今年就让我嫁给他了。</FONT></SPAN></P><P class=MsoNormal style="MARGIN: 6pt 0cm; TEXT-INDENT: 20.6pt; mso-para-margin-top: .5gd; mso-para-margin-right: 0cm; mso-para-margin-bottom: .5gd; mso-para-margin-left: 0cm; mso-char-indent-count: 1.96"><SPAN style="FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: 'Times New Roman'; mso-hansi-font-family: 'Times New Roman'"><FONT size=3>这不，因为爸妈太喜欢他了，连房子快快地都帮我们买了，是个二手房，简装修的，还不错。就是厨房太旧了，准备换套新厨房，上网浏览的时候，在人民网看到了个关于完美厨房的调研活动，做完了之后发现还有惊喜啊，不但有可能获得生活小家电，还有比较诱人的促销信息呢。大家帮忙参谋下，现在买厨房合不合算啊？</FONT></SPAN></P><P class=MsoNormal style="MARGIN: 6pt 0cm; TEXT-INDENT: 20.6pt; mso-para-margin-top: .5gd; mso-para-margin-right: 0cm; mso-para-margin-bottom: .5gd; mso-para-margin-left: 0cm; mso-char-indent-count: 1.96"><SPAN style="FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: 'Times New Roman'; mso-hansi-font-family: 'Times New Roman'"><FONT size=3>顺便幸福下，我男朋友烧的一口拿手好菜，以后结了婚，我就不用做饭啦，哈哈。</FONT></SPAN></P></span>]]></description><category>美食一族</category><comments>http://www.jjto.com/meishi/2010_03/1478/#comment</comments><wfw:comment>http://www.jjto.com/</wfw:comment><wfw:commentRss>http://www.jjto.com/feed.asp?cmt=1478</wfw:commentRss><trackback:ping>http://www.jjto.com/cmd.asp?act=tb&amp;id=1478&amp;key=5f499b18</trackback:ping></item><item><title>食补养生两不误，文昌豪生炖品楼</title><author>Null (admin)</author><link>http://www.jjto.com/meishi/2010_03/1462/</link><pubDate>Tue, 09 Mar 2010 22:05:00 +0800</pubDate><guid>http://www.jjto.com/meishi/2010_03/1462/</guid><description><![CDATA[前几天，听同事说高新区附近开了一间茶城。刚好家住得近，又爱喝茶的我就很想去转一转，品一品。没想到这无意之举居然让我发现了一家“隐匿”的酒楼！这酒楼是专卖炖品的，可能是新店的缘故，看似比较低调。酒楼位于茶城的三、四层，逛累了茶城就直接溜达到楼上，寻觅有没有值得一尝的美食。上楼才发现，这间叫文昌豪生的炖品楼看似低调，实则那叫一个奢华。我不禁有点心颤，于是赶紧打电话约了朋友过来，担心兜里银子不够一会出不去门了。这家店的装修挺有特色，炖品是很清润的补品，但这里的环境看起来却是大漠茫茫，几盏藤编灯垂下来，蛮有感觉的。没有散台，只有包间。包间里有点唱机和投影仪，包间服务员应该受过专业训练，气质、服务都还不错。看看菜单，炖品从198元到1288元不等。服务员介绍说这里的炖品每一款都炖制了至少四个小时，不容易啊！198元是酒楼正在做特价的几款炖汤，我和朋友都点了198元的天山雪莲炖鹌鹑。点完后我就纳闷了，这地方没菜谱啊，问了服务才知道，这里只用点汤，剩下的凉菜和热菜都是免费赠送的。真没想到看起来这么豪华的一家店，炖品很高端，但价位完全可以控制啊。凉菜热菜上了一大桌，味道很不错，菜式也做得相当精美，完全是高端酒楼的范儿。加上服务费10%，买单时这么一大桌菜再加上精心炖制的炖品，总共花费了四百多块。朋友很满意，说以后请客上这来真是太划算了，强烈推荐一下。]]></description><category>美食一族</category><comments>http://www.jjto.com/meishi/2010_03/1462/#comment</comments><wfw:comment>http://www.jjto.com/</wfw:comment><wfw:commentRss>http://www.jjto.com/feed.asp?cmt=1462</wfw:commentRss><trackback:ping>http://www.jjto.com/cmd.asp?act=tb&amp;id=1462&amp;key=100e4a5e</trackback:ping></item><item><title>虎年除夕（诗一首）</title><author>Null (admin)</author><link>http://www.jjto.com/meishi/2010_03/1428/</link><pubDate>Mon, 01 Mar 2010 14:14:00 +0800</pubDate><guid>http://www.jjto.com/meishi/2010_03/1428/</guid><description><![CDATA[腊尽旧岁去，一年一除夕。炮竹喧快意，新糕透甜蜜。祭祖烛含泪，思远话归一。女大夸薪厚，儿小晒成绩。年丰红包肥，运畅万事吉。丰盛品年饭，烧鱼又烹鸡。烟抽软中华，酒喝五粮液。终年最辛苦，杯酒敬贤妻。我歌且豪饮，无改老脾气。酒酣新诗成，发博不待机。相坐看春晚，万家共今夕。 <br /><br />]]></description><category>美食一族</category><comments>http://www.jjto.com/meishi/2010_03/1428/#comment</comments><wfw:comment>http://www.jjto.com/</wfw:comment><wfw:commentRss>http://www.jjto.com/feed.asp?cmt=1428</wfw:commentRss><trackback:ping>http://www.jjto.com/cmd.asp?act=tb&amp;id=1428&amp;key=97a062bd</trackback:ping></item><item><title>美味的佬米酒</title><author>Null (admin)</author><link>http://www.jjto.com/meishi/2010_02/1429/</link><pubDate>Sat, 27 Feb 2010 20:44:00 +0800</pubDate><guid>http://www.jjto.com/meishi/2010_02/1429/</guid><description><![CDATA[<strong>湖北孝感市生龙酒业有限责任公司</strong>，是湖北省的传统的地方风味小吃；孝感米酒，是具有千年历史的地方名吃，它是以优质糯米为原料，用孝感特制的酒曲——风窝酒曲做发酵剂，经糖化发酵制成的。成熟的原汁米酒──米散汤清，颜色碧绿，蜜香浓郁，入口甜美，含有丰富的多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分，饮后能开胃提神，并有活气养血、滋阴补肾的功能。 是老幼皆宜的营养佳品。 ]]></description><category>美食一族</category><comments>http://www.jjto.com/meishi/2010_02/1429/#comment</comments><wfw:comment>http://www.jjto.com/</wfw:comment><wfw:commentRss>http://www.jjto.com/feed.asp?cmt=1429</wfw:commentRss><trackback:ping>http://www.jjto.com/cmd.asp?act=tb&amp;id=1429&amp;key=7524579a</trackback:ping></item><item><title>吃猕猴桃去黑斑</title><author>Null (admin)</author><link>http://www.jjto.com/meishi/2010_02/1405/</link><pubDate>Thu, 25 Feb 2010 09:38:00 +0800</pubDate><guid>http://www.jjto.com/meishi/2010_02/1405/</guid><description><![CDATA[　　猕猴桃是含维生素C最丰富的水果，因此常吃猕猴桃，可以在不知不觉中起到美白的作用。而且，猕猴桃外用美容效果也不错，它可以有效去除黑斑，洗过脸后，用祛皮后的猕猴桃均匀涂沫脸部并进行按摩，对改善毛孔粗大有明显的效果。　<strong>　想祛黑斑就吃猕猴桃：</strong>　　另外，猕猴桃中含有特别多的果酸，果酸能够抑制角质细胞内聚力及黑色素沉淀，有效地去除或淡化黑斑，在改善干性或油性肌肤组织上也有显著的功效。]]></description><category>美食一族</category><comments>http://www.jjto.com/meishi/2010_02/1405/#comment</comments><wfw:comment>http://www.jjto.com/</wfw:comment><wfw:commentRss>http://www.jjto.com/feed.asp?cmt=1405</wfw:commentRss><trackback:ping>http://www.jjto.com/cmd.asp?act=tb&amp;id=1405&amp;key=4771a012</trackback:ping></item><item><title>吃&amp;amp;quot;五色&amp;amp;quot;食物养五脏</title><author>Null (admin)</author><link>http://www.jjto.com/meishi/2010_02/1407/</link><pubDate>Tue, 23 Feb 2010 13:09:00 +0800</pubDate><guid>http://www.jjto.com/meishi/2010_02/1407/</guid><description><![CDATA[<p align="center"><img src="http://www.jjto.com/UploadPic/2010-2-2/2010225112040384.jpg" border="0" /></p>&nbsp; &nbsp; 天地有五行，人有五脏，而五脏亦配合五行。其实，五行除代表我们熟悉的五种物质：金、木、水、火、土之外， 也代表了我们的五脏：心、肝、脾、肺、肾，同时可引申出五色：白、青、黑、红、黄。只要每餐都吸收到五色的食品便可做到五行相生，达到调和五脏，从而滋补身体的机能。 ]]></description><category>美食一族</category><comments>http://www.jjto.com/meishi/2010_02/1407/#comment</comments><wfw:comment>http://www.jjto.com/</wfw:comment><wfw:commentRss>http://www.jjto.com/feed.asp?cmt=1407</wfw:commentRss><trackback:ping>http://www.jjto.com/cmd.asp?act=tb&amp;id=1407&amp;key=b8c45a67</trackback:ping></item><item><title>(转)【厚味香辣馆】 热辣好滋味</title><author>Null (admin)</author><link>http://www.jjto.com/meishi/2010_02/1401/</link><pubDate>Sun, 21 Feb 2010 11:14:00 +0800</pubDate><guid>http://www.jjto.com/meishi/2010_02/1401/</guid><description><![CDATA[<font size=3>新近开业的【厚味香辣馆】上海静安店，对嗜辣族来说又是一大喜讯！嘴巴想要麻辣刺激，现在有更多分店可以选择，难道不是一种幸福？</font><font size=3> </font><font size=3>厚味的名字几乎能与“候位”划上等号，新店开张没多久，生意就很火爆，如果没有事先预定餐位，那么踏着饭点去，必要经历漫长的“侯位”过程。在沪上，想要吃上一餐性价比颇高的川菜美味，实属不易。</font><font size=3> </font><font size=3>新店的装修环境，依旧走的是时尚简约风格，红色作为着重体现的热辣元素，也成为空间设计的点睛之笔。每间包房都配备了专属服务员，谦逊随和的态度，细致的服务，都让人较为满意。</font><font size=3> </font><font size=3>熟门熟路点上几道厚味人气菜品，好味依旧。冷菜里的“橙香土豆泥”细腻柔滑，橙子的水果香气让平常的土豆泥变得活泼灵动。每次必点的招牌热菜“水煮鲶鱼”已经发展为第二代了，汤色更清透，少了些许肥腻感，但肉质口感却更为鲜嫩细滑。“馋嘴蛙”蛙肉的块头吃起来绝对过瘾，弹嫩香滑，麻辣鲜香，就连辅料莴笋也颇受青睐。我最爱美容菜“香口猪手”，那粘糯的胶质口感，似乎能把上下嘴唇给黏住，肥而不腻，软烂脱骨。盛在元宝型餐盆里的“知味虾”，除了虾肉入味十分，酥脆的虾壳好吃又补钙。</font><font size=3> </font>看到“厚味”在征集卡通形象LOGO，设置的奖金也颇为丰厚，心动不已啊~！喜欢设计的朋友也不妨一试，设计一对人见人爱的“香辣宝贝”吧。<font size=3> </font><font size=3>当日菜单：</font>木瓜色拉乡村小木耳钵钵鸡香橙奶香土豆泥麻酱油麦菜酱野鸭蒜泥白肉冰镇芥兰水煮鲶鱼馋嘴蛙豆花牛肉宫保虾球<font size=3>干锅鸡杂</font>]]></description><category>美食一族</category><comments>http://www.jjto.com/meishi/2010_02/1401/#comment</comments><wfw:comment>http://www.jjto.com/</wfw:comment><wfw:commentRss>http://www.jjto.com/feed.asp?cmt=1401</wfw:commentRss><trackback:ping>http://www.jjto.com/cmd.asp?act=tb&amp;id=1401&amp;key=10c681e4</trackback:ping></item><item><title>组图：轻松减掉赘肉！10种神奇减肥偏方</title><author>Null (admin)</author><link>http://www.jjto.com/meishi/2010_02/1397/</link><pubDate>Sat, 20 Feb 2010 17:36:00 +0800</pubDate><guid>http://www.jjto.com/meishi/2010_02/1397/</guid><description><![CDATA[导读：这些减肥方法，你未必听说过，但是很有效。要知道，都是食疗，享受美味的同时让你轻松减掉赘肉！<div align=center><img src="http://www.jjto.com/UploadPic/2010-2-2/201022111151793.jpg" border="0" /></div>鸡蛋减肥法减肥偏方1：鸡蛋减肥法鸡蛋还可以使血液中的高密度脂蛋白增高，可保护血管防止硬化。鸡蛋减肥法很实用，当你的体重达到标准后，再使摄入热量与热量消耗平衡，就可以使减肥效果持久。]]></description><category>美食一族</category><comments>http://www.jjto.com/meishi/2010_02/1397/#comment</comments><wfw:comment>http://www.jjto.com/</wfw:comment><wfw:commentRss>http://www.jjto.com/feed.asp?cmt=1397</wfw:commentRss><trackback:ping>http://www.jjto.com/cmd.asp?act=tb&amp;id=1397&amp;key=996eac2d</trackback:ping></item><item><title>苹果卷的制作步骤</title><author>Null (admin)</author><link>http://www.jjto.com/meishi/2010_02/1382/</link><pubDate>Sat, 20 Feb 2010 09:18:00 +0800</pubDate><guid>http://www.jjto.com/meishi/2010_02/1382/</guid><description><![CDATA[<strong> </strong><strong>1</strong><strong>、把面粉过筛，加上鸡蛋和黄油，将面粉和匀，弄成球状，然后把揉好的面团放在装着油的碗里，用薄膜包好，放入冰箱冷藏。</strong><font color=#000000> </font><strong>2</strong><strong>、把苹果切成薄片，撒上柠檬汁，用朗姆酒浸泡一下，然后再添加桂皮粉、香草糖粉、葡萄干和面包屑等，混合做成馅料。</strong><font color=#000000> </font><strong>2</strong><strong>、最重要的“拽”皮，</strong><strong>把面团拿出，揉出韧性和弹性，先压成圆饼擀成圆片，然后用手一点一点地往外延展，一只手撑着面皮中心，用另一只手的拳头慢慢把面皮往外“拽”。操作的时候手上要经常弄点干面粉。</strong><strong>饼皮做得要像纸张一般薄，烤出来的苹果卷才能酥脆香甜。</strong><font color=#000000> </font><strong>4</strong><strong>、将饼皮放在屉布上，把苹果馅码好，利用屉布上提翻转，就势慢慢兜着，将苹果馅儿用面皮卷起来，最后移置在预先准备好的烤盘上。</strong><font color=#000000> </font><strong>5</strong><strong>、最后进入烘烤阶段，放进烤箱之前还要在表层涂上加了蛋黄的黄油，这样烤出来的苹果卷就会绵软酥黄。好了，烤箱设定180度，烤上45分钟就能吃了。</strong><font color=#990000><strong>小提示：</strong></font><strong>1、 </strong> <strong>把烤好的苹果卷切成小块食用。</strong><strong>2、 </strong> <strong>想要吃出苹果卷的好口味，一定要趁热享用（当地人喜欢在苹果卷上撒些糖霜或拌着奶油冰激凌吃）。</strong><font color=#000000> </font>]]></description><category>美食一族</category><comments>http://www.jjto.com/meishi/2010_02/1382/#comment</comments><wfw:comment>http://www.jjto.com/</wfw:comment><wfw:commentRss>http://www.jjto.com/feed.asp?cmt=1382</wfw:commentRss><trackback:ping>http://www.jjto.com/cmd.asp?act=tb&amp;id=1382&amp;key=cbde9339</trackback:ping></item><item><title>(原创)熙熙攘攘·热闹红火·美食百家——正月初四逛逛西安万达广场</title><author>Null (admin)</author><link>http://www.jjto.com/meishi/2010_02/1362/</link><pubDate>Thu, 18 Feb 2010 12:07:00 +0800</pubDate><guid>http://www.jjto.com/meishi/2010_02/1362/</guid><description><![CDATA[/ZR38西安民乐园万达广场是万达集团继李家村万达广场之后在西安开业的第二个万达广场，项目位于解放路中心地段，总建筑面积30万平方米，总投资35亿元人民币。整个项目仅用不到一年时间即建成开业，创造了中国商业地产建设速度的奇迹。项目由大型商业中心、室内外步行街区、精品公寓、高档住宅等组成，是西安古城墙内面积最大、业态最全、档次最高的商业中心。其中商业中心面积15万平方米，引入万千百货、华润万家连锁超市、万达国际影城、国美电器、大歌星KTV、大玩家超乐场等6大主力商家，步行街内引入屈臣氏、肯德基、麦当劳、重庆小天鹅餐饮有限公司、DQ冰激凌等178个国内外知名品牌商家，集时尚、购物、休闲、娱乐、美食于一体，一站式满足百姓的消费需求。]]></description><category>美食一族</category><comments>http://www.jjto.com/meishi/2010_02/1362/#comment</comments><wfw:comment>http://www.jjto.com/</wfw:comment><wfw:commentRss>http://www.jjto.com/feed.asp?cmt=1362</wfw:commentRss><trackback:ping>http://www.jjto.com/cmd.asp?act=tb&amp;id=1362&amp;key=093a6eb6</trackback:ping></item><item><title>被第三者插足的＂鸳鸯＂</title><author>Null (admin)</author><link>http://www.jjto.com/meishi/2010_02/1363/</link><pubDate>Mon, 15 Feb 2010 18:20:00 +0800</pubDate><guid>http://www.jjto.com/meishi/2010_02/1363/</guid><description><![CDATA[<font color=red>　　位于三原县城区的一家＂小肥羊＂，已在这儿经营多年，长盛不衰，无论日常还是年节，总是顾客盈门．