口水鸡 不知道大家对这道凉菜是什么感觉？反正人是超爱吃的。但是现在西安很少很吃到很正宗的口水鸡了，味道都不怎么纯正。前些天和一个高手请教了一下，得其要领，回家一试果然不同反响。现在就介绍给大家了！ 原料：
天堂美食日记之小区饭堂——有缘轩ＦＢ
2010-1-600:31
天堂美食日记之小区饭堂——有缘轩ＦＢ在饭堂持续FB，饱了饱了~~ By天堂游 Heaven_Travel 有缘轩FB 元旦假期特别多FB活动，尤其是家族的，元旦表妹和几个亲戚来我家玩，人太多懒得做饭就提议出去吃，我查了下小区附近的特式店锁定了有缘轩，话说住在同一个
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小日本做出来的变态蛋糕!
2010-1-509:25
有没有人知道年轮蛋糕的? 元旦有个朋友从日本回国，捎了几块年轮蛋糕回来，味道跟平常见到的奶油蛋糕完全不一样，从没吃过的口感，非常小日本——呵呵，我的意思是味道非常清新。 据说这种蛋糕不是整块烤的，而是一层一层糊出来，烤一层糊一层，所以最后烤出来就成了一种树桩年轮的样子。金黄金黄的，样子非常诱人。 就是这种： 
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牛肉拉面，正宗称谓应该是：兰州清汤牛肉面，是兰州最具特色的大众化经济小吃。牛肉面馆在兰州市星罗棋布，无论大街小巷，至少都有一两家。
12种有毒的家常菜 十种 排毒养颜
2009-12-3114:50
1）土豆烧牛肉：
由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸的浓度不同，就势必延长食物在胃中的滞留时间，从而引起胃肠消化吸收时间的延长，久而久之，必然导致肠胃功能的紊乱。
由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸的浓度不同，就势必延长食物在胃中的滞留时间，从而引起胃肠消化吸收时间的延长，久而久之，必然导致肠胃功能的紊乱。Tags:
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三做鱼香肉丝~！教你怎么样做鱼香肉丝才好吃。
2009-12-3110:24
鱼香肉丝想必大家都爱吃吧？它不仅美味，而且物美价廉，制作也相对简单些，适合当下饭菜。可是怎么样才能做好吃的鱼香肉丝呢？今天我就给大家支几招！说的不好大家不要见怪。鱼香肉丝的制作材料：主料：猪腿肉250克,嫩笋丝100克,鸡蛋1个,糖15克,醋15克,生油200克,香油10克,味精2.5克,酱油10克,精盐5克,四川郫县豆瓣酱10克,黄酒5克,水淀粉15克,胡椒粉适量,葱花,姜末各少许。
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【抗击甲流，保护宝宝】预防流感又暖胃的菜！
2009-12-3020:10
最近H1N1流感日趋严重，好多人都说洋葱能预防流感。冬天吃牛肉有暖胃作用，为寒冬补益佳品。所以这样加在一起既能养胃为寒冬增加能量又能防流感哦。这是我在别的地方看人家说的.于是说干就干今天晚饭就做给了宝宝吃,平时不吃洋葱的他也吃的津津有味.我的目的达到了. 材料：牛肉、洋葱、土豆、胡萝卜、生姜、葱段、盐鸡精、老抽、大蒜。
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品味西部的美食（三） 敦煌羊肉粉汤
2009-12-3017:03
羊肉粉汤也是敦煌传统小吃。选用当地饲养膘肥体壮的羯羊,大块清水下锅。七八成熟时打净血沫，肉熟捞出，剔骨回锅温火熬煮高汤。食用时骨汤兑水，放入独家配方调料、萝卜片等配菜，熟肉切片与当地土豆粉条盛人碗中，舀入沸汤，上面撒上香菜末、韭菜和葱、辣椒末等。红黄绿白、香味扑鼻、香辣爽口、肥而不腻、食客难忘。Tags:
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家乡西宁小吃印象！
2009-12-3010:16
