皇城豪门酒店美多娜国际美食自助餐厅(前身为皇城花园酒店,地址东大街33号,炭市街对面),午餐88/位,晚餐128/位,晚餐每天保证五种以上海鲜(青口、冻虾、牡蛎、扇贝、生蚝)不限量,另外生鱼拼盘不限量(三文鱼、醋青鱼、金枪鱼、八爪鱼),各式种类中西餐及蒙古烤肉等(烤羊肉、鸡肉、牛肉、猪肉、各种肉排、鱼排),本地啤酒和软饮畅饮不限量。目前正在做活动买餐券10张,送10张,午晚餐同价(晚餐合折下来才64/位,午餐不过44/位)。 营业时间:11:30-14:00(午餐) 17:30-21:00(晚餐)电话:029-87690000-美多娜西餐厅。

我的PIZZA很奇怪,苦瓜肉酱,不是用苦瓜做肉酱,而是饼底的面皮中含有苦瓜渣,PIZZA的馅里也有苦瓜渣,不可否认,我原先的想法是要做苦瓜面包的,可是临了临了,就在要开做前,把目标给换了,改做PIZZA。因为是做清凉苦瓜羹的时候剩下许多苦瓜渣,所以又要把那句老话搬出来了:世道不好,我们要节约,物尽其用。。。
水煮鱼是我一直都想做的一道菜。做水煮鱼的鱼最好要用基本无刺,并且肉厚的大鱼,这样才能片成片,在这儿这样的鱼一般都是冰冻的,冰冻的鱼肉肉容易散,所以也不适合做水煮鱼。上个周末买菜的时候,正好看见有新鲜的龙趸(ling cod)卖,赶紧买了一块回家做了自己心怡已久的水煮鱼。