究其原因，一是口味较好，二是善于根据顾客的需求改变自己的菜式．关于这一点其鸳鸯火锅的变化可能是个最好的注脚．数年前其鸳鸯火锅是＂二分式＂的，即圆形火锅中有一隔档，将火锅一分为二，一半是麻辣的锅底，一半是鲜香的锅底，起到了照顾一桌人的不同口味的作用．</font>]]></description><category>美食一族</category><comments>http://www.jjto.com/meishi/2010_02/1363/#comment</comments><wfw:comment>http://www.jjto.com/</wfw:comment><wfw:commentRss>http://www.jjto.com/feed.asp?cmt=1363</wfw:commentRss><trackback:ping>http://www.jjto.com/cmd.asp?act=tb&amp;id=1363&amp;key=ccb53a68</trackback:ping></item><item><title>口碑诚信——铁志明  【原创】灞水白鹿</title><author>Null (admin)</author><link>http://www.jjto.com/meishi/2010_02/1356/</link><pubDate>Sat, 13 Feb 2010 19:06:00 +0800</pubDate><guid>http://www.jjto.com/meishi/2010_02/1356/</guid><description><![CDATA[口碑诚信——铁志明【原创】灞水白鹿牛尾尽，虎来到，今天是大年三十，清晨八点我几十里开外赶到的西大街桥梓口，此时寒风凛凛，迎新春的喜庆已经降临古城大地，看看西大街的左右手，南北桥梓口，人流攒动，快步排队购买西安名贵食品——腊牛羊肉，与西大街一街之隔，南是贾永信，北是铁志明，开的都是腊牛羊肉店，因两家口碑好，诚信经营，顾客至上，荣得西安市民的信赖，随着人流，我排在购买铁志明腊牛羊肉的队伍里，购买的人气很旺，不到一会的功夫，排队的市民已有一百多米，在闲聊中得知，铁志明的腊牛羊是西大街的一绝，味道深沉醇厚，肉烂香口，入口后回味无穷，铁志明经历几十年的经营磨练，从腊制牛羊肉的质量上，做到了货真价实秤足，服务童瘦无欺，以“诚信经营，顾客至上，热情服务，公平文明”职业道德，荣得了西安市民、陕西民众，海内外到西安旅游的游客的赞誉信赖；到古城旅游，吃不上铁志明的腊制牛羊肉，是一最大遗憾。远道而来的旅游朋友，凡路径该店，被这浓香喷鼻气味诱惑住了，纷纷购买铁志明的腊制牛羊肉，带回与家人共同分享。下面是今早古城市民购买铁志明腊牛羊肉的场景；]]></description><category>美食一族</category><comments>http://www.jjto.com/meishi/2010_02/1356/#comment</comments><wfw:comment>http://www.jjto.com/</wfw:comment><wfw:commentRss>http://www.jjto.com/feed.asp?cmt=1356</wfw:commentRss><trackback:ping>http://www.jjto.com/cmd.asp?act=tb&amp;id=1356&amp;key=04e94e0c</trackback:ping></item><item><title>一心吃斋给大家拜年了</title><author>Null (admin)</author><link>http://www.jjto.com/meishi/2010_02/1354/</link><pubDate>Sat, 13 Feb 2010 14:36:00 +0800</pubDate><guid>http://www.jjto.com/meishi/2010_02/1354/</guid><description><![CDATA[<font color=#00ffff>一心吃斋 祝您新年快乐！</font><font color=#ff00ff>祝您一年365天</font><font color=#ff00ff>万事如意！</font><p align="center">　</p>&nbsp;&nbsp;<font color=#ff0000>新年快到了，想想没什么送给你的，又不打算给你太多，只有给你五千万:千万快乐！千万要健康！千万要平安！千万要知足！千万不要忘记 一心吃斋。</font>　&nbsp;&nbsp;<font color=#ff0000>新年到，祝一帆风顺，二龙腾飞，三羊开泰，四季平安，五福临门，六六大顺&nbsp;&nbsp;七星高照，八方来财，九九同心，十全十美。</font>　&nbsp;&nbsp;　&nbsp;&nbsp;<font color=#ff0000>酒越久越醇，朋友相交越久越真；水越流越清，世间沧桑越流越淡。祝新年快乐，时时好心情！</font>]]></description><category>美食一族</category><comments>http://www.jjto.com/meishi/2010_02/1354/#comment</comments><wfw:comment>http://www.jjto.com/</wfw:comment><wfw:commentRss>http://www.jjto.com/feed.asp?cmt=1354</wfw:commentRss><trackback:ping>http://www.jjto.com/cmd.asp?act=tb&amp;id=1354&amp;key=484cbaeb</trackback:ping></item><item><title>【饮茶】中国“黑茶”的简介和分类</title><author>Null (admin)</author><link>http://www.jjto.com/meishi/2010_02/1353/</link><pubDate>Thu, 11 Feb 2010 23:48:00 +0800</pubDate><guid>http://www.jjto.com/meishi/2010_02/1353/</guid><description><![CDATA[<font size=4>黑茶的历史至少可以追溯到唐朝后期的茶马互市。唐德宗贞元年间，约785-804年。据《封氏闻见录》载：“往年回鹘入朝，大驱名马市茶而归”。</font> &nbsp; &nbsp; 黑茶是最早是陕西人发明的一种茶叶加工方式。黑茶的出现，约在公元1368年（洪武元年即朱元璋“明太祖”建立明朝初）前后（这是有文字记载的，据说唐朝就有了，可是现在没有文献证明）。黑茶因出于陕西泾阳，为了运输所以压制而成，故称“泾阳砖”；因在伏天加工，故又称&quot;伏茶&quot;。以其效用类似土茯苓，就由“伏茶”美称为“茯茶”和“福砖”。由于系用官引制造，交给官府销售，又叫“官茶”、“府茶”。在明清时期六百余年间先后生产的“马合盛”、“天泰全”、“泰合诚”、“人民”牌茯砖茶深受西部地区广大消费者青睐。建国后由于集中公私合营生产规模扩大，最后集中于咸阳，使咸阳成为了中国最大的茶叶集散地和加工地。一直到1958年，缘于“在陕西加工茯砖茶，存在原料二次运输，不符合多快好省原则”，中央政府下令将公私合营后组建的大型茶叶加工企业—陕西咸阳人民茯茶厂关闭（家里有老人的可以问问，应该都知道“泾阳砖”）。]]></description><category>美食一族</category><comments>http://www.jjto.com/meishi/2010_02/1353/#comment</comments><wfw:comment>http://www.jjto.com/</wfw:comment><wfw:commentRss>http://www.jjto.com/feed.asp?cmt=1353</wfw:commentRss><trackback:ping>http://www.jjto.com/cmd.asp?act=tb&amp;id=1353&amp;key=1ec26e02</trackback:ping></item><item><title>（纯正）朝鲜辣白菜做法、祝贺老陕、（转）</title><author>Null (admin)</author><link>http://www.jjto.com/meishi/2010_02/1355/</link><pubDate>Thu, 11 Feb 2010 21:44:00 +0800</pubDate><guid>http://www.jjto.com/meishi/2010_02/1355/</guid><description><![CDATA[这个做法我很有信心的，因为做过不知道多少次了，网友们学了之后都反映很好吃。这个辣白菜我做了很多次，所以图图每次都增加一点，不断改进到最纯正的韩国辣白菜！来到北京总是想吃东北的菜，特别是朝鲜族那些菜，最最爱的就是辣椒白菜了，北京这边卖的少，超市里散卖的很难吃，真空袋的辣白菜又少又贵，最后决定还是自己做点吧，找了一些视频一些网页做法，借鉴了下，按照原来看我妈做的方法，开始准备啦。]]></description><category>美食一族</category><comments>http://www.jjto.com/meishi/2010_02/1355/#comment</comments><wfw:comment>http://www.jjto.com/</wfw:comment><wfw:commentRss>http://www.jjto.com/feed.asp?cmt=1355</wfw:commentRss><trackback:ping>http://www.jjto.com/cmd.asp?act=tb&amp;id=1355&amp;key=1324864d</trackback:ping></item><item><title>作为一个汉中人，我介绍一下汉中小吃</title><author>Null (admin)</author><link>http://www.jjto.com/meishi/2010_02/1352/</link><pubDate>Thu, 11 Feb 2010 17:58:00 +0800</pubDate><guid>http://www.jjto.com/meishi/2010_02/1352/</guid><description><![CDATA[&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;汉中有句俗话叫“汉中小吃打天下”，说明了我们汉中小吃的美味和百姓对于小吃的喜爱。&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;简单的原料、简单的调料、简单的工艺却能炮制出一味味令当地食客痴迷的美食，令人叹服。&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;热面皮、菜豆腐、凉粉等特色小吃，不仅在当地遍布街头巷尾，而且也慢慢随着汉中人走到了全国各地。]]></description><category>美食一族</category><comments>http://www.jjto.com/meishi/2010_02/1352/#comment</comments><wfw:comment>http://www.jjto.com/</wfw:comment><wfw:commentRss>http://www.jjto.com/feed.asp?cmt=1352</wfw:commentRss><trackback:ping>http://www.jjto.com/cmd.asp?act=tb&amp;id=1352&amp;key=e689f356</trackback:ping></item><item><title>营养素食的&amp;amp;quot;四色制度&amp;amp;quot;</title><author>Null (admin)</author><link>http://www.jjto.com/meishi/2010_02/1342/</link><pubDate>Sat, 06 Feb 2010 13:43:00 +0800</pubDate><guid>http://www.jjto.com/meishi/2010_02/1342/</guid><description><![CDATA[<p align="center"><img src="http://www.jjto.com/UploadPic/2010-2-0/201028132435680.jpg" height="356" width="469" border="0" /></p>资料图片&nbsp; &nbsp; 营养学家将食物分为三大类：第一类食物主要是供热能，以谷类如稻米、小麦和芋类、砂糖、食油为主，又称“白色食物”；第二类食物主要供应蛋白质，以肉类（红）为代表，包括鱼肉、贝类、畜产品为主，称为“红色食物”；第三类食物主要提供矿物质和维他命养分，以蔬菜（绿）、水果为主，又称“绿色食物”。我们每天所摄取的食物，必须此三色俱全，营养才不致发生偏颇。]]></description><category>美食一族</category><comments>http://www.jjto.com/meishi/2010_02/1342/#comment</comments><wfw:comment>http://www.jjto.com/</wfw:comment><wfw:commentRss>http://www.jjto.com/feed.asp?cmt=1342</wfw:commentRss><trackback:ping>http://www.jjto.com/cmd.asp?act=tb&amp;id=1342&amp;key=be800f29</trackback:ping></item><item><title>鲜榨果汁&amp;amp;quot;泡沫&amp;amp;quot;最有营养</title><author>Null (admin)</author><link>http://www.jjto.com/meishi/2010_02/1343/</link><pubDate>Fri, 05 Feb 2010 12:19:00 +0800</pubDate><guid>http://www.jjto.com/meishi/2010_02/1343/</guid><description><![CDATA[鲜榨果汁营养美味又便捷。不过榨汁的时候，果汁上面总会有厚厚一层小泡沫。许多人觉得泡沫口感不好，还影响美观，就把其撇掉了再喝。但是，这层泡沫其实才是营养价值最丰富的部分。&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp; 这种泡沫中含有很多的酵素。酵素对人体帮助很大，具有整理体内环境、抗炎抗菌、净化血液、增强免疫及细胞复活的作用。因此，酵素对抵抗疾病、延缓衰老等都非常重要。一定要把泡沫尽快地喝掉，才能保存它最好的活性。酵素非常敏感，时间稍长就会丧失活性。因此在家鲜榨果汁一定要现榨现喝，尽快把泡沫喝掉，时间越短，能保留的活性就越强。此外，酵素对温度也很敏感，因此，不建议大家将果汁加热再喝，如果实在受不了太凉的温度，可将果汁温一下，最好保持在56摄氏度之内，这样就能让其营养停留在最佳状态。]]></description><category>美食一族</category><comments>http://www.jjto.com/meishi/2010_02/1343/#comment</comments><wfw:comment>http://www.jjto.com/</wfw:comment><wfw:commentRss>http://www.jjto.com/feed.asp?cmt=1343</wfw:commentRss><trackback:ping>http://www.jjto.com/cmd.asp?act=tb&amp;id=1343&amp;key=8e34d0d4</trackback:ping></item><item><title>秦镇正宗第一味</title><author>Null (admin)</author><link>http://www.jjto.com/meishi/2010_02/1268/</link><pubDate>Wed, 03 Feb 2010 05:16:00 +0800</pubDate><guid>http://www.jjto.com/meishi/2010_02/1268/</guid><description><![CDATA[　秦镇米皮是陕西户县秦镇的著名特色小吃。　　秦镇米皮用当地出产的一种籼米制成，制作工序包括泡米、磨浆和蒸制。师傅当着顾客的面，用一把几十斤重的大刀把整张的米皮切成细条，拌上特制的辣椒油（叫“油泼子”）、醋和盐，加上绿菜和豆芽，一碗碗看来红通通、吃来“筋、薄、细、软”、凉爽可口的秦镇米皮就可以上桌了食用了。　　秦镇米皮，陕西凉皮“四大花旦”之一，因产于西安户县秦镇而得名，又叫秦镇凉皮，以大米为主料蒸制而成。 ]]></description><category>美食一族</category><comments>http://www.jjto.com/meishi/2010_02/1268/#comment</comments><wfw:comment>http://www.jjto.com/</wfw:comment><wfw:commentRss>http://www.jjto.com/feed.asp?cmt=1268</wfw:commentRss><trackback:ping>http://www.jjto.com/cmd.asp?act=tb&amp;id=1268&amp;key=656d2513</trackback:ping></item><item><title>女王的厨房之田鸡煲仔饭</title><author>Null (admin)</author><link>http://www.jjto.com/meishi/2010_02/1303/</link><pubDate>Mon, 01 Feb 2010 00:49:00 +0800</pubDate><guid>http://www.jjto.com/meishi/2010_02/1303/</guid><description><![CDATA[女王的厨房之田鸡煲仔饭冬天来了，煲仔赶紧出来做饭！&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;By天堂游 Heaven_Travel&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp; 田鸡煲仔饭]]></description><category>美食一族</category><comments>http://www.jjto.com/meishi/2010_02/1303/#comment</comments><wfw:comment>http://www.jjto.com/</wfw:comment><wfw:commentRss>http://www.jjto.com/feed.asp?cmt=1303</wfw:commentRss><trackback:ping>http://www.jjto.com/cmd.asp?act=tb&amp;id=1303&amp;key=0f149e3e</trackback:ping></item><item><title>不是什么都能吃 动物身上一定不能吃的部位</title><author>Null (admin)</author><link>http://www.jjto.com/meishi/2010_01/1235/</link><pubDate>Sun, 31 Jan 2010 16:48:00 +0800</pubDate><guid>http://www.jjto.com/meishi/2010_01/1235/</guid><description><![CDATA[<strong>　　畜“三腺”</strong>　　猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”。<strong>　　羊“悬筋”</strong>　　又称“蹄白珠”，一般为圆珠形、串粒状，是羊蹄内发生病变的一种组织。<strong>　　兔“臭腺”</strong>　　位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺，紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺，味极腥臭，食用时若不除去，则会使兔肉难以下咽。]]></description><category>美食一族</category><comments>http://www.jjto.com/meishi/2010_01/1235/#comment</comments><wfw:comment>http://www.jjto.com/</wfw:comment><wfw:commentRss>http://www.jjto.com/feed.asp?cmt=1235</wfw:commentRss><trackback:ping>http://www.jjto.com/cmd.asp?act=tb&amp;id=1235&amp;key=cefcad65</trackback:ping></item><item><title>地道的胡辣汤的吃法。。转帖</title><author>Null (admin)</author><link>http://www.jjto.com/meishi/2010_01/1234/</link><pubDate>Sat, 30 Jan 2010 09:19:00 +0800</pubDate><guid>http://www.jjto.com/meishi/2010_01/1234/</guid><description><![CDATA[　糊辣汤在西安这地方呢，分为两种，一种是河南人做的，陕西人一概称之为河南糊辣汤，也有叫肉丁糊辣汤的。一种是本地回民做的，称之为肉丸糊辣汤。　　河南糊辣汤的来源极古，手头可以找到的几份资料来看，大多是民间传闻类，有说周代、有说三国、有说宋代、亦有说明代的。