西宁虽说和陕西一样地处西北。可是小吃还是和陕西有所不同的~今天就来给大家介绍几种家乡特色小吃！1.酸奶 怎么样这个酸奶是不是看上去很特别~？上面哪一层是"奶皮"可谓精华啊。这个酸奶吃起来很爽口的。这种酸奶是自己加工的喔...上面滴的几滴菜油使 表层奶皮金黄..加一勺白糖，酸中带甜，更是凉爽可口。它能助消化、增食欲，还有抑菌、收敛、镇静和催眠的功能，对轻微腹泻的慢性病人有治疗作用。
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女王的厨房之安逸的晚餐系列111
2009-12-3000:30
女王的厨房之安逸的晚餐系列111确实够“姜”的一顿哦！ By天堂游 Heaven_Travel 沙姜焖排骨/子姜炒牛肉/蒜茸上汤砚菜 前一段时间看见苏good节目介绍子姜，老妈就说想吃，走遍了市场毫不容易才买到子姜，做了个最简单的子姜炒牛肉，再用剩下的沙姜粉焖排骨吃，这一顿确实够“姜”了呢！
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品味西部的美食（二） 河西走廊手抓羊肉
2009-12-2911:20
手抓羊肉最正宗的是在兰州南边的临夏回族自治州的东乡县，东乡手抓羊肉不仅具有营养丰富，滋补温中，强骨壮阳的功效，而且肉质细嫩，不膻不腻，醇香可口，鲜美无比。久病虚脱者或妇女产后，几顿“东乡手抓”使你顿时恢复元气，有常吃习惯的人，几天不吃，叫你想得发慌。Tags:
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重发--见了就流口水的糖醋排骨!
2009-12-2821:40
见了就就口水的糖醋排骨！原料：猪排骨400克、熟芝麻25克、盐2克、花椒2克、料酒15克、姜10克、葱10克、素油500克、鲜汤150克、醋50克、白糖100克、香油10克。做法：1、猪排骨斩成长约5厘米的节，入沸水内出水；
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品味西部的美食（一） 敦煌驴肉黄面
2009-12-2819:28
敦煌黄面细赛龙须，长过金线，柔韧筋道，调汤或拌卤食用，溜滑顺口。制作黄面的工艺极其讲究，操作也十分不易。一团分量不轻的面团拉成一把粉丝粗细的面条，下锅煮熟色黄晶亮。同属拉面，跟兰州拉面很有区别。传莫高窟壁画中有描绘抻拉黄面的情景，足以可见敦煌黄面的悠久历史。最为出名的叫“顺张黄面馆”，位于文庙巷84号，据说迄今为止已有百余年历史，目前应该是第四代传人经营。Tags:
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中国酒桌文化礼仪决窍大全
2009-12-2815:18
诀窍1 酒桌上虽然"感情深，一口闷；感情浅，舔一舔"但喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。诀窍2 韬光养晦，厚积薄发，切不可一上酒桌就充大。诀窍3 领导相互喝完才轮到自己敬。 诀窍4 可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。诀窍5 自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。诀窍6 自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大度。
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分享居家美食，家味宫保鸡丁的做法，献给你我他
2009-12-2814:59
家味宫保鸡丁的做法，献给你我他这是日常生活中，小餐厅的菜单里，最常被点到的几道家常菜。当然了，我只是指在我的生活范围中哈，如果你不是北方人，或者你巨有钱，这些菜肯定都不入您的眼。如果你和我一样，就好这几口儿，那么，就看看这几道菜的具体做法吧。一、家味宫保鸡丁的做法原料：鸡胸肉250克青红椒各4根
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意大利顶级牛排DIY
2009-12-2810:46
/ZR05 /ZR05 转帖最近一直忙得很，把人累的不行！不过美食还是少不了的！[float=left]
意大利托斯卡纳是一个以牛排闻名的地方，今天有机会来品尝垂涎已久的牛排了，在家DIY托斯卡纳顶级牛排。
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延安川云酸菜面的真实故事
2009-12-2810:19
/ZQ08 /ZQ08 延安川云酸菜面的真实故事我家住在延安宝塔区贯屯乡，1995年初中毕业在家中没事干，元旦的前一天朋友介绍到川云酸菜面学烤烤肉，到了里面那真好，员工就有四五十个。我们延安的只有四个还包括其中一个老板，其它的全是四川的而且除了老板全是女的，真是活在女儿国里。 到了里面才知道是俩个老板开的，生意非常好，待遇也非常好， 大老板是延安的叫李德祥，二老板是四川的叫邱三，他们俩的关系很不一般，到了第二年大老板说四川那边雇不过来人现在厨房需要人，问我想不想在厨房和那些四川人做酸菜面？我答应了大老板。在厨房一干就是几年。在那时员工七十多个，我有好多连名字都叫不起，还有了延安的女子都是窜烤肉的。那时候下班和那些女子一块逛逛，日子过的真快。在99年俩个老板不知道为什么各自说，酸菜面是自己一个人的，就这样俩人 把饭馆关了一个多月在延安市市中级人民法院打官司，我们这些员工一下都失业了，在打官司的中途大老板把我们都叫回去说我们延安人自己开，由我负责厨房的酸菜面味道和质量，其它的叫我别管。就这样延安川云酸菜面又开业了，过了不长时间四川的老板召集了他的员工在我们对面也开了，四川人酸菜面。每天俩家的员工在门口喊：‘我们这边才是正宗的’‘我们这边是四川人开的’喊这喊这有时就互相打了起来，吃饭的客人都有时不吃就跑了。真是没想到以前都在一块干活，现在成了这样就好像是仇人似的，把我和以前厨房的四川同事的友谊变成了仇恨，我也没有任何的、、、、、、、、、、、唉！ 因为我是延安人总不能帮四川人吧？？？恨吧！到了年底放假了，我们没想到第二年正月大老板说我们的店给四川人承包了！原因是法院没法判，通过法院调解承包给四川人邱三了，你们自己找活干吧！我们十几个人一下全部失业。没过几年延安老板也有病去世了，邱三的川云酸菜面生意日益上升，规模越来越大，成为川云餐饮公司。就在前年我和我老婆去四川看我岳母时遇到了邱三的人，他叫了一帮人要打我，最后我逃了，我回到延安得知是邱三专门叫人做的。我想不通邱三就那么恨我吗！后来我给延安几家做了酸菜面，但生意就是做不起来，是因为味道不行？不是！只是川云酸菜面名气大，在延安就不行！我自己开又没有资金， 现在只能技术转让和寻找合作伙伴。电话：13629118146 联系人：余先生 /猪猪顶 /猪猪顶 /猪猪顶 /猪猪顶 /猪猪顶
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陕菜在哪里？
2009-12-2800:48
本人是个喜欢拿着自己的破相机，东游西逛 胡吃乱吃 胡照乱拍的冷娃哈哈哈见笑了！
我到外地去外地的朋友问我“陕菜”有什么菜菜？陕菜吗.....！实在不好说，难以启齿很尴尬！今天我给各位介绍一个能代表“陕菜”的餐馆“十三箸”。地方在北二环中断锦园新世纪北门（明珠家就城东邻）电话；86126300.
我到外地去外地的朋友问我“陕菜”有什么菜菜？陕菜吗.....！实在不好说，难以启齿很尴尬！今天我给各位介绍一个能代表“陕菜”的餐馆“十三箸”。地方在北二环中断锦园新世纪北门（明珠家就城东邻）电话；86126300.Tags:
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天堂香草厨房之迷迭香III
2009-12-2800:39
天堂香草厨房之迷迭香III迷迭香烹调食品不宜多加，小心嘴巴轻度麻痹！ By天堂游 Heaven_Travel 迷迭香焖羊腩 冬天广州的天气一会儿回暖一会儿冷空气突降，真让人心神不宁，但无论怎么回暖冬天肯定是冷的了，我老妈身体也不怎么好，我老师替我老妈看过后建议老妈多吃羊肉补身。
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