周代恐怕是不太可能，属于附会，怕是往肉羹之类的食物上扯。三国一说，查无实据，托于曹操，可信度就先少了三分，河南糊辣汤的主要调味料是胡椒，按《酉阳杂俎》云：“胡椒，出摩伽陀国，呼为昧履支。其苗蔓生，茎极柔弱，叶长寸半，有细条与叶齐，条上结子，两两相对，其叶晨开暮合，合则裹其子于叶中，子形似汉椒，至辛辣，六月采，今人作胡盘肉食皆用之。” 胡椒是唐代才传入中国的。三国一说估计也只是为了抬高自己而伪作的。宋代一说就颇为可信，糊辣汤因是民间小食，典籍很少有涉及的，按胖子个人考证，糊辣汤的祖宗应该是酸辣汤和肉粥，按《太平惠民和剂局方》在宋代流传甚广来看，在食物里加入辛温香燥药物，估计是当时的社会潮流，因此糊辣汤在这两种食物的基础上进行改进而成的。取酸辣汤的醒酒、消食的功用，加入肉类恐怕是为了适应更多层次人众的口味和补气补虚，再辅以生姜、胡椒、八角、肉桂等调料辛香行气，舒肝醒脾。故此河南糊辣汤的主要口味是酸和辣。待到金元时期，中原板荡，长江以北的河山多沦于狄夷之手（此处为行文，对少数民族同胞没有偏见。）。金人和蒙古人习于食用牛羊肉，多半糊辣汤在那时为了顺应时势和生存下去，也就跟着做了改进。至于其后流传甚广，估计跟河南多遭天灾，难民迁徙有莫大的关系。做法也颇为简单，用羊肉鲜汤加清水和生姜、茴香等调料，炒制好的面筋、豆腐皮、粉带、黄花之类的辅料，用武火熬制，锅大开之后，加入洗面筋水（洗面筋后有面浆沉淀的水）勾芡，调好了稀稠，加胡椒粉、五香粉拌匀。吃的时候加醋和香油，撒香菜，调辣椒油，口味是酸辣为主，鲜香为辅。佐餐的时候，吃油条、油饼、葱油饼等面食。]]></description><category>美食一族</category><comments>http://www.jjto.com/meishi/2010_01/1234/#comment</comments><wfw:comment>http://www.jjto.com/</wfw:comment><wfw:commentRss>http://www.jjto.com/feed.asp?cmt=1234</wfw:commentRss><trackback:ping>http://www.jjto.com/cmd.asp?act=tb&amp;id=1234&amp;key=6e54afe2</trackback:ping></item><item><title>八年过后，在妻子大人面前我只有武大郎滴下场。</title><author>Null (admin)</author><link>http://www.jjto.com/meishi/2010_01/1214/</link><pubDate>Fri, 29 Jan 2010 09:22:00 +0800</pubDate><guid>http://www.jjto.com/meishi/2010_01/1214/</guid><description><![CDATA[2000年，我年轻气盛，心高气傲，自认为虽然没有金城武的帅气，好歹也有刘心武的内涵，哪晓得，八年过后，我只有武大郎的下场。2008年，在失恋次数比中国足坛失败的次数还多，同时伴随着中国房价的增长和少数富裕的人越发富裕之后，我那曾自以为是的心早已被践踏得一文不值。剩男这个词！被深深的烙在我的额头。于是为了打上30岁婚姻的列车，我痛下决心，伏下身姿，虔诚的找个老婆。最终，我遇见了现在的老婆王S。]]></description><category>美食一族</category><comments>http://www.jjto.com/meishi/2010_01/1214/#comment</comments><wfw:comment>http://www.jjto.com/</wfw:comment><wfw:commentRss>http://www.jjto.com/feed.asp?cmt=1214</wfw:commentRss><trackback:ping>http://www.jjto.com/cmd.asp?act=tb&amp;id=1214&amp;key=842061be</trackback:ping></item><item><title>【转帖】大家最好近期不要喝可口可乐了</title><author>Null (admin)</author><link>http://www.jjto.com/meishi/2010_01/1215/</link><pubDate>Wed, 27 Jan 2010 10:21:00 +0800</pubDate><guid>http://www.jjto.com/meishi/2010_01/1215/</guid><description><![CDATA[大家最好近期不要喝可口可乐了。不知道西安的朋友最近喝可口可乐有没有异样的感觉，如果有，那我告诉你。这绝对是件真事。西安可口可乐厂于2009年12月20日-1月20大包装生产线的机器故障，导致机油进入瓶内，大包装可口可乐、雪碧、芬达(1.5L,2L,2.5L)内均含有机油。目前可口可乐还没有召回的迹象。所以大家近期不要喝可口可乐了，这是可口厂内一个朋友亲口告诉我的，不信大家可以去超市里拿一大瓶可口可乐然后晃几下，瓶身明显挂着油一样的物质。]]></description><category>美食一族</category><comments>http://www.jjto.com/meishi/2010_01/1215/#comment</comments><wfw:comment>http://www.jjto.com/</wfw:comment><wfw:commentRss>http://www.jjto.com/feed.asp?cmt=1215</wfw:commentRss><trackback:ping>http://www.jjto.com/cmd.asp?act=tb&amp;id=1215&amp;key=4f1f050a</trackback:ping></item><item><title>女王的厨房之安逸的晚餐系列113</title><author>Null (admin)</author><link>http://www.jjto.com/meishi/2010_01/1216/</link><pubDate>Wed, 27 Jan 2010 00:20:00 +0800</pubDate><guid>http://www.jjto.com/meishi/2010_01/1216/</guid><description><![CDATA[女王的厨房之安逸的晚餐系列113被人狠狠地抗议我不做饭了。。 By天堂游 Heaven_Travel 粉肠菠菜汤/综合香草烤鸡/节瓜炒杂烩 一直苦苦筹备的专题差不多完成了，这段时间真的超级忙，还要抽时间外出拍照。接着还要兼顾其他工作，也没有什么心思认真做饭，终于被某人和家人狠狠抱怨我不做饭。甚至编辑还说:“人家一周看几次邮箱都不见你的踪影，差点挖坟烧纸招魂了。”]]></description><category>美食一族</category><comments>http://www.jjto.com/meishi/2010_01/1216/#comment</comments><wfw:comment>http://www.jjto.com/</wfw:comment><wfw:commentRss>http://www.jjto.com/feed.asp?cmt=1216</wfw:commentRss><trackback:ping>http://www.jjto.com/cmd.asp?act=tb&amp;id=1216&amp;key=557f49dd</trackback:ping></item><item><title>转载：实用微波炉菜谱—家常小菜</title><author>Null (admin)</author><link>http://www.jjto.com/meishi/2010_01/1207/</link><pubDate>Tue, 26 Jan 2010 11:07:00 +0800</pubDate><guid>http://www.jjto.com/meishi/2010_01/1207/</guid><description><![CDATA[改革开放以后有很多出门打工远离父母的人们独自生活在他乡。紧张的工作，快节奏的生活使得这些人不可能有太多的时间和精力下厨煎炒烹炸菜肴，洗刷锅碗瓢盆。在网上看到很多人需求“懒人”饭菜做法，想到自己多年来用微波炉做菜积累的一些经验，于是萌生了作这一贴子的想法，希望能给需要的人们带去借鉴、参考和帮助。　　　　记得那时候自己租住在一个18平米的房子里，铺了两张床，还有衣柜衣橱冰箱洗衣机等物件，实在是没地方搁置煤气炉煤气瓶之类的物件了，可怎么弄一日三餐呢？想了好久，就决定买一个微波炉放在了衣橱上。可是用微波炉做家常菜，那可真是一点经验也没有啊，去书店找这方面的菜谱，可那调料配料几乎都是饭店大厨们才能够用的起来的，并不适合家庭做菜用。没有办法，只好自己尝试着做了。记得第一次尝试着烧的是一道黄豆芽，心里即忐忑又希翼，当香喷喷的黄豆芽从微波炉里端出来的时候，当时真的是很开心的呀。现在条件好多了，可我已经习惯了这份简单，很少使用明火做饭菜了。]]></description><category>美食一族</category><comments>http://www.jjto.com/meishi/2010_01/1207/#comment</comments><wfw:comment>http://www.jjto.com/</wfw:comment><wfw:commentRss>http://www.jjto.com/feed.asp?cmt=1207</wfw:commentRss><trackback:ping>http://www.jjto.com/cmd.asp?act=tb&amp;id=1207&amp;key=3f93a6f5</trackback:ping></item><item><title>天堂美食日记之经典焖牛腩（压力锅篇）</title><author>Null (admin)</author><link>http://www.jjto.com/meishi/2010_01/1206/</link><pubDate>Mon, 25 Jan 2010 23:20:00 +0800</pubDate><guid>http://www.jjto.com/meishi/2010_01/1206/</guid><description><![CDATA[天堂美食日记之经典焖牛腩（压力锅篇）牛河申遗了，什么时候轮到牛腩呢？ By天堂游 Heaven_Travel 经典焖牛腩 自我老家的碉楼申遗后，我从小都爱吃的炒牛河居然也上了世界美食之首，甚至还打算申遗了，看来这个世界真的一切皆有可能啊，希望那些棒子国的棒子别YY说炒牛河是韩国的，或者炒牛河的发明人有韩国血统就好了。要知道他们可不是那么容易吃得起牛肉的哦。 话说炒牛河已经够经典了，说起广东另外一个经典美食不得不说焖牛腩了，这玩意]]></description><category>美食一族</category><comments>http://www.jjto.com/meishi/2010_01/1206/#comment</comments><wfw:comment>http://www.jjto.com/</wfw:comment><wfw:commentRss>http://www.jjto.com/feed.asp?cmt=1206</wfw:commentRss><trackback:ping>http://www.jjto.com/cmd.asp?act=tb&amp;id=1206&amp;key=a70dff66</trackback:ping></item><item><title>大唐通易仿的“德林烤鸭坊”的鸭子居然是黑作坊加工的！！！</title><author>Null (admin)</author><link>http://www.jjto.com/meishi/2010_01/1178/</link><pubDate>Sun, 24 Jan 2010 14:55:00 +0800</pubDate><guid>http://www.jjto.com/meishi/2010_01/1178/</guid><description><![CDATA[[i=s] 本帖最后由 高山铁观音 于 2010-1-24 14:56 编辑 <font size=4>前天看了陕西电视台的新闻，说到了位于大唐通易仿的“德林烤鸭坊”，媒体一直在推荐这个店，可是不曾想到原来他们的鸭子居然是一家灞桥的黑作坊加工的鸭子，通过电视镜头看到那个黑作坊里满地污血，充满恶臭。</font><font size=4>电视台记者一直驾车跟踪几日，发现黑作坊的面包车把鸭子送往了大唐通易仿的“德林烤鸭坊”。</font>]]></description><category>美食一族</category><comments>http://www.jjto.com/meishi/2010_01/1178/#comment</comments><wfw:comment>http://www.jjto.com/</wfw:comment><wfw:commentRss>http://www.jjto.com/feed.asp?cmt=1178</wfw:commentRss><trackback:ping>http://www.jjto.com/cmd.asp?act=tb&amp;id=1178&amp;key=459c3401</trackback:ping></item><item><title>【原创】在家中用平底锅也能做出美味批萨，试试看~~</title><author>Null (admin)</author><link>http://www.jjto.com/meishi/2010_01/1179/</link><pubDate>Sat, 23 Jan 2010 18:49:00 +0800</pubDate><guid>http://www.jjto.com/meishi/2010_01/1179/</guid><description><![CDATA[必胜客、棒约翰的批萨餠都品尝过，味道不错却价格不菲；这种看似简单却美味营养的佳肴在家中是不是可以试试？　　先说这段：批萨的传说　　批萨的前身是其实就是由中国的花样面食的灵感而来的。当年马可波罗周游世界来中国时，看见中国人把面食做的如此多样，特别是吃过中国带肉馅的煎饼，更是赞不绝口；回国后仍念念不忘，对中国的饮食文化景仰不已，根据他的讲述，有厨师就依葫芦画瓢地摆弄起来，但总不知道如何把馅儿放到饼里面，就演绎成了如今模样的“饼子”——披萨饼。]]></description><category>美食一族</category><comments>http://www.jjto.com/meishi/2010_01/1179/#comment</comments><wfw:comment>http://www.jjto.com/</wfw:comment><wfw:commentRss>http://www.jjto.com/feed.asp?cmt=1179</wfw:commentRss><trackback:ping>http://www.jjto.com/cmd.asp?act=tb&amp;id=1179&amp;key=48f4fac3</trackback:ping></item><item><title>南方水饺：又瘪又辣</title><author>Null (admin)</author><link>http://www.jjto.com/meishi/2010_01/1205/</link><pubDate>Fri, 22 Jan 2010 23:20:00 +0800</pubDate><guid>http://www.jjto.com/meishi/2010_01/1205/</guid><description><![CDATA[<font size=4><font color=seagreen><strong> “千里殊风雨，八方各异气”，这是曹操的儿子曹植的两句诗。说的是相隔千里的两个地方其气候水土，风俗习惯都是不同的。景德镇与西安相比正可以认证这两句诗所表达的意思是很客观的。就拿吃饺子这件事来说，北方人是拿饺子很当回事的，它总是与节日、喜庆、欢乐等好日子，好事情，好心情有关。所以北方人包起饺子来也特别认真，从选料、拌馅、擀皮、捏摺、或蒸或煮都有讲究。而南方人似乎并不这样认真的对待饺子。比如单就擀皮来说，北方人是用小杆杖，一边转着面皮一边杆，杆出来的皮儿要周边薄，中间厚，这样饺子才不致于在煮的过程中破皮儿露馅；而这儿的相当一部分人，是先可着面案大小杆个超级大面片，再用口径合适的茶杯、小碗等扣出来一个个的圆皮来，我的一个当地的同事对我说：“你们北方人杆饺子皮的方法十分落后，效率低下。不似我们一扣就是一个.........。”</strong></font></font>]]></description><category>美食一族</category><comments>http://www.jjto.com/meishi/2010_01/1205/#comment</comments><wfw:comment>http://www.jjto.com/</wfw:comment><wfw:commentRss>http://www.jjto.com/feed.asp?cmt=1205</wfw:commentRss><trackback:ping>http://www.jjto.com/cmd.asp?act=tb&amp;id=1205&amp;key=7470c916</trackback:ping></item><item><title>【原创】自己动手，不用烤箱也能做美味批萨</title><author>Null (admin)</author><link>http://www.jjto.com/meishi/2010_01/1180/</link><pubDate>Fri, 22 Jan 2010 14:03:00 +0800</pubDate><guid>http://www.jjto.com/meishi/2010_01/1180/</guid><description><![CDATA[[i=s] 本帖最后由 逍遥神仙 于 2010-1-22 14:18 编辑 [p=30, 2, left]必胜客、棒约翰的批萨餠都品尝过，味道不错却价格不菲；这种看似简单却美味营养的佳肴在家中是不是可以试试？特别是听到这样的一个传说故事段子，更是产生了非做不可了~~ 先说这段：批萨的传说 批萨的前身是其实就是由中国的花样面食的灵感而来的。当年马可波罗周游世界来中国时，看见中国人把面食做的如此多样，特别是吃过中国带肉馅的煎饼，更是赞不绝口；回国后仍念念不忘，对中国的饮食文化景仰不已，根据他的讲述，有厨师就依葫芦画瓢地摆弄起来，但总不知道如何把馅儿放到饼里面，就演绎成了如今模样的“饼子”——披萨饼。[/p][p=30, 2, left]民间传说，权当是调味品~·呵呵]]></description><category>美食一族</category><comments>http://www.jjto.com/meishi/2010_01/1180/#comment</comments><wfw:comment>http://www.jjto.com/</wfw:comment><wfw:commentRss>http://www.jjto.com/feed.asp?cmt=1180</wfw:commentRss><trackback:ping>http://www.jjto.com/cmd.asp?act=tb&amp;id=1180&amp;key=a01e1dad</trackback:ping></item><item><title>我在北京吃过的一些家常吃喝</title><author>Null (admin)</author><link>http://www.jjto.com/meishi/2010_01/1177/</link><pubDate>Thu, 21 Jan 2010 02:24:00 +0800</pubDate><guid>http://www.jjto.com/meishi/2010_01/1177/</guid><description><![CDATA[[p=30, 2, left]以前去北京玩，是因为一个朋友是北京的，在西安我们都叫他小北，一口京片子呱呱的。[/p][p=30, 2, left] [/p][p=30, 2, left]在北京玩的时候，我住在他家，他父母都是老北京，因为我和小北很熟，在去他家之前，就给他说了，他们家怎么吃就怎么来，千万别特殊。[/p][p=30, 2, left] [/p][p=30, 2, left]于是，我基本上享受了一些地道的北京家常饭，外出小吃略不计，因为网上一搜全来了，闻名不如见面，吃北京小吃，不如去当地尝，不过我重游北京的时候，因为变化太大，只去吃了碗灌肠和炒肝，味道不如以前，还好北京各地饭馆都有，饿不着陕西人。[/p][p=30, 2, left] [/p][p=30, 2, left]闲话少叙，老北京爱吃的几个东西，略表一二。[/p][p=30, 2, left] [/p][p=30, 2, left]拆骨肉[/p][p=30, 2, left] [/p][p=30, 2, left]拆骨肉并不是排骨上的肉，而是在猪牛羊三种肉食动物身上取下来的骨头剔刮而成。[/p][p=30, 2, left] [/p][p=30, 2, left]一般这些骨头上的肉不多，剔肉实属不易，但是小北家人，经常买带肉骨回来仔细剔肉。[/p][p=30, 2, left] [/p][p=30, 2, left]剔骨肉里的脊椎骨，是上品，因为里脊是最好吃的一部分，去掉里脊之后，附在骨头上的肉则被称为佳肴。剔完肉，龙骨熬汤做馄饨或者是当火锅的锅底，涮羊肉吃。[/p][p=30, 2, left] [/p][p=30, 2, left]腿骨则多取筋腱，及一些肉，虽然不如里脊细嫩，但腿部运动较多，比较劲道。[/p][p=30, 2, left] [/p][p=30, 2, left]一大堆骨头剔完之后，也就能炒一碗左右。[/p][p=30, 2, left] [/p][p=30, 2, left]小北他妈，炒剔骨肉一绝，如今还是两颊留香，没齿难忘……[/p][p=30, 2, left] [/p][p=30, 2, left]做法是把肉用酱油、白糖、蒜瓣葱姜、五香粉加淀粉鸡蛋腌一阵入味，然后拍几根黄瓜，再加热油爆炒几个红椒、姜片、葱段、然后趁热下料，把黄瓜切薄片，下锅之后闷两分钟，滴几滴老陈醋即可。[/p][p=30, 2, left] [/p][p=30, 2, left]这道菜我是百吃不厌，（其实也就吃了四五次）肉炒的很嫩，也有咬起来刺激口水的筋腱，黄瓜去腻，葱姜蒜入味，的确是下饭首选。[/p][p=30, 2, left] [/p][p=30, 2, left]我在之后回家自己做过不少次，但只有其味，却无其神……嗟乎哉……[/p][p=30, 2, left] [/p][p=30, 2, left]其实在小北家也常吃地道的炸酱面，但我原籍河北燕赵，炸酱面已经很正宗，就不谈了。[/p][p=30, 2, left] [/p][p=30, 2, left]谈谈喝的茶吧。[/p][p=30, 2, left] [/p][p=30, 2, left]您说那观音、龙井、碧螺、云雾……那是去茶馆喝的，要解渴去茶瘾，还得大众点。[/p][p=30, 2, left] [/p][p=30, 2, left]全国爱喝茶的人主要也就是绿茶为主，但北京人爱喝茉莉花，恐怕在全国各地都不如北京人喝的多。[/p][p=30, 2, left] [/p][p=30, 2, left]茉莉花茶虽然不贵，好点的也能消费的起，但有些人却不喝茉莉花，也不喝绿茶，喝什么呢？[/p][p=30, 2, left] [/p][p=30, 2, left]喝末……[/p][p=30, 2, left] [/p][p=30, 2, left]何谓末，看过《骆驼祥子》的人，应该记得老车夫那一段：沏壶末……[/p][p=30, 2, left] [/p][p=30, 2, left]末，就是茶叶末，很碎的茶叶渣，啥茶都有，不贵，便宜，一般卖茶叶的都有末，把末收集起来，用茉莉花再熏熏，几块钱一斤。[/p][p=30, 2, left] [/p][p=30, 2, left]北京人叫它高碎或者是高末，而且说里面啥茶叶都有。不过茶叶末最多过两边开水就淡然无味了。[/p][p=30, 2, left] [/p][p=30, 2, left]一般的茶叶的头汤基本是不喝的，而刚沏的高末则不同，开水一下，香气四逸，浓郁的茶香花香让人恨不得一口气喝完，待到第二汤时，便比较清淡，再往就该换茶了，所以，高末不贵，但很不禁喝，爱好浓茶的人，在大茶缸能放一大把，夏天一日喝几两茶叶末的大有人在。[/p][p=30, 2, left] 　　]]></description><category>美食一族</category><comments>http://www.jjto.com/meishi/2010_01/1177/#comment</comments><wfw:comment>http://www.jjto.com/</wfw:comment><wfw:commentRss>http://www.jjto.com/feed.asp?cmt=1177</wfw:commentRss><trackback:ping>http://www.jjto.com/cmd.asp?act=tb&amp;id=1177&amp;key=c1e26cca</trackback:ping></item><item><title>中国餐桌上的礼仪总结</title><author>Null (admin)</author><link>http://www.jjto.com/meishi/2010_01/1357/</link><pubDate>Mon, 18 Jan 2010 18:41:00 +0800</pubDate><guid>http://www.jjto.com/meishi/2010_01/1357/</guid><description><![CDATA[中国餐桌上的礼仪归结以下几点：&nbsp; &nbsp; 一．入座的礼仪．先请客人入座上席．在请长者入座客人旁依次入座，入座时要从椅子左边进入．入座后不要动筷子．更不要弄出什么响声来．也不要起身走动．如果有什么事要向主人打招呼．&nbsp; &nbsp; 第二,进餐时.先请客人.长着动筷子.夹菜时每次少一些.离自己远的菜就少吃一些.吃饭时不要出声音.喝汤时也不要出声响,喝汤用汤匙一小口一小口地喝.不宜把碗端到嘴边喝,汤太热时凉了以后再喝.不要一边吹一边喝.有的人吃饭喜欢用咀嚼食物.特别是使劲咀嚼脆食物,发出很清晰的声音来.这种做法是不合礼仪要求的.特别是和众人一起进餐时,就要尽量防止出现这种现象.]]></description><category>美食一族</category><comments>http://www.jjto.com/meishi/2010_01/1357/#comment</comments><wfw:comment>http://www.jjto.com/</wfw:comment><wfw:commentRss>http://www.jjto.com/feed.asp?cmt=1357</wfw:commentRss><trackback:ping>http://www.jjto.com/cmd.asp?act=tb&amp;id=1357&amp;key=b4cd5f8b</trackback:ping></item><item><title>妈妈的爱，融入给宝宝做的DIY美食里</title><author>Null (admin)</author><link>http://www.jjto.com/meishi/2010_01/1087/</link><pubDate>Mon, 18 Jan 2010 16:52:00 +0800</pubDate><guid>http://www.jjto.com/meishi/2010_01/1087/</guid><description><![CDATA[ 本帖最后由 清花淡茶 于 2010-1-19 08:18 编辑 [p=30, 2, left]没有时间给宝宝调理美食？就给他吃钙片、镁片、锌片、各种各样的复合片片、和五花八门的复合粉粉？……这样，真的能得到心理上的安慰吗？[/p][p=30, 2, left][/p][p=30, 2, left]NO! 我们要的不是人造宝宝or克隆宝宝，我们要的是纯天然健康成长起来的宝宝！相信每一个妈妈心底里都明白，真正要给宝宝好的，是最简单、最自然、最原生态的食物，也就是我们耳熟能详的各种蔬菜、水果、坚果、海产。。。。。[/p][p=30, 2, left]偶家里就备了一个小小的炖锅，锅子虽小用处大，煲汤、炖粥、荤素搭配样样行，看看我这周给宝宝配的菜谱吧：胡萝卜炖鱼泥、水果藕粉粥、番茄银耳小米羹、黄玉羹、豆腐煨海鲜、小碎骨海带汤、粳米莲子红枣粥、木耳油菜羹。。。。赞一声好妈妈，牛皮可不是吹的，火车可不是推的哟！[/p][p=30, 2, left][/p][p=30, 2, left]我家宝宝早产一个多月，出生时才5斤零点，医生拿过来一看，通身紫红（没成熟就出来了呀），吐光羊水后回家时只有4斤半了，捧在手里就那么一小团肉，心想怎么养得活呢……？？？那个愁呀！！！当然，路都是一步一步走过来的，人是从经历中成长的，其间甘苦自知。但现在看看我家的猪猪宝宝，长得那个好呀，值了！个头是班级里第二个高，身体佰儿棒，聪明活泼，开朗又乐观，在班里就一小领导，各项能力都领先，比赛啊表演啊缺不了他，还被评为校区阳光宝宝，国旗小升旗手，多让爸爸妈妈骄傲！/ZR33 [/p][p=30, 2, left][/p][p=30, 2, left]俗话说：“吃是宝宝天大的事。”]]></description><category>美食一族</category><comments>http://www.jjto.com/meishi/2010_01/1087/#comment</comments><wfw:comment>http://www.jjto.com/</wfw:comment><wfw:commentRss>http://www.jjto.com/feed.asp?cmt=1087</wfw:commentRss><trackback:ping>http://www.jjto.com/cmd.asp?act=tb&amp;id=1087&amp;key=f20a8d53</trackback:ping></item><item><title>【三秦美食FB之】小杨烤肉</title><author>Null (admin)</author><link>http://www.jjto.com/meishi/2010_01/1086/</link><pubDate>Mon, 18 Jan 2010 15:16:00 +0800</pubDate><guid>http://www.jjto.com/meishi/2010_01/1086/</guid><description><![CDATA[[p=30, 2, left]<font color=#000000>新年伊始，和几个好友去了小杨烤肉朱雀店，环境还不错，菜味也可以，主要以陕南菜为主。为了避免广告嫌疑，直接上菜吧</font>[/p][p=30, 2, left] [/p][p=30, 2, left]<font color=#000000>醋泡花生，下酒好菜</font>[/p][p=30, 2, left]<font color=#000000> </font>[/p][p=30, 2, left]<font color=#000000><img src="http://www.jjto.com/UploadPic/2010-1-2/201012022434519.jpg" border="0" /></font>[/p][p=30, 2, left] [/p][p=30, 2, left]<font color=#000000>葛粉，据说营养价值很高</font>[/p][p=30, 2, left]<font color=#000000> </font>[/p][p=30, 2, left]<font color=#000000><img src="http://www.jjto.com/UploadPic/2010-1-2/201012022436342.jpg" border="0" /></font>[/p][p=30, 2, left] [/p][p=30, 2, left]<font color=#000000>这个叫什么姐妹菜</font>[/p][p=30, 2, left]<font color=#000000> </font>[/p][p=30, 2, left]<font color=#000000><img src="http://www.jjto.com/UploadPic/2010-1-2/201012022441451.jpg" border="0" /></font>[/p][p=30, 2, left]<font color=#000000> </font>[/p][p=30, 2, left]<font color=#000000>著名的陕南四小碗</font>[/p][p=30, 2, left]<font color=#000000> </font>[/p][p=30, 2, left]<font color=#000000><img src="http://www.jjto.com/UploadPic/2010-1-2/201012022442417.jpg" border="0" /> </font>[/p][p=30, 2, left]<font color=#000000> </font>[/p][p=30, 2, left]<font color=#000000><img src="http://www.jjto.com/UploadPic/2010-1-2/201012022444180.jpg" border="0" /></font>[/p][p=30, 2, left]<font color=#000000> </font>[/p][p=30, 2, left]<font color=#000000>烤肉系列，羊腿</font>[/p][p=30, 2, left]<font color=#000000> </font>[/p][p=30, 2, left]<font color=#000000><img src="http://www.jjto.com/UploadPic/2010-1-2/201012022445867.jpg" border="0" /> </font>[/p][p=30, 2, left] [/p][p=30, 2, left]<font color=#000000>羊腿和小菜</font>[/p][p=30, 2, left]<font color=#000000> </font>[/p][p=30, 2, left]<font color=#000000><img src="http://www.jjto.com/UploadPic/2010-1-2/201012022447725.jpg" border="0" /></font>[/p][p=30, 2, left]<font color=#000000> </font>[/p][p=30, 2, left]<font color=#000000><img src="http://www.jjto.com/UploadPic/2010-1-2/201012022449101.jpg" border="0" /></font>[/p][p=30, 2, left] [/p][p=30, 2, left]<font color=#000000>我最喜欢的烤鸡翅</font>[/p][p=30, 2, left]<font color=#000000><img src="http://www.jjto.com/UploadPic/2010-1-2/201012022449361.jpg" border="0" /></font>[/p][p=30, 2, left] [/p][p=30, 2, left]<font color=#000000>烤腰子</font>[/p][p=30, 2, left]<font color=#000000><img src="http://www.jjto.com/UploadPic/2010-1-2/201012022450334.jpg" border="0" /></font>[/p][p=30, 2, left] [/p][p=30, 2, left]<font color=#000000>涮牛肚</font>[/p][p=30, 2, left]<font color=#000000><img src="http://www.jjto.com/UploadPic/2010-1-2/201012022451625.jpg" border="0" /></font>[/p][p=30, 2, left]<font color=#000000>烤筋</font>[/p][p=30, 2, left]<font color=#000000> </font>[/p][p=30, 2, left]<font color=#000000><img src="http://www.jjto.com/UploadPic/2010-1-2/201012022452535.jpg" border="0" /></font>[/p][p=30, 2, left]<font color=#000000>烤香肠</font>[/p][p=30, 2, left]<font color=#000000> </font>[/p][p=30, 2, left]<font color=#000000><img src="http://www.jjto.com/UploadPic/2010-1-2/201012022452806.jpg" border="0" /></font>[/p][p=30, 2, left]<font color=#000000> </font>[/p][p=30, 2, left]<font color=#000000>烤红薯</font>[/p][p=30, 2, left]<font color=#000000><img src="http://www.jjto.com/UploadPic/2010-1-2/201012022453384.jpg" border="0" /></font>[/p][p=30, 2, left]<font color=#000000> </font>[/p][p=30, 2, left]<font color=#000000>烤包子</font>[/p][p=30, 2, left]<font color=#000000><img src="http://www.jjto.com/UploadPic/2010-1-2/201012022454919.jpg" border="0" /></font>[/p][p=30, 2, left]<font color=#000000> </font>[/p][p=30, 2, left]<font color=#000000>最后一晚臊子面</font>[/p][p=30, 2, left]<font color=#000000><img src="http://www.jjto.com/UploadPic/2010-1-2/201012022455467.jpg" border="0" /></font>[/p]]]></description><category>美食一族</category><comments>http://www.jjto.com/meishi/2010_01/1086/#comment</comments><wfw:comment>http://www.jjto.com/</wfw:comment><wfw:commentRss>http://www.jjto.com/feed.asp?cmt=1086</wfw:commentRss><trackback:ping>http://www.jjto.com/cmd.asp?act=tb&amp;id=1086&amp;key=e04568fb</trackback:ping></item><item><title>天堂香草厨房之柠檬香茅V</title><author>Null (admin)</author><link>http://www.jjto.com/meishi/2010_01/1056/</link><pubDate>Mon, 18 Jan 2010 00:39:00 +0800</pubDate><guid>http://www.jjto.com/meishi/2010_01/1056/</guid><description><![CDATA[天堂香草厨房之柠檬香茅V不用迷迭香，看看香茅效果如何？                      By天堂游 Heaven_Travel                               香茅土豆焖羊腩  上回我用迷迭香焖羊腩受到家人的欢迎，最近广州又持续降温，老妈又买了羊腩回来交给我捣鼓。我看了冰箱还存放着好多风干的香茅叶。香茅乃是做卤水和焖东西好材料]]></description><category>美食一族</category><comments>http://www.jjto.com/meishi/2010_01/1056/#comment</comments><wfw:comment>http://www.jjto.com/</wfw:comment><wfw:commentRss>http://www.jjto.com/feed.asp?cmt=1056</wfw:commentRss><trackback:ping>http://www.jjto.com/cmd.asp?act=tb&amp;id=1056&amp;key=2dd77b22</trackback:ping></item><item><title>你敢吃 泡膜 吗？</title><author>Null (admin)</author><link>http://www.jjto.com/meishi/2010_01/1059/</link><pubDate>Sun, 17 Jan 2010 20:29:00 +0800</pubDate><guid>http://www.jjto.com/meishi/2010_01/1059/</guid><description><![CDATA[ 本帖最后由 群众丁 于 2010-1-17 20:48 编辑 这马大哈编辑<a href="http://eat.jjto.com/content/2010-01/17/content_2729121.htm" target=_blank>http://eat.jjto.com/content/2010-01/17/content_2729121.htm</a>]]></description><category>美食一族</category><comments>http://www.jjto.com/meishi/2010_01/1059/#comment</comments><wfw:comment>http://www.jjto.com/</wfw:comment><wfw:commentRss>http://www.jjto.com/feed.asp?cmt=1059</wfw:commentRss><trackback:ping>http://www.jjto.com/cmd.asp?act=tb&amp;id=1059&amp;key=e7b12b54</trackback:ping></item><item><title>2010年1月16日华商网朋友在跋山涉水吧的精彩聚会</title><author>Null (admin)</author><link>http://www.jjto.com/meishi/2010_01/1088/</link><pubDate>Sat, 16 Jan 2010 20:58:00 +0800</pubDate><guid>http://www.jjto.com/meishi/2010_01/1088/</guid><description><![CDATA[　　2009年已经过去，给我们留下了什么，是无限的回忆和美好的记忆吗，是挥不去的过往。2010，新的一年已经悄然来临，我们应该以怎么样的姿态去迎接这新的一年呢?新的目标，新的人生规划，新的理想……　　和2009年说再见吧，给2010年说欢迎!朋友们，让我们跟随跋山涉水网的编辑来看看西部的大型网站“华商网”的朋友怎样和2009年告别呢?先看看精彩照片吧!　　 <img src="http://www.jjto.com/UploadPic/2010-1-2/201012022731466.jpg" height="300" width="400" border="0" />]]></description><category>美食一族</category><comments>http://www.jjto.com/meishi/2010_01/1088/#comment</comments><wfw:comment>http://www.jjto.com/</wfw:comment><wfw:commentRss>http://www.jjto.com/feed.asp?cmt=1088</wfw:commentRss><trackback:ping>http://www.jjto.com/cmd.asp?act=tb&amp;id=1088&amp;key=d3f1f266</trackback:ping></item><item><title>关中蒸饺真诱人  12P</title><author>Null (admin)</author><link>http://www.jjto.com/meishi/2010_01/1057/</link><pubDate>Thu, 14 Jan 2010 16:03:00 +0800</pubDate><guid>http://www.jjto.com/meishi/2010_01/1057/</guid><description><![CDATA[关中蒸饺是招待贵客的最常见、也是最好做的上乘食品。主料为：肋条肉、韭菜、粉条。但制作起来，需要把握几个关键环节：     一是选择肋条肉，肥瘦均有，不用去皮。放入锅内，加上调料煮熟。肉剁碎，不要太烂，再加入粉条和韭菜。加少许酱油，放入各类作料，最好用熟油泼一下，这样味道会更好。     二是用煮肉汤烫面。这样出来，连面都是有味道的，真是香喷喷的。蒸的时候，在饺子上淋少许水，一般蒸20分钟左右，这样出来饺子不会干。如果不想包饺子话还可以卷菜卷。]]></description><category>美食一族</category><comments>http://www.jjto.com/meishi/2010_01/1057/#comment</comments><wfw:comment>http://www.jjto.com/</wfw:comment><wfw:commentRss>http://www.jjto.com/feed.asp?cmt=1057</wfw:commentRss><trackback:ping>http://www.jjto.com/cmd.asp?act=tb&amp;id=1057&amp;key=64ab69e1</trackback:ping></item><item><title>蒲城特产-椽头馍</title><author>Null (admin)</author><link>http://www.jjto.com/meishi/2010_01/1060/</link><pubDate>Wed, 13 Jan 2010 21:00:00 +0800</pubDate><guid>http://www.jjto.com/meishi/2010_01/1060/</guid><description><![CDATA[“椽头馍”系陕西蒲城地方特产，中华传统美食，以其形如“椽头”而得名。据史料记载清代名相王鼎曾以此相赠林则徐，光绪二十六年慈禧太后来西安指名要吃“椽头馍”后被列为清廷贡品。蒲城椽头蒸馍，凡是吃过的人，无不拍手称绝。绝者有三： 本信息来源于赶集网ganji.com一是色绝，光泽晶莹，体如美玉，摸拟凝脂，浑如元宝，亮丽呈彩，款款赛碧，十天半月，决不霉变，椽棱分明，掰开齐茬，千层万层，酥脆掉渣。 ]]></description><category>美食一族</category><comments>http://www.jjto.com/meishi/2010_01/1060/#comment</comments><wfw:comment>http://www.jjto.com/</wfw:comment><wfw:commentRss>http://www.jjto.com/feed.asp?cmt=1060</wfw:commentRss><trackback:ping>http://www.jjto.com/cmd.asp?act=tb&amp;id=1060&amp;key=dbb2c054</trackback:ping></item><item><title>天堂香草厨房之薰衣草II</title><author>Null (admin)</author><link>http://www.jjto.com/meishi/2010_01/1008/</link><pubDate>Mon, 11 Jan 2010 00:27:00 +0800</pubDate><guid>http://www.jjto.com/meishi/2010_01/1008/</guid><description><![CDATA[天堂香草厨房之薰衣草II家里进了最适合食用的2款薰衣草了。                        By天堂游 Heaven_Travel                                薰衣草豆腐    前段时间和朋友合伙买了一堆香草，其中2款是味道没有那么冲最适合食用的齿叶薰衣草和甜蜜薰衣草。薰衣草适合春秋2季播种，尤其是秋季最为合适。薰衣草]]></description><category>美食一族</category><comments>http://www.jjto.com/meishi/2010_01/1008/#comment</comments><wfw:comment>http://www.jjto.com/</wfw:comment><wfw:commentRss>http://www.jjto.com/feed.asp?cmt=1008</wfw:commentRss><trackback:ping>http://www.jjto.com/cmd.asp?act=tb&amp;id=1008&amp;key=13f80e9f</trackback:ping></item><item><title>99％的人不会健康吃火锅</title><author>Null (admin)</author><link>http://www.jjto.com/meishi/2010_01/1012/</link><pubDate>Sun, 10 Jan 2010 11:31:00 +0800</pubDate><guid>http://www.jjto.com/meishi/2010_01/1012/</guid><description><![CDATA[　　天气越来越冷，喜爱火锅的饕餮们又开始摩拳擦掌、搜罗新店了。其实，把火锅吃好也是一门学问，既满足口舌之欲，又能够起到养生功效，可不简单。专业调查表明，在中国，99%的人，不会健康地吃火锅。<img src="http://www.jjto.com/UploadPic/2010-1-1/2010111144950150.jpg" height="272" width="406" border="0" /><strong>    蔬鲜肉熟 控制火候</strong>]]></description><category>美食一族</category><comments>http://www.jjto.com/meishi/2010_01/1012/#comment</comments><wfw:comment>http://www.jjto.com/</wfw:comment><wfw:commentRss>http://www.jjto.com/feed.asp?cmt=1012</wfw:commentRss><trackback:ping>http://www.jjto.com/cmd.asp?act=tb&amp;id=1012&amp;key=03d9b8c1</trackback:ping></item><item><title>岁末年初，不FB也得FB</title><author>Null (admin)</author><link>http://www.jjto.com/meishi/2010_01/1009/</link><pubDate>Sun, 10 Jan 2010 10:50:00 +0800</pubDate><guid>http://www.jjto.com/meishi/2010_01/1009/</guid><description><![CDATA[<font size=4>        斗转星移，时光荏苒，转瞬之间又到了岁末年初交替之时。酒囊饭袋这个傻B 老头子在劳动中、在腐败中、在欢乐中、在痛苦中辞别了旧岁，陪大家一起走进了新的一年。至此我在赣北这个小城市已经滞留了第五个年头。        这个时间节点对这个糟老头子应该是有特殊意义的，原本想做点什么，说点什么予以纪念。比如杜撰一首大气磅礴，充满激情的现代诗，或者填一首像模像样，合辙押韵的“念奴娇”、“沁园春”之类的词。可是我发现自己的心境竟然平静的象一湾湖水，连些微的涟漪都没有。</font>]]></description><category>美食一族</category><comments>http://www.jjto.com/meishi/2010_01/1009/#comment</comments><wfw:comment>http://www.jjto.com/</wfw:comment><wfw:commentRss>http://www.jjto.com/feed.asp?cmt=1009</wfw:commentRss><trackback:ping>http://www.jjto.com/cmd.asp?act=tb&amp;id=1009&amp;key=06cf7336</trackback:ping></item><item><title>百合莲子瘦肉汤制作方法</title><author>Null (admin)</author><link>http://www.jjto.com/meishi/2010_01/1015/</link><pubDate>Fri, 08 Jan 2010 19:34:00 +0800</pubDate><guid>http://www.jjto.com/meishi/2010_01/1015/</guid><description><![CDATA[　　百合莲子瘦肉汤的做法简单是<strong>美食杰汤粥的做法</strong>菜谱里的常见菜，百合莲子瘦肉汤口味属于咸鲜，做法属煮菜类，但怎么做百合莲子瘦肉汤最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道百合莲子瘦肉汤吧~~        百合是润肺、安神、美容、抗癌的滋补佳品、秋季食用更有滋阴养肺的功效莲子的矿物质含量非常丰富、食疗功效有养心神，益肾气，健脾胃、此汤还搭配了少许枸杞和瘦肉又补肾又增加了蛋白质的摄入是一款秋季滋阴、润燥的养生汤]]></description><category>美食一族</category><comments>http://www.jjto.com/meishi/2010_01/1015/#comment</comments><wfw:comment>http://www.jjto.com/</wfw:comment><wfw:commentRss>http://www.jjto.com/feed.asp?cmt=1015</wfw:commentRss><trackback:ping>http://www.jjto.com/cmd.asp?act=tb&amp;id=1015&amp;key=43c13390</trackback:ping></item><item><title>武功鼾水面（首发帖）</title><author>Null (admin)</author><link>http://www.jjto.com/meishi/2010_01/1010/</link><pubDate>Fri, 08 Jan 2010 17:28:00 +0800</pubDate><guid>http://www.jjto.com/meishi/2010_01/1010/</guid><description><![CDATA[元旦放假去周至，小同事周至嫁到了距离武功县城很紧的一个村庄，早上刚在周至吃完早饭臊子面，不到十公里的路程，走了十分钟，到了武功，刚落座就又是吃早饭，这里过事都是鼾水面，几口大锅，看着很香的面汤，问问厨师，武功这里目前还没有不回锅的，再说那样人多也忙不过来，吃完面的汤如果不喝是要回锅的，说是那样吃大锅饭更香，同事们相互看看，没有一个人动筷子了，其实也是因为刚吃过，记得去扶风的时候，那里也是吃臊子面，但是已经改革了，不在回锅，十里乡俗不同啊！！！ ]]></description><category>美食一族</category><comments>http://www.jjto.com/meishi/2010_01/1010/#comment</comments><wfw:comment>http://www.jjto.com/</wfw:comment><wfw:commentRss>http://www.jjto.com/feed.asp?cmt=1010</wfw:commentRss><trackback:ping>http://www.jjto.com/cmd.asp?act=tb&amp;id=1010&amp;key=4d38f14b</trackback:ping></item><item><title>【蒜香烤鸡翅】很诱人的美味【图】</title><author>Null (admin)</author><link>http://www.jjto.com/meishi/2010_01/1013/</link><pubDate>Thu, 07 Jan 2010 17:14:00 +0800</pubDate><guid>http://www.jjto.com/meishi/2010_01/1013/</guid><description><![CDATA[<img src="http://www.jjto.com/UploadPic/2010-1-1/2010111145040400.jpg" border="0" /><img src="http://www.jjto.com/UploadPic/2010-1-1/2010111145041899.jpg" border="0" />【蒜香烤鸡翅】材料：鸡翅、大蒜]]></description><category>美食一族</category><comments>http://www.jjto.com/meishi/2010_01/1013/#comment</comments><wfw:comment>http://www.jjto.com/</wfw:comment><wfw:commentRss>http://www.jjto.com/feed.asp?cmt=1013</wfw:commentRss><trackback:ping>http://www.jjto.com/cmd.asp?act=tb&amp;id=1013&amp;key=e880e644</trackback:ping></item><item><title>教大家我最爱的的菜之二-----水煮肉片</title><author>Null (admin)</author><link>http://www.jjto.com/meishi/2010_01/1014/</link><pubDate>Wed, 06 Jan 2010 23:16:00 +0800</pubDate><guid>http://www.jjto.com/meishi/2010_01/1014/</guid><description><![CDATA[<font size=4>       水煮肉片</font><font size=3>也许大家伙都看出来了，本人就是喜欢川菜中的麻辣口味，吃起来比较爽。也过瘾，今天就继续我的最爱之----水煮肉片。</font><font size=3>         材料： 猪肉（或者牛肉）瘦肉250克、白菜（或者其他时令蔬菜，在四川通常使用莴笋，在西安很多人爱吃粉带，也可以的，豆芽啊什么的都可以）200克</font>]]></description><category>美食一族</category><comments>http://www.jjto.com/meishi/2010_01/1014/#comment</comments><wfw:comment>http://www.jjto.com/</wfw:comment><wfw:commentRss>http://www.jjto.com/feed.asp?cmt=1014</wfw:commentRss><trackback:ping>http://www.jjto.com/cmd.asp?act=tb&amp;id=1014&amp;key=81c3d5fe</trackback:ping></item><item><title>教大家我最爱的的菜之一-----口水鸡</title><author>Null (admin)</author><link>http://www.jjto.com/meishi/2010_01/1011/</link><pubDate>Wed, 06 Jan 2010 22:37:00 +0800</pubDate><guid>http://www.jjto.com/meishi/2010_01/1011/</guid><description><![CDATA[<strong>口水鸡</strong>        <font size=3><strong>不知道大家对这道凉菜是什么感觉？反正人是超爱吃的。但是现在西安很少很吃到很正宗的口水鸡了，味道都不怎么纯正。前些天和一个高手请教了一下，得其要领，回家一试果然不同反响。现在就介绍给大家了！</strong></font>         <font size=4>原料：</font>]]></description><category>美食一族</category><comments>http://www.jjto.com/meishi/2010_01/1011/#comment</comments><wfw:comment>http://www.jjto.com/</wfw:comment><wfw:commentRss>http://www.jjto.com/feed.asp?cmt=1011</wfw:commentRss><trackback:ping>http://www.jjto.com/cmd.asp?act=tb&amp;id=1011&amp;key=579194c0</trackback:ping></item><item><title>天堂美食日记之小区饭堂——有缘轩ＦＢ</title><author>Null (admin)</author><link>http://www.jjto.com/meishi/2010_01/959/</link><pubDate>Wed, 06 Jan 2010 00:31:00 +0800</pubDate><guid>http://www.jjto.com/meishi/2010_01/959/</guid><description><![CDATA[天堂美食日记之小区饭堂——有缘轩ＦＢ在饭堂持续FB，饱了饱了~~                 By天堂游 Heaven_Travel                                   有缘轩FB    元旦假期特别多FB活动，尤其是家族的，元旦表妹和几个亲戚来我家玩，人太多懒得做饭就提议出去吃，我查了下小区附近的特式店锁定了有缘轩，话说住在同一个]]></description><category>美食一族</category><comments>http://www.jjto.com/meishi/2010_01/959/#comment</comments><wfw:comment>http://www.jjto.com/</wfw:comment><wfw:commentRss>http://www.jjto.com/feed.asp?cmt=959</wfw:commentRss><trackback:ping>http://www.jjto.com/cmd.asp?act=tb&amp;id=959&amp;key=b4c1353f</trackback:ping></item><item><title>小日本做出来的变态蛋糕!</title><author>Null (admin)</author><link>http://www.jjto.com/meishi/2010_01/960/</link><pubDate>Tue, 05 Jan 2010 09:25:00 +0800</pubDate><guid>http://www.jjto.com/meishi/2010_01/960/</guid><description><![CDATA[　　　　有没有人知道年轮蛋糕的?　　元旦有个朋友从日本回国，捎了几块年轮蛋糕回来，味道跟平常见到的奶油蛋糕完全不一样，从没吃过的口感，非常小日本——呵呵，我的意思是味道非常清新。　　据说这种蛋糕不是整块烤的，而是一层一层糊出来，烤一层糊一层，所以最后烤出来就成了一种树桩年轮的样子。金黄金黄的，样子非常诱人。　　就是这种：　　 <img src="http://www.jjto.com/UploadPic/2010-1-0/201016111852330.jpg" height="332" width="442" border="0" /> ]]></description><category>美食一族</category><comments>http://www.jjto.com/meishi/2010_01/960/#comment</comments><wfw:comment>http://www.jjto.com/</wfw:comment><wfw:commentRss>http://www.jjto.com/feed.asp?cmt=960</wfw:commentRss><trackback:ping>http://www.jjto.com/cmd.asp?act=tb&amp;id=960&amp;key=0445156d</trackback:ping></item><item><title>大唐不夜城里卖烤肉串的男生</title><author>Null (admin)</author><link>http://www.jjto.com/meishi/2010_01/926/</link><pubDate>Fri, 01 Jan 2010 23:27:00 +0800</pubDate><guid>http://www.jjto.com/meishi/2010_01/926/</guid><description><![CDATA[去曲江看电影，走过大唐不夜城路边小吃摊时，发现这一酷哥特酷，我拍照片时他还特给面子，直了直腰，抖了抖精神，发给大家瞧瞧，不知道大家是不是想去看看这位酷哥呢？<img src="http://www.jjto.com/UploadPic/2010-1-0/201012142029314.jpg" border="0" /><img src="http://www.jjto.com/UploadPic/2010-1-0/201012142030796.jpg" border="0" />]]></description><category>美食一族</category><comments>http://www.jjto.com/meishi/2010_01/926/#comment</comments><wfw:comment>http://www.jjto.com/</wfw:comment><wfw:commentRss>http://www.jjto.com/feed.asp?cmt=926</wfw:commentRss><trackback:ping>http://www.jjto.com/cmd.asp?act=tb&amp;id=926&amp;key=65e6405d</trackback:ping></item><item><title>品味西部的美食（四） 兰州牛肉拉面</title><author>Null (admin)</author><link>http://www.jjto.com/meishi/2009_12/924/</link><pubDate>Thu, 31 Dec 2009 19:20:00 +0800</pubDate><guid>http://www.jjto.com/meishi/2009_12/924/</guid><description><![CDATA[<img src="http://www.jjto.com/UploadPic/2010-1-0/201012141919400.jpg" border="0" />    牛肉拉面，正宗称谓应该是：兰州清汤牛肉面，是兰州最具特色的大众化经济小吃。牛肉面馆在兰州市星罗棋布，无论大街小巷，至少都有一两家。<a href="http://www.jjto.com/UploadPic/2010-1-0/201012141920468.jpg" target=_blank><img src="http://www.jjto.com/UploadPic/2010-1-0/201012141920468.jpg" border="0" /></a>]]></description><category>美食一族</category><comments>http://www.jjto.com/meishi/2009_12/924/#comment</comments><wfw:comment>http://www.jjto.com/</wfw:comment><wfw:commentRss>http://www.jjto.com/feed.asp?cmt=924</wfw:commentRss><trackback:ping>http://www.jjto.com/cmd.asp?act=tb&amp;id=924&amp;key=8421b6cc</trackback:ping></item><item><title>12种有毒的家常菜 十种 排毒养颜</title><author>Null (admin)</author><link>http://www.jjto.com/meishi/2009_12/927/</link><pubDate>Thu, 31 Dec 2009 14:50:00 +0800</pubDate><guid>http://www.jjto.com/meishi/2009_12/927/</guid><description><![CDATA[<strong>1）土豆烧牛肉：</strong><img src="http://www.jjto.com/UploadPic/2010-1-0/201012142156609.jpg" border="0" /><font color=#990033> 由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸的浓度不同，就势必延长食物在胃中的滞留时间，从而引起胃肠消化吸收时间的延长，久而久之，必然导致肠胃功能的紊乱。</font>]]></description><category>美食一族</category><comments>http://www.jjto.com/meishi/2009_12/927/#comment</comments><wfw:comment>http://www.jjto.com/</wfw:comment><wfw:commentRss>http://www.jjto.com/feed.asp?cmt=927</wfw:commentRss><trackback:ping>http://www.jjto.com/cmd.asp?act=tb&amp;id=927&amp;key=d9e3bb42</trackback:ping></item><item><title>三做鱼香肉丝~！教你怎么样做鱼香肉丝才好吃。</title><author>Null (admin)</author><link>http://www.jjto.com/meishi/2009_12/925/</link><pubDate>Thu, 31 Dec 2009 10:24:00 +0800</pubDate><guid>http://www.jjto.com/meishi/2009_12/925/</guid><description><![CDATA[<font size=3><font color=royalblue>鱼香肉丝想必大家都爱吃吧？它不仅美味，而且物美价廉，制作也相对简单些，适合当下饭菜。可是怎么样才能做好吃的鱼香肉丝呢？今天我就给大家支几招！说的不好大家不要见怪。</font></font><font size=3><font color=royalblue>鱼香肉丝的制作材料：</font></font><font size=3><font color=royalblue>主料：猪腿肉250克,嫩笋丝100克,鸡蛋1个,糖15克,醋15克,生油200克,香油10克,味精2.5克,酱油10克,精盐5克,四川郫县豆瓣酱10克,黄酒5克,水淀粉15克,胡椒粉适量,葱花,姜末各少许。</font></font>]]></description><category>美食一族</category><comments>http://www.jjto.com/meishi/2009_12/925/#comment</comments><wfw:comment>http://www.jjto.com/</wfw:comment><wfw:commentRss>http://www.jjto.com/feed.asp?cmt=925</wfw:commentRss><trackback:ping>http://www.jjto.com/cmd.asp?act=tb&amp;id=925&amp;key=c19ff786</trackback:ping></item><item><title>【抗击甲流，保护宝宝】预防流感又暖胃的菜！</title><author>Null (admin)</author><link>http://www.jjto.com/meishi/2009_12/908/</link><pubDate>Wed, 30 Dec 2009 20:10:00 +0800</pubDate><guid>http://www.jjto.com/meishi/2009_12/908/</guid><description><![CDATA[<font size=4><font color=blue>最近H1N1流感日趋严重，好多人都说洋葱能预防流感。冬天吃牛肉有暖胃作用，为寒冬补益佳品。所以这样加在一起既能养胃为寒冬增加能量又能防流感哦。这是我在别的地方看人家说的.于是说干就干今天晚饭就做给了宝宝吃,平时不吃洋葱的他也吃的津津有味.我的目的达到了. </font></font><font size=4><font color=blue>材料：牛肉、洋葱、土豆、胡萝卜、生姜、葱段、盐鸡精、老抽、大蒜。</font></font>]]></description><category>美食一族</category><comments>http://www.jjto.com/meishi/2009_12/908/#comment</comments><wfw:comment>http://www.jjto.com/</wfw:comment><wfw:commentRss>http://www.jjto.com/feed.asp?cmt=908</wfw:commentRss><trackback:ping>http://www.jjto.com/cmd.asp?act=tb&amp;id=908&amp;key=a4ed4cce</trackback:ping></item><item><title>品味西部的美食（三） 敦煌羊肉粉汤</title><author>Null (admin)</author><link>http://www.jjto.com/meishi/2009_12/905/</link><pubDate>Wed, 30 Dec 2009 17:03:00 +0800</pubDate><guid>http://www.jjto.com/meishi/2009_12/905/</guid><description><![CDATA[<img src="http://www.jjto.com/UploadPic/2009-12-3/20091230222428640.jpg" border="0" />    羊肉粉汤也是敦煌传统小吃。选用当地饲养膘肥体壮的羯羊,大块清水下锅。七八成熟时打净血沫，肉熟捞出，剔骨回锅温火熬煮高汤。食用时骨汤兑水，放入独家配方调料、萝卜片等配菜，熟肉切片与当地土豆粉条盛人碗中，舀入沸汤，上面撒上香菜末、韭菜和葱、辣椒末等。红黄绿白、香味扑鼻、香辣爽口、肥而不腻、食客难忘。]]></description><category>美食一族</category><comments>http://www.jjto.com/meishi/2009_12/905/#comment</comments><wfw:comment>http://www.jjto.com/</wfw:comment><wfw:commentRss>http://www.jjto.com/feed.asp?cmt=905</wfw:commentRss><trackback:ping>http://www.jjto.com/cmd.asp?act=tb&amp;id=905&amp;key=48ebbdfa</trackback:ping></item><item><title>家乡西宁小吃印象！</title><author>Null (admin)</author><link>http://www.jjto.com/meishi/2009_12/906/</link><pubDate>Wed, 30 Dec 2009 10:16:00 +0800</pubDate><guid>http://www.jjto.com/meishi/2009_12/906/</guid><description><![CDATA[<font size=4><font color=black><strong>西宁虽说和陕西一样地处西北。可是小吃还是和陕西有所不同的~今天就来给大家介绍几种家乡特色小吃！</strong></font></font><strong>1.酸奶   怎么样这个酸奶是不是看上去很特别~？上面哪一层是"奶皮"可谓精华啊。这个酸奶吃</strong><font color=black><strong>起来很爽口的</strong></font><font color=black>。</font><font color=black>这种酸奶</font><font color=black>是自己加工的喔...上面滴的几滴菜油使</font><font color=black> </font><font color=black>表层奶皮金黄..</font><font color=black>加一勺白糖，酸中带甜，更是凉爽可口。</font><font color=black>它能助消化、增食欲，还有抑菌、收敛、镇</font><font color=black>静和催眠的功能，</font><font color=black>对轻微腹泻的慢性病人有治疗作用。</font>]]></description><category>美食一族</category><comments>http://www.jjto.com/meishi/2009_12/906/#comment</comments><wfw:comment>http://www.jjto.com/</wfw:comment><wfw:commentRss>http://www.jjto.com/feed.asp?cmt=906</wfw:commentRss><trackback:ping>http://www.jjto.com/cmd.asp?act=tb&amp;id=906&amp;key=7579b80f</trackback:ping></item><item><title>女王的厨房之安逸的晚餐系列111</title><author>Null (admin)</author><link>http://www.jjto.com/meishi/2009_12/907/</link><pubDate>Wed, 30 Dec 2009 00:30:00 +0800</pubDate><guid>http://www.jjto.com/meishi/2009_12/907/</guid><description><![CDATA[女王的厨房之安逸的晚餐系列111确实够“姜”的一顿哦！              By天堂游 Heaven_Travel                       沙姜焖排骨/子姜炒牛肉/蒜茸上汤砚菜    前一段时间看见苏good节目介绍子姜，老妈就说想吃，走遍了市场毫不容易才买到子姜，做了个最简单的子姜炒牛肉，再用剩下的沙姜粉焖排骨吃，这一顿确实够“姜”了呢！]]></description><category>美食一族</category><comments>http://www.jjto.com/meishi/2009_12/907/#comment</comments><wfw:comment>http://www.jjto.com/</wfw:comment><wfw:commentRss>http://www.jjto.com/feed.asp?cmt=907</wfw:commentRss><trackback:ping>http://www.jjto.com/cmd.asp?act=tb&amp;id=907&amp;key=145967cd</trackback:ping></item><item><title>品味西部的美食（二） 河西走廊手抓羊肉</title><author>Null (admin)</author><link>http://www.jjto.com/meishi/2009_12/909/</link><pubDate>Tue, 29 Dec 2009 11:20:00 +0800</pubDate><guid>http://www.jjto.com/meishi/2009_12/909/</guid><description><![CDATA[<img src="http://www.jjto.com/UploadPic/2009-12-3/20091230223448129.jpg" border="0" />      手抓羊肉最正宗的是在兰州南边的临夏回族自治州的东乡县，东乡手抓羊肉不仅具有营养丰富，滋补温中，强骨壮阳的功效，而且肉质细嫩，不膻不腻，醇香可口，鲜美无比。久病虚脱者或妇女产后，几顿“东乡手抓”使你顿时恢复元气，有常吃习惯的人，几天不吃，叫你想得发慌。]]></description><category>美食一族</category><comments>http://www.jjto.com/meishi/2009_12/909/#comment</comments><wfw:comment>http://www.jjto.com/</wfw:comment><wfw:commentRss>http://www.jjto.com/feed.asp?cmt=909</wfw:commentRss><trackback:ping>http://www.jjto.com/cmd.asp?act=tb&amp;id=909&amp;key=6d38a9e9</trackback:ping></item><item><title>重发--见了就流口水的糖醋排骨!</title><author>Null (admin)</author><link>http://www.jjto.com/meishi/2009_12/928/</link><pubDate>Mon, 28 Dec 2009 21:40:00 +0800</pubDate><guid>http://www.jjto.com/meishi/2009_12/928/</guid><description><![CDATA[见了就就口水的糖醋排骨！<font size=4>原料：</font><font size=4>猪排骨400克、熟芝麻25克、盐2克、花椒2克、料酒15克、姜10克、葱10克、素油500克、鲜汤150克、醋50克、白糖100克、香油10克。</font><font size=4>做法：</font><font size=4>1、猪排骨斩成长约5厘米的节，入沸水内出水；</font>]]></description><category>美食一族</category><comments>http://www.jjto.com/meishi/2009_12/928/#comment</comments><wfw:comment>http://www.jjto.com/</wfw:comment><wfw:commentRss>http://www.jjto.com/feed.asp?cmt=928</wfw:commentRss><trackback:ping>http://www.jjto.com/cmd.asp?act=tb&amp;id=928&amp;key=e7ed7ca3</trackback:ping></item><item><title>品味西部的美食（一） 敦煌驴肉黄面</title><author>Null (admin)</author><link>http://www.jjto.com/meishi/2009_12/884/</link><pubDate>Mon, 28 Dec 2009 19:28:00 +0800</pubDate><guid>http://www.jjto.com/meishi/2009_12/884/</guid><description><![CDATA[<img src="http://www.jjto.com/UploadPic/2009-12-2/20091228203337402.jpg" border="0" />　　敦煌黄面细赛龙须，长过金线，柔韧筋道，调汤或拌卤食用，溜滑顺口。制作黄面的工艺极其讲究，操作也十分不易。一团分量不轻的面团拉成一把粉丝粗细的面条，下锅煮熟色黄晶亮。同属拉面，跟兰州拉面很有区别。传莫高窟壁画中有描绘抻拉黄面的情景，足以可见敦煌黄面的悠久历史。最为出名的叫“顺张黄面馆”，位于文庙巷84号，据说迄今为止已有百余年历史，目前应该是第四代传人经营。]]></description><category>美食一族</category><comments>http://www.jjto.com/meishi/2009_12/884/#comment</comments><wfw:comment>http://www.jjto.com/</wfw:comment><wfw:commentRss>http://www.jjto.com/feed.asp?cmt=884</wfw:commentRss><trackback:ping>http://www.jjto.com/cmd.asp?act=tb&amp;id=884&amp;key=112dde03</trackback:ping></item><item><title>中国酒桌文化礼仪决窍大全</title><author>Null (admin)</author><link>http://www.jjto.com/meishi/2009_12/886/</link><pubDate>Mon, 28 Dec 2009 15:18:00 +0800</pubDate><guid>http://www.jjto.com/meishi/2009_12/886/</guid><description><![CDATA[诀窍1 酒桌上虽然"感情深，一口闷；感情浅，舔一舔"但喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。诀窍2 韬光养晦，厚积薄发，切不可一上酒桌就充大。诀窍3 领导相互喝完才轮到自己敬。 诀窍4 可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。诀窍5 自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。诀窍6 自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大度。]]></description><category>美食一族</category><comments>http://www.jjto.com/meishi/2009_12/886/#comment</comments><wfw:comment>http://www.jjto.com/</wfw:comment><wfw:commentRss>http://www.jjto.com/feed.asp?cmt=886</wfw:commentRss><trackback:ping>http://www.jjto.com/cmd.asp?act=tb&amp;id=886&amp;key=175fb1b2</trackback:ping></item><item><title>分享居家美食，家味宫保鸡丁的做法，献给你我他</title><author>Null (admin)</author><link>http://www.jjto.com/meishi/2009_12/883/</link><pubDate>Mon, 28 Dec 2009 14:59:00 +0800</pubDate><guid>http://www.jjto.com/meishi/2009_12/883/</guid><description><![CDATA[家味宫保鸡丁的做法，献给你我他这是日常生活中，小餐厅的菜单里，最常被点到的几道家常菜。当然了，我只是指在我的生活范围中哈，如果你不是北方人，或者你巨有钱，这些菜肯定都不入您的眼。如果你和我一样，就好这几口儿，那么，就看看这几道菜的具体做法吧。一、家味宫保鸡丁的做法原料：鸡胸肉<font color=green>250</font>克青红椒各<font color=green>4</font>根]]></description><category>美食一族</category><comments>http://www.jjto.com/meishi/2009_12/883/#comment</comments><wfw:comment>http://www.jjto.com/</wfw:comment><wfw:commentRss>http://www.jjto.com/feed.asp?cmt=883</wfw:commentRss><trackback:ping>http://www.jjto.com/cmd.asp?act=tb&amp;id=883&amp;key=843444dc</trackback:ping></item><item><title>意大利顶级牛排DIY</title><author>Null (admin)</author><link>http://www.jjto.com/meishi/2009_12/887/</link><pubDate>Mon, 28 Dec 2009 10:46:00 +0800</pubDate><guid>http://www.jjto.com/meishi/2009_12/887/</guid><description><![CDATA[/ZR05 /ZR05 转帖最近一直忙得很，把人累的不行！不过美食还是少不了的！[float=left]<img src="http://p.qihoo.com/pic/2502041q15009" height="375" width="500" border="0" />意大利托斯卡纳是一个以牛排闻名的地方，今天有机会来品尝垂涎已久的牛排了，在家DIY托斯卡纳顶级牛排。]]></description><category>美食一族</category><comments>http://www.jjto.com/meishi/2009_12/887/#comment</comments><wfw:comment>http://www.jjto.com/</wfw:comment><wfw:commentRss>http://www.jjto.com/feed.asp?cmt=887</wfw:commentRss><trackback:ping>http://www.jjto.com/cmd.asp?act=tb&amp;id=887&amp;key=5e53c22d</trackback:ping></item><item><title>延安川云酸菜面的真实故事</title><author>Null (admin)</author><link>http://www.jjto.com/meishi/2009_12/889/</link><pubDate>Mon, 28 Dec 2009 10:19:00 +0800</pubDate><guid>http://www.jjto.com/meishi/2009_12/889/</guid><description><![CDATA[/ZQ08 /ZQ08 延安川云酸菜面的真实故事我家住在延安宝塔区贯屯乡，1995年初中毕业在家中没事干，元旦的前一天朋友介绍到川云酸菜面学烤烤肉，到了里面那真好，员工就有四五十个。我们延安的只有四个还包括其中一个老板，其它的全是四川的而且除了老板全是女的，真是活在女儿国里。            到了里面才知道是俩个老板开的，生意非常好，待遇也非常好，  大老板是延安的叫李德祥，二老板是四川的叫邱三，他们俩的关系很不一般，到了第二年大老板说四川那边雇不过来人现在厨房需要人，问我想不想在厨房和那些四川人做酸菜面？我答应了大老板。在厨房一干就是几年。在那时员工七十多个，我有好多连名字都叫不起，还有了延安的女子都是窜烤肉的。那时候下班和那些女子一块逛逛，日子过的真快。在99年俩个老板不知道为什么各自说，酸菜面是自己一个人的，就这样俩人 把饭馆关了一个多月在延安市市中级人民法院打官司，我们这些员工一下都失业了，在打官司的中途大老板把我们都叫回去说我们延安人自己开，由我负责厨房的酸菜面味道和质量，其它的叫我别管。就这样延安川云酸菜面又开业了，过了不长时间四川的老板召集了他的员工在我们对面也开了，四川人酸菜面。每天俩家的员工在门口喊：‘我们这边才是正宗的’‘我们这边是四川人开的’喊这喊这有时就互相打了起来，吃饭的客人都有时不吃就跑了。真是没想到以前都在一块干活，现在成了这样就好像是仇人似的，把我和以前厨房的四川同事的友谊变成了仇恨，我也没有任何的、、、、、、、、、、、唉！ 因为我是延安人总不能帮四川人吧？？？恨吧！到了年底放假了，我们没想到第二年正月大老板说我们的店给四川人承包了！原因是法院没法判，通过法院调解承包给四川人邱三了，你们自己找活干吧！我们十几个人一下全部失业。没过几年延安老板也有病去世了，邱三的川云酸菜面生意日益上升，规模越来越大，成为川云餐饮公司。就在前年我和我老婆去四川看我岳母时遇到了邱三的人，他叫了一帮人要打我，最后我逃了，我回到延安得知是邱三专门叫人做的。我想不通邱三就那么恨我吗！后来我给延安几家做了酸菜面，但生意就是做不起来，是因为味道不行？不是！只是川云酸菜面名气大，在延安就不行！我自己开又没有资金， 现在只能技术转让和寻找合作伙伴。电话：13629118146   联系人：余先生  /猪猪顶 /猪猪顶 /猪猪顶 /猪猪顶 /猪猪顶 ]]></description><category>美食一族</category><comments>http://www.jjto.com/meishi/2009_12/889/#comment</comments><wfw:comment>http://www.jjto.com/</wfw:comment><wfw:commentRss>http://www.jjto.com/feed.asp?cmt=889</wfw:commentRss><trackback:ping>http://www.jjto.com/cmd.asp?act=tb&amp;id=889&amp;key=41c624bd</trackback:ping></item><item><title>陕菜在哪里？</title><author>Null (admin)</author><link>http://www.jjto.com/meishi/2009_12/888/</link><pubDate>Mon, 28 Dec 2009 00:48:00 +0800</pubDate><guid>http://www.jjto.com/meishi/2009_12/888/</guid><description><![CDATA[　　  本人是个喜欢拿着自己的破相机，东游西逛 胡吃乱吃 胡照乱拍的冷娃哈哈哈见笑了！<img src="http://www.jjto.com/archiver/file:///C:/DOCUME~1/zf/LOCALS~1/Temp/ksohtml/wps_clip_image-113.png" height="49" width="49" border="0" /> 我到外地去外地的朋友问我“陕菜”有什么菜菜？陕菜吗.....！实在不好说，难以启齿很尴尬！今天我给各位介绍一个能代表“陕菜”的餐馆“十三箸”。地方在北二环中断锦园新世纪北门（明珠家就城东邻）电话；86126300.]]></description><category>美食一族</category><comments>http://www.jjto.com/meishi/2009_12/888/#comment</comments><wfw:comment>http://www.jjto.com/</wfw:comment><wfw:commentRss>http://www.jjto.com/feed.asp?cmt=888</wfw:commentRss><trackback:ping>http://www.jjto.com/cmd.asp?act=tb&amp;id=888&amp;key=d8b2f42e</trackback:ping></item><item><title>天堂香草厨房之迷迭香III</title><author>Null (admin)</author><link>http://www.jjto.com/meishi/2009_12/882/</link><pubDate>Mon, 28 Dec 2009 00:39:00 +0800</pubDate><guid>http://www.jjto.com/meishi/2009_12/882/</guid><description><![CDATA[天堂香草厨房之迷迭香III迷迭香烹调食品不宜多加，小心嘴巴轻度麻痹！                                By天堂游 Heaven_Travel                                   迷迭香焖羊腩       冬天广州的天气一会儿回暖一会儿冷空气突降，真让人心神不宁，但无论怎么回暖冬天肯定是冷的了，我老妈身体也不怎么好，我老师替我老妈看过后建议老妈多吃羊肉补身。]]></description><category>美食一族</category><comments>http://www.jjto.com/meishi/2009_12/882/#comment</comments><wfw:comment>http://www.jjto.com/</wfw:comment><wfw:commentRss>http://www.jjto.com/feed.asp?cmt=882</wfw:commentRss><trackback:ping>http://www.jjto.com/cmd.asp?act=tb&amp;id=882&amp;key=0701c315</trackback:ping></item><item><title>既便宜又减肥的白菜</title><author>Null (admin)</author><link>http://www.jjto.com/meishi/2009_12/885/</link><pubDate>Fri, 25 Dec 2009 23:58:00 +0800</pubDate><guid>http://www.jjto.com/meishi/2009_12/885/</guid><description><![CDATA[陕西便民健康服务热线  4006697165 白菜，是大家再熟悉不过的蔬菜，中国栽培白菜源远流长，约有六千多年的历史。《本草纲目拾遗》说白菜“甘温无毒，利肠胃，除胸烦，解酒渴，利大小便，能消脂减肥。”<img src="http://www.jjto.com/UploadPic/2009-12-2/20091228203527364.jpg" height="260" width="224" border="0" />]]></description><category>美食一族</category><comments>http://www.jjto.com/meishi/2009_12/885/#comment</comments><wfw:comment>http://www.jjto.com/</wfw:comment><wfw:commentRss>http://www.jjto.com/feed.asp?cmt=885</wfw:commentRss><trackback:ping>http://www.jjto.com/cmd.asp?act=tb&amp;id=885&amp;key=467bc275</trackback:ping></item><item><title>天蕊婚礼策划公司</title><author>Null (admin)</author><link>http://www.jjto.com/meishi/2009_12/869/</link><pubDate>Fri, 25 Dec 2009 16:15:00 +0800</pubDate><guid>http://www.jjto.com/meishi/2009_12/869/</guid><description><![CDATA[<a href="http://www.xatryswedding.com" target=_blank>www.xatryswedding.com</a>天蕊艺术婚礼周年店庆——冬季双节感恩活动活动日期：2009、12、21———2010、1、10（活动期限19天） 活动主题：给一生一世的爱人留下难忘的回忆！ 活动内容：为答谢新人对天蕊艺术婚礼的支持与厚爱。在喜迎周年店庆、圣诞、元旦双节来临之际，现联手一果原创摄影机构、ADD珠宝推出以下优惠活动]]></description><category>美食一族</category><comments>http://www.jjto.com/meishi/2009_12/869/#comment</comments><wfw:comment>http://www.jjto.com/</wfw:comment><wfw:commentRss>http://www.jjto.com/feed.asp?cmt=869</wfw:commentRss><trackback:ping>http://www.jjto.com/cmd.asp?act=tb&amp;id=869&amp;key=2548ad20</trackback:ping></item><item><title>迈腾人的爱心车友</title><author>Null (admin)</author><link>http://www.jjto.com/meishi/2009_12/872/</link><pubDate>Thu, 24 Dec 2009 17:44:00 +0800</pubDate><guid>http://www.jjto.com/meishi/2009_12/872/</guid><description><![CDATA[<a href="http://www.pcauto.com.cn/images/html/viewpic_pcauto.htm?<img src="http://www.jjto.com/UploadPic/2009-12-2/20091225181031391.jpg" border="0" />&channel=1126" target=_blank><img src="http://www.jjto.com/UploadPic/2009-12-2/20091225181031426.jpg" border="0" /></a>]]></description><category>美食一族</category><comments>http://www.jjto.com/meishi/2009_12/872/#comment</comments><wfw:comment>http://www.jjto.com/</wfw:comment><wfw:commentRss>http://www.jjto.com/feed.asp?cmt=872</wfw:commentRss><trackback:ping>http://www.jjto.com/cmd.asp?act=tb&amp;id=872&amp;key=81ff317e</trackback:ping></item><item><title>相传最早的火锅是用“鼎”煮的，那怎吃呀</title><author>Null (admin)</author><link>http://www.jjto.com/meishi/2009_12/870/</link><pubDate>Thu, 24 Dec 2009 14:23:00 +0800</pubDate><guid>http://www.jjto.com/meishi/2009_12/870/</guid><description><![CDATA[最早的火锅是用“鼎”煮    大约一万年前，我们的老祖宗发明了最早的容器─陶制的鼎，那可说是非常大的锅子，无论是三足或四足的鼎，在当时，只要是能吃的食物如肉类为主，通通都丢入鼎内，然后在底部生火，让食物煮熟，成为一大锅的食物，当时叫做“羹”，这就是最早的火锅了。    不过仔细一想，当时并没有所谓的盐，也没有调味料，更没有沾酱，只是把一堆肉煮熟而已，会好吃吗？加上鼎太大，不能移动，只能固定陈列在一定的地方，不方便随时享用。于是，聪明的老祖宗，到西周时代，不但发明了铜与铁，且各种陶器品也改良制作成较为小型的器皿，适合一般人使用。]]></description><category>美食一族</category><comments>http://www.jjto.com/meishi/2009_12/870/#comment</comments><wfw:comment>http://www.jjto.com/</wfw:comment><wfw:commentRss>http://www.jjto.com/feed.asp?cmt=870</wfw:commentRss><trackback:ping>http://www.jjto.com/cmd.asp?act=tb&amp;id=870&amp;key=957ea1cc</trackback:ping></item><item><title>（DIY蛋糕坊）圣诞活动通告</title><author>Null (admin)</author><link>http://www.jjto.com/meishi/2009_12/871/</link><pubDate>Mon, 21 Dec 2009 23:40:00 +0800</pubDate><guid>http://www.jjto.com/meishi/2009_12/871/</guid><description><![CDATA[（DIY蛋糕坊）圣诞活动通告经朋友提议，本周五晚上举办一个圣诞派对（12月25日），自己动手做蛋糕！和亲密的人一起在圣诞夜一边品尝着美食和美酒，听着动听的音乐，一边第一次自己 尝试做一个美味的欧式蛋糕送给TA！全场提供美味自助餐，用属于自己的方式，品味个性美食。让你的圣诞别有新意。时间：25日晚上7点半开始------10点结束地点：小寨好又多向东100米，小寨百福乐商业广场003号<模仿范>]]></description><category>美食一族</category><comments>http://www.jjto.com/meishi/2009_12/871/#comment</comments><wfw:comment>http://www.jjto.com/</wfw:comment><wfw:commentRss>http://www.jjto.com/feed.asp?cmt=871</wfw:commentRss><trackback:ping>http://www.jjto.com/cmd.asp?act=tb&amp;id=871&amp;key=a0a5e192</trackback:ping></item><item><title>素食主义看进来，美味素汤分享</title><author>Null (admin)</author><link>http://www.jjto.com/meishi/2009_12/873/</link><pubDate>Mon, 21 Dec 2009 17:25:00 +0800</pubDate><guid>http://www.jjto.com/meishi/2009_12/873/</guid><description><![CDATA[世间最美味的素汤(全程图解)   转[float=left]<img src="http://p.qihoo.com/pic/2401f14q13564" height="433" width="650" border="0" />一款奶白的蔬菜汤.[/float][float=left]<img src="http://p.qihoo.com/pic/2401e12q1366e" height="433" width="650" border="0" />]]></description><category>美食一族</category><comments>http://www.jjto.com/meishi/2009_12/873/#comment</comments><wfw:comment>http://www.jjto.com/</wfw:comment><wfw:commentRss>http://www.jjto.com/feed.asp?cmt=873</wfw:commentRss><trackback:ping>http://www.jjto.com/cmd.asp?act=tb&amp;id=873&amp;key=4f19121e</trackback:ping></item><item><title>【嫁娃，上菜】圣诞节，学做圣诞大餐！</title><author>Null (admin)</author><link>http://www.jjto.com/meishi/2009_12/854/</link><pubDate>Mon, 21 Dec 2009 10:17:00 +0800</pubDate><guid>http://www.jjto.com/meishi/2009_12/854/</guid><description><![CDATA[<img src="http://www.jjto.com/UploadPic/2009-12-2/20091221114748311.jpg" border="0" />        过圣诞怎能没有温馨的圣诞晚餐?如果觉得外出就餐没有新意而且太过奢侈，那么不妨自己创意DIY，运用超市中可以买到的材料，巧主妇在家一样可以安排一顿丰盛又别致的圣诞大餐！     凯撒沙拉 ]]></description><category>美食一族</category><comments>http://www.jjto.com/meishi/2009_12/854/#comment</comments><wfw:comment>http://www.jjto.com/</wfw:comment><wfw:commentRss>http://www.jjto.com/feed.asp?cmt=854</wfw:commentRss><trackback:ping>http://www.jjto.com/cmd.asp?act=tb&amp;id=854&amp;key=c91b0e8b</trackback:ping></item><item><title>西安喜酒网 婚庆酒优惠信息</title><author>Null (admin)</author><link>http://www.jjto.com/meishi/2009_12/834/</link><pubDate>Fri, 18 Dec 2009 16:06:00 +0800</pubDate><guid>http://www.jjto.com/meishi/2009_12/834/</guid><description><![CDATA[西安喜酒网<a href="http://www.xaxjw.com" target=_blank>www.xaxjw.com</a>为答谢新老顾客的支持与厚爱，从即日起特推出婚宴酒特价活动：茅台迎宾酒;带结婚证复印件者可享受50元/瓶的优惠价，茅台红国色天香酒买一瓶送2L可乐一瓶，49元/瓶。茅台婚宴酒优惠价69元/瓶。泸州老窖双喜酒1号特价95元/瓶,泸州老窖双喜酒2号55元/瓶,泸州老窖双喜酒3号45元/瓶,泸州老窖五福临门酒35元/瓶.]]></description><category>美食一族</category><comments>http://www.jjto.com/meishi/2009_12/834/#comment</comments><wfw:comment>http://www.jjto.com/</wfw:comment><wfw:commentRss>http://www.jjto.com/feed.asp?cmt=834</wfw:commentRss><trackback:ping>http://www.jjto.com/cmd.asp?act=tb&amp;id=834&amp;key=9bb797ab</trackback:ping></item><item><title>上菜了，快来~~</title><author>Null (admin)</author><link>http://www.jjto.com/meishi/2009_12/835/</link><pubDate>Fri, 18 Dec 2009 15:13:00 +0800</pubDate><guid>http://www.jjto.com/meishi/2009_12/835/</guid><description><![CDATA[第一道菜： 懒人美食蒸茄子 材料简单，做法更简单： 　　材料：茄子、葱。 　　调味品：你喜欢的。 　　做法： 　　1、茄子洗净，切块(我这里切的是一头连着，另一头切细一点，象八爪鱼形象的); 　　2、放盘子码好，蒸锅加水大火烧开后，将茄子连盘放入，蒸熟(约15分钟左右，视茄块大小而定); 　　3、蒸茄子的同时切好葱花; 　　4、准备酱汁：生抽、老抽、豆瓣酱(也试过用干黄酱、辣椒酱、虾酱、蠔油……只要你喜欢，换着口味来吧)加清水拌匀; 　　5、热锅放油，把葱花爆香，倒入拌匀的酱汁煮开，关火; 　　6、煮开的酱汁浇到蒸好的茄子上; 　　7、拌匀来吃，其实也可以说是拌茄子。 ]]></description><category>美食一族</category><comments>http://www.jjto.com/meishi/2009_12/835/#comment</comments><wfw:comment>http://www.jjto.com/</wfw:comment><wfw:commentRss>http://www.jjto.com/feed.asp?cmt=835</wfw:commentRss><trackback:ping>http://www.jjto.com/cmd.asp?act=tb&amp;id=835&amp;key=db393657</trackback:ping></item><item><title>【嫁娃，上菜】养生减肥冬季要吃八种“酸”</title><author>Null (admin)</author><link>http://www.jjto.com/meishi/2009_12/836/</link><pubDate>Fri, 18 Dec 2009 14:33:00 +0800</pubDate><guid>http://www.jjto.com/meishi/2009_12/836/</guid><description><![CDATA[女士冬天要多吃酸味食物　　根据中医的养生理论，秋冬季节饮食要多吃清润甘酸的食物，少辛增酸。饮食应以健脾、补肝、清肺为主，应多吃山楂、柚子、石榴、苹果等清润甘酸的水果，由于其中含有鞣酸、有机酸、纤维素等矿物质，能起到刺激消化液分泌，加速胃肠蠕动的作用，可以滋阴润燥，增强抵抗力。而对于女人来说，冬季吃酸味食物除了保健养生，酸味食物还能帮你保持窈窕身材呢。<strong>　　1、柠檬</strong> 　　柠檬是一种富含维生素C的营养水果，一般人都将之作为美容食品。其实，柠檬中所含的物质，经过合理的调配，还是十分有效的减肥物质。]]></description><category>美食一族</category><comments>http://www.jjto.com/meishi/2009_12/836/#comment</comments><wfw:comment>http://www.jjto.com/</wfw:comment><wfw:commentRss>http://www.jjto.com/feed.asp?cmt=836</wfw:commentRss><trackback:ping>http://www.jjto.com/cmd.asp?act=tb&amp;id=836&amp;key=17b6c451</trackback:ping></item><item><title>【健康与食物】摄取盐分过多会致癌·　餐时加盐法</title><author>Null (admin)</author><link>http://www.jjto.com/meishi/2009_12/837/</link><pubDate>Fri, 18 Dec 2009 14:16:00 +0800</pubDate><guid>http://www.jjto.com/meishi/2009_12/837/</guid><description><![CDATA[<font size=3>摄取盐分过多会致癌　</font><font size=3>在瑞典斯德哥尔摩召开的“食盐与疾病”国际研讨会上，美国休斯敦切托摩研究所所长皮尔耶尔·牙松教授报告说：“一系列的动物试验和人体疫病学研究表明，人体随着钠盐摄取量的增加，胃癌、食道癌、膀胱癌的发病率亦会增高”。瑞典尼尔斯·海宁逊博士也介绍了他的发现：“糖尿病、高血压和骨质疏松患者，在饮食中摄入部分钾和镁盐，并以此取代氯化钠食盐，对缓解此症状有一定效果”。</font>]]></description><category>美食一族</category><comments>http://www.jjto.com/meishi/2009_12/837/#comment</comments><wfw:comment>http://www.jjto.com/</wfw:comment><wfw:commentRss>http://www.jjto.com/feed.asp?cmt=837</wfw:commentRss><trackback:ping>http://www.jjto.com/cmd.asp?act=tb&amp;id=837&amp;key=bad76ed1</trackback:ping></item><item><title>中外酒文化小PK</title><author>Null (admin)</author><link>http://www.jjto.com/meishi/2009_12/818/</link><pubDate>Wed, 16 Dec 2009 11:59:00 +0800</pubDate><guid>http://www.jjto.com/meishi/2009_12/818/</guid><description><![CDATA[　　若干年以来，白酒的文化营销风靡一时，文化的概念大行其道，无可否认，以五粮液为代表的中国白酒的文化营销是白酒营销的一次革命，创造和成就了一批知名白酒企业和品牌，引导和促进了中国白酒业的迅猛发展。中外的酒文化，其实各有千秋，以在下的看法，中国的酒文化还略胜。何以见得？那就来看以下三方面： 　　首先，五粮液“形”胜。所谓形，就是一种品牌在大众心目中的文化印象。据中国国家地理杂志有关专家介绍，著名白酒五粮液所在地宜宾位于四川省南部，气候温和，四季分明，北部为准南亚热带季风湿润气候；南部山区气候有中亚热带、北亚热带、南温带和北温带气候之分，具有山区立体气候的特点。年平均气温17.1℃—18.5℃，年平均降雨量748.4—1184.2毫米，日照1200—1400小时。土地肥沃，物产富庶，尤其是这里水质纯净，适宜酿酒。五粮液厂区完全是一个大型生态公园。园区里的绿树、草坪、花带、灌木将一座座雅致的建筑物环绕掩映。绿树成荫，花鸟共语，奇花异草，亭台楼阁，林中有园，园中有林，相映成趣。这一方天地弥漫着神秘的微生物链，使五粮仙液更加味美如甘，香飘寰宇。我不会喝酒，却也被这人间琼汁所醉。这里是工业文明与园林艺术的交融，是酒香与花香的“勾兑”与融合。著名作家汪曾祺赞道：“十里酒城，无边春色”。人在园中走，仿若画中行，与鲜花绿树各互对映。这岂是伏尔加河上的那些流浪汉醉鬼所能比拟的？ ]]></description><category>美食一族</category><comments>http://www.jjto.com/meishi/2009_12/818/#comment</comments><wfw:comment>http://www.jjto.com/</wfw:comment><wfw:commentRss>http://www.jjto.com/feed.asp?cmt=818</wfw:commentRss><trackback:ping>http://www.jjto.com/cmd.asp?act=tb&amp;id=818&amp;key=cab1a493</trackback:ping></item><item><title>橄榄加到饭里口感更好</title><author>Null (admin)</author><link>http://www.jjto.com/meishi/2009_12/838/</link><pubDate>Tue, 15 Dec 2009 16:42:00 +0800</pubDate><guid>http://www.jjto.com/meishi/2009_12/838/</guid><description><![CDATA[橄榄油以橄榄精制而成，油质稳定耐高温，适合煎、煮、炒、炸与凉拌等多种用途，富含维他命E与单位不饱和脂肪酸，是优质的油品。通常用来炒香材料，或做为调味料使用。想要煮出油亮饱满的饭，也可在煮饭时，加入几滴橄榄油（像我每次都会滴几滴犀牛橄榄油），不须拌匀也拌不匀，在蒸煮过程中，米油会自动混合均匀，煮好的饭由于有一层油脂包覆，将水分保留在米饭中，不至于流失。主产地在地中海沿岸区域，从橄榄中萃取出的淡黄绿色精油，具有独特的香味。每一公升的橄榄油取自1300?2000粒的橄榄，因此橄榄油在欧美素有「液体黄金」之称。橄榄油的油质安定耐高温，热点高达摄氏230?250度C，不易起油烟，厨房也较不黏腻。而且橄榄油富含单元不饱和脂肪酸，能降低有害胆固醇，有效预防心脏血管疾病、防止骨骼钙化，同时具有丰富的维他命A、D、E、K。除了使用在义大利面食、海鲜沙拉的凉拌上，一般的煎煮炒炸都适宜，且用量可减少为一般用油的2/3。除此之外亦运用于化妆品以及药物等功能上。]]></description><category>美食一族</category><comments>http://www.jjto.com/meishi/2009_12/838/#comment</comments><wfw:comment>http://www.jjto.com/</wfw:comment><wfw:commentRss>http://www.jjto.com/feed.asp?cmt=838</wfw:commentRss><trackback:ping>http://www.jjto.com/cmd.asp?act=tb&amp;id=838&amp;key=1a3ed56c</trackback:ping></item><item><title>龙凤汤圆，险些要人命（有图有真相）</title><author>Null (admin)</author><link>http://www.jjto.com/meishi/2009_12/816/</link><pubDate>Tue, 15 Dec 2009 05:59:00 +0800</pubDate><guid>http://www.jjto.com/meishi/2009_12/816/</guid><description><![CDATA[<font size=3>这年头，最怕吃到有问题的食品，远不说毒火腿、近不说三聚氰胺毒奶粉，也不说奶茶里的没有奶粉只有化学奶精的事实。</font><font size=3> </font>   昨天老婆买了龙凤汤圆一袋，晚上当宵夜吃，我们俩人都是晚上不瞌睡的人，饿的也快，家里常备各种食品，方便晚上解饿。<font size=3> </font>   当晚就煮了汤圆，俺还放了枸杞红枣冰糖蜂蜜莲子桂圆核桃花生，煮了一锅色香味俱佳的八宝汤圆。]]></description><category>美食一族</category><comments>http://www.jjto.com/meishi/2009_12/816/#comment</comments><wfw:comment>http://www.jjto.com/</wfw:comment><wfw:commentRss>http://www.jjto.com/feed.asp?cmt=816</wfw:commentRss><trackback:ping>http://www.jjto.com/cmd.asp?act=tb&amp;id=816&amp;key=0adf9e39</trackback:ping></item><item><title>女王的厨房之安逸的晚餐系列110</title><author>Null (admin)</author><link>http://www.jjto.com/meishi/2009_12/817/</link><pubDate>Tue, 15 Dec 2009 00:47:00 +0800</pubDate><guid>http://www.jjto.com/meishi/2009_12/817/</guid><description><![CDATA[女王的厨房之安逸的晚餐系列110芥菜和鱼乃是相亲相爱的好朋友！                       By天堂游 Heaven_Travel                           芥菜鱼头皮蛋汤/泰式风味排骨/玉米虾仁炒    天气越来越凉了，晚饭的时候来一碗温暖的汤水乃是最安逸的事情，最近事情越来越繁忙，和某人甚至家人相聚的时间也越来越少了。今天刚好抽好时间做了顿]]></description><category>美食一族</category><comments>http://www.jjto.com/meishi/2009_12/817/#comment</comments><wfw:comment>http://www.jjto.com/</wfw:comment><wfw:commentRss>http://www.jjto.com/feed.asp?cmt=817</wfw:commentRss><trackback:ping>http://www.jjto.com/cmd.asp?act=tb&amp;id=817&amp;key=b88a90b9</trackback:ping></item><item><title>圣诞前的疯狂  我的AR游戏体验</title><author>Null (admin)</author><link>http://www.jjto.com/meishi/2009_12/820/</link><pubDate>Mon, 14 Dec 2009 20:02:00 +0800</pubDate><guid>http://www.jjto.com/meishi/2009_12/820/</guid><description><![CDATA[最近(也许是最近)总是爆出BT技术啊~我很落伍啦。。。。。感觉真是生活在鸟笼的废鸟一样啊。。。。。 很多。。。很多科幻小说里的场景，完全不可能的东西都再现啦。。。。。。什么AR技术啦~~。。。。。。三维奇境游戏啦。。。。。。虽然之前看过介绍是增强现实+创想风能科技，但是不体验还真是说不出来，噢呵呵，所以去网上找到地址体验了吧，哈反正~！我算是站的是巨人的肩膀~！领先尝试了~~~~~8说废话了，先上感想了~~~~]]></description><category>美食一族</category><comments>http://www.jjto.com/meishi/2009_12/820/#comment</comments><wfw:comment>http://www.jjto.com/</wfw:comment><wfw:commentRss>http://www.jjto.com/feed.asp?cmt=820</wfw:commentRss><trackback:ping>http://www.jjto.com/cmd.asp?act=tb&amp;id=820&amp;key=b919f19e</trackback:ping></item><item><title>【家有小厨】家有小孙，做碗童餐。</title><author>Null (admin)</author><link>http://www.jjto.com/meishi/2009_12/796/</link><pubDate>Mon, 14 Dec 2009 10:07:00 +0800</pubDate><guid>http://www.jjto.com/meishi/2009_12/796/</guid><description><![CDATA[<a href="http://pp.sohu.com/photoview-306425790-46126.html" target=_blank><img src="/UploadPic/2009-12-1/20091214103422520.jpg" border="0" /></a>不都说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方”么，天冷了，大人用排骨炖白萝卜做汤，大人吃，也顺便给孙孙来点儿。挺好吃，也方便，下午的时候给炖上以后就不管了，不怕豆儿黏人，这小子现在可黏奶奶，尤其傍晚该做晚饭的时候，一看见奶奶进厨房，就会狗咬了屁股一样地开嚎。晚上的时候，随便弄个青菜就好了。]]></description><category>美食一族</category><comments>http://www.jjto.com/meishi/2009_12/796/#comment</comments><wfw:comment>http://www.jjto.com/</wfw:comment><wfw:commentRss>http://www.jjto.com/feed.asp?cmt=796</wfw:commentRss><trackback:ping>http://www.jjto.com/cmd.asp?act=tb&amp;id=796&amp;key=059281d7</trackback:ping></item><item><title>天堂香草厨房之柠檬香茅III</title><author>Null (admin)</author><link>http://www.jjto.com/meishi/2009_12/794/</link><pubDate>Mon, 14 Dec 2009 01:35:00 +0800</pubDate><guid>http://www.jjto.com/meishi/2009_12/794/</guid><description><![CDATA[天堂香草厨房之柠檬香茅III用香茅叶子煮卤水，解肥腻阿！                   By天堂游 Heaven_Travel                            香茅栗子焖猪手     冷空气降临的时候，我家的热带植物罗勒首先投降，我担心同样是热带植物的柠檬香茅也抵受不住，打算入室管理，但看过在室外的香茅叶子只是稍微黄了点别无大碍。也]]></description><category>美食一族</category><comments>http://www.jjto.com/meishi/2009_12/794/#comment</comments><wfw:comment>http://www.jjto.com/</wfw:comment><wfw:commentRss>http://www.jjto.com/feed.asp?cmt=794</wfw:commentRss><trackback:ping>http://www.jjto.com/cmd.asp?act=tb&amp;id=794&amp;key=697726a2</trackback:ping></item><item><title>剩米饭也美味―休闲小吃锅巴 （喜欢的进）</title><author>Null (admin)</author><link>http://www.jjto.com/meishi/2009_12/795/</link><pubDate>Fri, 11 Dec 2009 17:10:00 +0800</pubDate><guid>http://www.jjto.com/meishi/2009_12/795/</guid><description><![CDATA[<i><strong>转帖！！！！！</strong></i>[float=left]<img src="http://p.qihoo.com/pic/2c02d12q12385" height="375" width="500" border="0" />休闲小吃锅巴 原料： 米饭250g、淀粉25g、盐、芝麻、香葱。 [/float][float=left]]]></description><category>美食一族</category><comments>http://www.jjto.com/meishi/2009_12/795/#comment</comments><wfw:comment>http://www.jjto.com/</wfw:comment><wfw:commentRss>http://www.jjto.com/feed.asp?cmt=795</wfw:commentRss><trackback:ping>http://www.jjto.com/cmd.asp?act=tb&amp;id=795&amp;key=a172bea6</trackback:ping></item><item><title>非同寻常的年终联欢会</title><author>Null (admin)</author><link>http://www.jjto.com/meishi/2009_12/799/</link><pubDate>Fri, 11 Dec 2009 15:01:00 +0800</pubDate><guid>http://www.jjto.com/meishi/2009_12/799/</guid><description><![CDATA[陕西文化户外大讲堂2009年终大联欢<font size=3> </font>2009年即将结束，2010就要来临。在这辞旧迎新的日子里，让我们一同举起盛满着快乐的酒杯，迎接新年的到来。陕西文化户外大讲堂2009年终大联欢，期待您的参加！<font size=3> </font>届时西北大学陕西文化产业研究院将邀请省市领导、书画名人、专家教授、旅游景点领导、媒体代表等各界人士与网友共同联欢。（限额300人）]]></description><category>美食一族</category><comments>http://www.jjto.com/meishi/2009_12/799/#comment</comments><wfw:comment>http://www.jjto.com/</wfw:comment><wfw:commentRss>http://www.jjto.com/feed.asp?cmt=799</wfw:commentRss><trackback:ping>http://www.jjto.com/cmd.asp?act=tb&amp;id=799&amp;key=bb543c41</trackback:ping></item></channel></rss>
